Диетата на този пост преди Великден: меню, диета

Знаеш ли колко много постно, препоръчани от Църквата, в дните на годината? Според някои оценки, в зависимост от промените повече или по-малко строго спазване на 180-280, т.е. по-голямата част. Цифрата е наистина впечатляващо! Режим на хранене, по пощата, с едни и същи трябва да се спазва, както и други възможни въздържали се. Но това не означава, че по време на строга или небрежно поста не може да бъде вкусно и удовлетворяващо обяд или вечеря. В света има много постни ястия, достойни за внимание и кулинарен диета по време на пост не може да бъде в тежест, но от радост!

Строг и небрежното

Както е известно, според народната мъдрост ", поста не е в корема, но в духа." В Руската православна традиция има най-много четири дни-дълги, обширни пост (Великата, Петър, Успение, Коледа), както и почти всяка седмица пост в петък и сряда (с изключение на няколко седмици), три дни бързо. Като правило, "пост" е разделена на строг и не-строг и практикува сурова храна и временно въздържание от храна (за монаси, отшелници и аскети в основната). Но вие все още трябва да се помни, че диетата на този пост не е панацея за всички болести. Освен това, неуспехът да се позволи изповедници на гладно за бременни жени, възрастни хора, пациенти с различни заболявания, и деца.

Какво може и какво не може да се яде?

По време на строг пост , е забранено яденето на всякакви продукти от животински произход (включително яйца и хайвер), както и - зърнени продукти. Позволени билкови продукти, чайове, желе, зърнени храни (но само на водата, а не мляко, и без масло). В не-строг - можете да ядете риба и морски дарове, растително масло. Така че такава диета в поста - много подходящ за отслабване.

Зеленчуци, плодове

Това със сигурност позволено като основно хранене. Диетата на този пост в голямата си част се състои от тях са важни за нашите продукти за подхранване на тялото. В допълнение, те съдържат витамини и минерали, които са полезни и необходими за човека - особено в контекста на липсата на получаване на обичайните животински протеини по време на гладно.

• Плодове по-достъпни за средната група: много сортове ябълки, сладки и кисели, сладки, кайсии, круши. Екзотични - портокали, мандарини, лимони, банани, които също са много напоследък в магазините, а те са доста "разумна" цена. Ако не пресни, пресни от градината, продуктите (например през зимата), се използват за опазване. Конфитюри, кисели краставички, салати, плодови напитки и сокове, особено домашно приготвено - достоен алтернативен доставките по време на пост.
• Диетата в гредата и може да се състои от зеленчуци и коренови зеленчуци: моркови, картофи, цвекло, лук, зеле. Вече от един от продуктите по-горе могат да бъдат приготвени стотици разрешава да се яде храна.

Гъби, ядки

Те по традиция са източници на протеини, докато пост. Позволени гъби от всички видове и с различна степен на преработка: сушени, осолени, пресни. Гайка - огромно разнообразие. Все пак, не забравяйте за разумна скорост: cleaned- чаша орехи в даден момент - сериозно предизвикателство към стомаха и черния дроб! Максимална консумация на ядки в норма, поради техните хранителни и енергийни стойности - 50-100 грама на ден.

Каши

Диетата на този пост за загуба на тегло е пълна и без зърнени култури на различни видове зърно и зърнени култури. По принцип, каша е полезно или. Въпреки това, през последните години, "прескача" в медиите статиите за опасностите от определен вид зърнени култури. Но по-скоро тук е в размер на потреблението и на съвместимостта на продуктите. Особено полезни: овесена каша, елда, Pshenko, пшеница зърно (най-добре - смачкани), Фиг. Не забравяйте да се подготви каша във водата, но не толкова много от тях са свикнали да - с мляко или с добавяне на масло. Те са забранени по време на пост!

Диета заговезни

Традицията на уважение към тази публикация: изразяването на любов и преданост към Спасителя и предхожда честването на Неговото възкресение. Всички четиридесет и осем дни, смирение, физическо и духовно, християните бързо стриктно. В крайна сметка, без пречистването на духа целия ритуал на пост се превръща в обикновена диета. Така че, с оглед на това, в този период, особено необходимостта да се грижи за чистотата на мислите си, премахване на гнева и лошите чувства.

Самата диета в гредата преди Великден също трябва да погледнем по-отблизо, отколкото, например, Коледа. На много дни се препоръчва да се ядат храни, които не са претърпели термична обработка (сурова храна). Така, например, е необходимо да се хранят през първите четири дни от седем седмици на Великия пост. И първият - и че е желателно изобщо да се въздържат от ядене. Първо петък, а напротив, окуражавани подсладен с мед или захар храни. На Цветница може да се яде риба и морски дарове. На Лазаровден - хайвер.

Забележка: отваряне на църковния календар тази година, и погледнете колко сметки по един или друг празник по време на Великия пост (защото много от тях са "плаващи", а именно, в различни години се пада на различни дати от месеца). И във връзка с тази информация коригират своите менюта.

Диетата на този пост преди Великден. някои рецепти

Е, като цяло, на принципите на храна вероятно вече ясно. Сега нека да поговорим за ястия, които могат да се приготвят. Те се отличават с отлично разнообразие. Всъщност, гледайки към съществуващата изобилието, вие знаете, че лицето напълно, при някои умения, може да мине без храна в продължение на животинска основа. Тъй като много рецепти, а статията е малък, даде само няколко от най-баналности.

салата

Общото за всички запознати, най-вероятно от детството винегрет е много популярен ястие по време на пост. Има много зеленчуци, в които има витамини и минерали, някои аминокиселини. В допълнение, той е доста лесно на калорични храни, които бързо се абсорбира от тялото.

Имаме нужда от: голям цвекло, три кисели краставички, три големи картофи, моркови. Всички зеленчуци отделно, за да се готви, да чисти, нарязани на кубчета. Разбъркайте добре и добавете малко растително масло (но ако строг пост, може да се използва вместо масло туршия от краставици - няколко лъжици).

Ориз каша със сушени кайсии и ядки

Сварете една чаша ориз, докато ронлива състояние. Сухи кайсии (сушени кайсии без кости), изсипва върху вряща вода и фино котлет. Walnut пада в хаванче. Всичко, от което се смесват и се хранят с удоволствие. Когато това е активиран, можете да ги добавите към зърнени супена лъжица мед и се разбърква. Тук можете да добавите и стафиди.