Вкусни постни пирожки със зеле

Когато реши малко да постят, те често се лишаваме от вкусна храна, само защото ние не знаем как да се готвя нашите собствени ястия, така че те биха могли да имат в гредата. Нека се опитаме да се определи тази ситуация. И се опита да направи постна баница със зеле.

Пайове със зеле (на гладно)
Необходими съставки (за 14 пайове):
необходими за изпитването:
• Две чаши брашно;
• една чаша вода;
• една чаена лъжичка суха мая;
• една чаена лъжичка сол;
• около една четвърт от чаша слънчогледово масло;

необходимо за пълнене:
• половин килограм от зеле;
• парна средни лук;
• Сол (на вкус);
• захар (около половин лъжица, може да е малко повече);
• растително масло.

Как да се готви пайове със зеле (на гладно)
Първата стъпка е да се вземе една четвърт от една чаша вода и добавете маята, захарта и за няколко чаени лъжици брашно. Всичко се смесват напълно и се оставя да се загрее до пяна. Ако след този час пяна не се появи, това означава, че вашият мая е свежа и не е необходимо да се вземе друг (в противен случай просто прекарват своето време и продукти, но постна баница със зеле и не се получи). След това се добавя вода (до горната дюза).
Вземете една купа и добавете в нея пресятото брашно и сол. Всичко се разбърква. В центъра на вдлъбнатината на брашно пързалка. В този задълбочаване наливаме нашата вода с маята. Замесете тесто. Когато изпитването се ръководи предвид, че трябва да се добави към нея (вода или брашно). По време на месене във вода, добавят растително масло. Завършеният тестото е необходимо да приключи филма и постави в жегата, докато тя ще нарасне два пъти. Ако сте оставили малко време, а след това можете само веднъж obmyat тесто и се оставя, докато не излезе отново.
Докато тестото е подходящо, можете да се готви плънка от постни пирожки със зеле. За да направите това, трябва да се фино котлет зеле. Ако искате да зеле е много мека, а след това трябва да бъдат поставени в тенджера, добавете малко назад вода или мляко и се вари в продължение на известно време под капака малко. След това трябва да го изхвърли през сито и свиване. Ако предпочитате по-гъвкав зеле, а след това можете просто да се изсипва вряща вода над нарязан зеле и оставете за десет до петнадесет минути (в може да бъде повече). След това то трябва да се обляга върху сито и изцедете малко.
По това време имате нужда от тиган запържете ситно нарязан лук, след това добавете зелето и варете, докато омекнат. В края добавяме малко сол и захар.
Когато тестото е подходяща, тя се разделя на две равни части, всяка част спретнато разточва на топка и се покрива с фолио всички топки за около десет минути, така че те да "почива". След това направете всичко както обикновено, на топките направят питки, лежеше в центъра на плънка и пай zaschipyvaem на.
Образуваните банички постно зеле разпространението на хартия за печене шев надолу (тиган трябва да бъдат предварително намазани с масло, или покрити със специална хартия за печене).
Покрива се с фолио за печене и се оставя за неподатливост за около половин час.
Преди да изпратите торти във фурната, трябва да се смазват с техния силен чай варя със захар (може да бъде обикновен и малко вода). След торти пекат, можете да ги намажете с олио.
Тестени сладкиши толкова кратко време, около десет минути при температура от двеста градуса. Това обаче е само на контингент от времето за печене, по-добре да се съсредоточи върху външния вид и вкус. Ето как лесно ние сме подготвили торти печени със зеле.

Сега, по време на поста няма да се налага да мисля да се готви вкусно и които са приложими за чай. Защото се оказва, че само малко римейк обичайната рецепта, можете да получите само един голям постни пирожки със зеле. Смешни също така, че гостите да могат дори не предполагам, че вашите пайове, с изключение на тази вкусна, така също и на гладно.

Да ви е сладко!