Вкусни и сочни бургери с тиква, пълнени с кайма

Пиле тиква дава много мека, нежна и вкусно. Този оригинален ястие може да се сервира на масата, заедно с всякаква гарнитура от зеленчуци, и просто с пресни подправки.

Вкусни бургери тиква: рецепта

Необходими съставки за чиниите:

• грис - половин чаша;
• малка тиква - 1 бр.
• прясно мляко - 1 пълна чаша;
• средни пилешки яйца - 2 бр.
• черен пипер и морска сол - добавяне на вкус;
• постно месо - 200 г;
• средно голяма глава лук лук - 1 бр;.
• захар - 2 големи лъжици;
• без мирис растително масло - за пържене;
• галета - 100гр

Метод за получаване на основния зеленчуци

За да посегнат тиква оказа сочна и нежна, трябва внимателно да се справят с основен компонент. За да направите това, вземете пресни зеленчуци с малки размери, кори от семената и се бели трудно, след това решетка. Допълнителна трошен тиква да се сложи в тенджерата и леко запържени в растително масло (за 10-13 минути). След това следва излее растително захар, морска сол, грис и преливане на прясно мляко. В този състав на съставките трябва да се съхраняват на газов котлон, докато напълно се сгъсти, след това свалете от огъня и се охлади добре.

Метод за получаване на пълнеж

Пиле тиква се оказва много по-вкусни, ако по време на подготовката на такива продукти да се използват допълнително месен продукт. Решихме да вземе малко парче постно говеждо месо, а след това се смила в месомелачка, се запържва в олио с лук, подправени със сол и черен пипер. След това е необходимо плънката да се охлади в студения въздух.

композиране на курсове

Банички с месо и тиква оформени много лесно. Това изисква две сплит кокоши яйца с тегло от растителен и грис и след това внимателно ги смесване, докато стане хомогенна. Освен това е необходимо да се предприемат лъжици тиква 1.5 смес от тях и образува гъста утайка беше малък, в центъра на които трябва да се поставят 2-3 десертни лъжици печено месо. След това, в основата е необходимо да се затвори точно, така че в крайна сметка формира котлет с плънка от месо. По аналогия направи и всички други полуготови продукти.

Термична обработка на храна

Преди да се пържат в тиган такива предмети, те трябва да са добри, за да се търкаля в галета. Котлети получаване тиква растително масло по същия начин както аналогичен блюдото на мляно месо. От всяка страна на тези растителни продукти с пълнеж трябва да бъде не повече от запържва за 5-8 минути. Това време е достатъчно, за да се гарантира, че ястието е бил покрит с ароматно и златисто кафяво.

Как да се доведе до масата

Тиквата банички с пълнеж от мляно месо, желателно е да се представи на масата, само когато е горещо. За тази оригинална ястие можете да подадете обилна гарнитура, и това е добре да се използват само пресни билки или сурови зеленчуци (домати, маруля, краставици, магданоз, копър и т.н.).

Полезен съвет домакини

Тиквени бургери не са непременно подготвени с помощта на кайма. В края на краищата, за такъв пълнеж може да се използва гъби, сушени плодове, сирене и т.н.