Бисквити - как да се пекат и се импрегнира

Нищо не е по-ободряващо и вдъхновяващо рано сутрин като чаша силно кафе. Но за здравословна диета се нуждае закуска. Ето защо, отлично допълнение към освежаващи напитки служи като парче домашна бисквитена. Този вид печене във всеки един момент се счита за най-вкусен десерт. Въз основа на пандишпан могат да бъдат приготвени торти, сладкиши и други сладкарски изделия.

Рецепта за класически бисквити

За да се подготви вкусна пандишпан по класическата рецепта, ще ви трябва:

- яйца - 6 бр.

- брашно - 130 грама.

- Захар - 180 гр.

- екстракт от ванилия -. 1 чаена лъжичка

- Сол - щипка

- Маслото за смазване на формата.

Метод за получаване

Много важен момент при печене на бисквити - Разбийте яйцата добре. За Бисквити се оказа въздух, с получаване тест е необходимо да се отделят бялото от жълтъци. Последно титрува с половината захар до гладка, която е да се превърне в бяло. Също отделно камшик протеини до гъста пяна при средна скорост. След това се увеличава силата на миксера и да продължи месене, изсипете в чаша захар в тънка струйка. Завършеният маса постави в контейнера с жълтъците и разбъркайте внимателно нагоре така, че протеините не паднали.

След това тестото леко vmese пресява брашното, добавете сол и ванилия. Разбъркайте, докато всичко гладко и се изсипва в форма за печене намазана или положи хартия за печене. Поставете във фурна, загрята до 160 градуса. Пече се в продължение на 20 минути. Желание да се провери на дървена пръчка или клечка за зъби за да пробие тази торта е готова - ако пръчката е суха, и то не е растящите торта тесто е готова. Извадете формата от фурната и оставете да се охлади леко. След това внимателно постави на тортата върху хавлиена кърпа или скара и оставете да се охлади.

напоена гъба

Тортата е печен, но това не е всичко. На накисва Бисквити? Можете да използвате всеки течен мармалад, Бери сироп или плодов сок. Можете също така да се подготви един прост захарен сироп. За това се вари вода и захар в съотношение 1.5: 1 и се охлажда. Cool сиропът може да се ароматизира ванилия, ракия, вино или кафе. Нарежете на тортата в две или три части, накиснете подготвената сиропа и оставете да се влеят в продължение на няколко часа, че е възможно за през нощта. Има и друг вариант - да събирам сметаната със захарта, докато се разтвори последния или да използвате пудра захар. Тази течна сметана, за да се насладите на тортата. Оказва се, много хубав крем вкус.

крадец бисквити

Не всички имат време за производство на домашно приготвени сладкиши, а някои просто не ми харесва да го прави. Има и ситуации, в които имате 30 минути, за да зададете на масата за гостите на срещата. В такива случаи, това е реална алтернатива на дома бисквити ще бъдат закупени в магазин пандишпан. Готов торта не е необходимо да се импрегнира със сироп, това вече е направено от производителя. Той ще има само за запълване на пълнене и украсете със сметана или сметана. Като попълване можете да използвате конфитюр, варено кондензирано мляко, ядки, плодове и плодове. За украса можете да изберете и красиво нарязани плодове, горски плодове и настърган шоколад. Готов пандишпан продават различни форми. Можете да си купите с квадратна или правоъгълна за приготвяне на сладкиши. Кръгла гъба торти за тортата да бъде наред.