Риба на полски: тази рецепта от panenok

Най-диетичен продукт - е, разбира се, риба. И без значение от коя държава е сготвено, които се добавят подправки местния вкус, остават непроменени вкусови качества на рибата и нейната хранителна стойност. Един от тези ястия е рибата в полски, рецептата, която ние смятаме.

Във всяка страна, морски дарове са на висока почит и уважение. Но ако страната не е без излаз на море, рибата се третират с известно безпокойство, крайбрежната държава просто го включи в дневния хранителен прием. Филета абсорбират от организма много по-добре, отколкото месо, което обяснява стойността на търговската риби. Той съдържа много протеин, незаменими аминокиселини, витамини от различни групи (А, В, D), важната макро- и микроелементи, като например йод, фосфор, калций, селен и много други, както и полезна за организма наситени мастни киселини, които имат съществена роля в сърдечно-съдовата система.

Риба в полски, рецептата , която ние приемаме като база, общо с тези рецепти от други страни. Постоянно във всяка от тях служи риба и да го подготвя с разнообразие от зеленчуци, които растат в страната. Като основател на рецептата, Полша - морска сила, разбира се, риба се използва пресни, охладени, че е ароматно и вкусно. Когато го изберете въз основа на стандартни методи: рибата трябва да бъдат унде не са чупки, гънки и неравности на целостта на кожата, без чужд мирис и слуз източване следа и петна. В замразена риба очи винаги са ясни, какво трябва да търсите при покупката. И за да бъда съвсем откровен, тя ще се побере, и риба в близката езерце slovlennaya рибар, от това ястие ще стане дори и сладостта на успеха и победата.

Подготовката започва с почистване на рибата: тя е необходима, за да го изкорми и се измива под течаща вода. Разглобяване, освобождавайки от костите и премахване на главата. Поръсете филетата със сол и черен пипер и се разпространи в тиган. Първият слой на нарязани настъргани моркови с големи отвори (2 броя), вторият слой на непрофесионални рибни филета, и трети слой - нарязан лук (2 части). Попълнете тази асорти супа, която добавите дафинов лист и бахар (може гъби или бърз бульон за готвене) и се готви за 20 минути на слаб огън - това е готов да ловят риба на полски език. Тази рецепта е много проста и съставките са лесно достъпни. Оказа диетична храна, е възможно да се яде, дори и за пациенти със заболявания на стомашно-чревния тракт при остра (ако не използвате бърз бульон за готвене).

В този случай, рибата в полската рецепта вече знаете, е намаляване на диета и много здравословно ястие. Сега можете да сложите рибното филе в тиган, намазана с олио. Върху него лежеше половинки череша домати, нарязани и нарязани маслини орехови ядки, и след Скара до златисто кафяво в пещта 30 минути при 170 ° С В края на краищата се осигури пресен босилек, в крайна сметка получи нов и пикантни ястия. Това е подготовката за риболов в италиански.

И ако отличителна черта на европейската кухня е постно риба хранителна готвене, където голяма част заета от зеленчуците, националните цветове на руски и славянски кухня е основната и преобладаваща бележката - ястието трябва да бъде питателна. Ето защо, риба царски, рецептата, която смятаме, че сега е да се маринова и се пече в много майонеза. Маринована риба потапяне за 30-40 минути, за неговото получаване изисква: майонеза - 200 г, 2 глави нарязан лук пръстени, копър melkorubennaya. Рибата се поставя върху съда, и се пече във фурната за 30-35 минути при температура от 170 ° С, може да се поръси отгоре настърган кашкавал троха. Риба хранени с гарнитура от варени или пържени картофи, червени зърна, или ориз.