А просто рецепта тесто за бисквити

Ноу тесто рецепта за бисквитки трябва всеки уважаващ себе си домакиня, особено ако има деца в семейството. И моля половинка домашно приготвени сладкиши също не боли, особено като готвач е много проста бисквитка. Разбира се, има много начини да се готви сладкиши, но основата си остава същият и днес.

Така че, за да се подготви един прост тесто за сладкиш от маслено тесто, е необходимо да се разполага с пакет от масло с тегло 200-250 грама, 3 чаши пресято брашно, едно голямо яйце, 100 грама на пазаруване dvadtsatiprotsentnym заквасена сметана, ½ чаена лъжичка сода за хляб, за 150-170 грама захар и ½ чаена лъжичка сол. По искане на сода може да замени ½ пакетче бакпулвер, вместо една голяма яйце да се вземат две малки такива. Също така, всяка жена може да направи, за да рецептата на тестото за бисквитки свои собствени настройки, например, добавете ванилия захар или брашно за да се свържете с нишесте. За сладкото, може да се увеличи размерът на захар или прах да го замени. Тогава бисквитки ще бъдат по-ефирни и сладко.

Когато всички съставки са закупени и готов за употреба, може да се пристъпи към подготовката на тестото. Охладената маргарин (масло), за да бъде решетка или просто фино котлет с нож и я поставете в купа, където тестото е готово. След това трябва да добавите сметана, който се препоръчва да се охлади в хладилника за 2-3 часа. Разбъркваната с дървена лъжица смес се добави една или две яйца и захар. Получената основа на тестото трябва да бъде внимателно преместен, така че захарта е счупените парчета масло, а масата е хомогенна.

В отделна купа се смесват пресятото брашно, необходима със сол, това значително ще улесни процеса на месене и печене ще даде допълнителен аромат. Той разполага с удобства, които отделен подготовка на брашно е, че солта при печене равномерно разпределени, че ще даде специална нежност вкус. Също така в отделна купа се смесват брашното е удобно, ако тя се заменя с 1/3 нишесте, или други свързани компоненти, като ядки, какао и т.н. Ако рецептата на тестото използва бакпулвер, тогава е по-добре, също се добавят към брашното и след това влиза в тестото. Soda същото гаси оцет или лимонена киселина, рецепта тесто за бисквити включва само добавя към течния база.

Крайният етап от получаването на съединение вкусно печене течност и суха основа. Постепенно всички брашното се въвежда в тестото, което трябва внимателно да се месят, а след това се опаковат в полиетиленово фолио и изпращане на половин час във фризера или в хладилника за 1-2 часа. Охладени тестото се разточва на слой 4-5 mm и образуват фигурки използват форми, стъкло или нож.

И въпреки факта, че рецептата за тестото бисквитка е много проста, много домакини не го готвят, защото е трудно да се пекат. И, като правило възникват проблеми, просто защото времето за печене е минимална и е само на 7-12 минути. За да се избегнат подобни неуспехи, е необходимо постоянно да следи за печене. Заслужава да се отбележи, че тестото сладкиш от маслено тесто, за разлика от гъба, непретенциозен, така че не се страхувайте да потърсите отново във фурната. Само в случай, че домакинята ще държи под око за печене, успехът е гарантиран. Семейството ще получат оригинални и вкусни бисквитки от тестото, постиженията снимка любяща майка и съпруга украсяват семейния албум.