"Shuba" -salat - рецепта по нов начин

Всяка домакиня има своите трикове в приготвянето на ястие. Най-често, най-често срещаните методи на лечение или Замяна на продукти и съставки помагат за подобряване на вкуса на познатите ястия. Същото важи и за всички известната салата "палто". Салата, рецептата на който е познат на абсолютно всички, че е възможно да се подготви по нов начин. И за това, че не е необходимо да се промени напълно неговите компоненти, или да се използва скъп червена риба. Така че нека да започнем.

Подготовка на съставки

Ние ще трябва: 1 средни цвекло, 1 морков, 1 скилидка лук, 3 яйца, 2 картофа, 2 ябълки, 1 подсолена скумрия, (!) Ябълков оцет и майонеза.

Варени зеленчуци накълцват на средно ренде. Сварете цвекло могат да бъдат безопасно заедно с моркови, последният със сигурност не се боядисва. Но картофите и яйцата по-добре да се поставят по различен капацитет, стига температурата яйца за обработка на нежелани. Протеин бързо губи своята нежност, което пряко влияе върху качеството на храните. Смляна лък попълнете 10-15 минути на чаша ледена вода и 1 чаена лъжичка ябълков оцет. Като основа за "кожа", по мое мнение, той е идеален за използване скумрия. Тази риба е по-лек, няма малки кости, и тя не се нуждае от по-малко нежна "кожено палто". Салата, рецептата на който е добър в своята простота, винаги може да се усложни и се готви като празнична трапеза, и точно навреме за вечеря.

"Поставянето на" салатата

Класическа последователност на слоевете в салата винаги може да бъде счупен. Предлагам версия. Първите дънни ястия облицовани с тънък слой цвекло и едва след това пуснати слой скумрия. Миналата малко вкус майонеза. Нататъшното разпространение напоена лук преди изтичане. След лука са картофи, моркови, яйце, ябълка и червено цвекло. За тези, които не са загрижени за своята фигура, всеки слой се оставя да кисне майонеза. Sweet ябълка, можете да поръсите с лимонов сок, който добавя желаната киселинност и допълнително да се запази свеж продукт цвят. За една малка фирма може да бъде събрана в слоеве порционни купа за салата, така че да получите индивидуален "Shuba" -salat. Рецептата е подобна на последните, само слоевете се събират точно обратното, тъй като преди сервиране част просто копна върху плоска чиния и с вкус.

Трикове на търговията

Как да се подготвим салата? "Покритие" трябва да е лек и просторни, и следователно не е необходимо да изкорени всеки слой. За да се постигне този ефект е най-добре да се използва течен майонеза, който лесно се разпространява на повърхностните слоеве. Големи цвекло, като правило, е по-малко интензивен и тревист вкус, така че изберете правилния корен малък. Слоеве на моркови и ябълки самите сочно, защото не е необходимо да ги натоварят с майонеза. Използването на червен лук направи салата по "мек" вкус. Как е украсена с "кожено палто" -salat? Фото почивка и всекидневния си избор по-добре улавяне и да ги споделите с готвене аматьори. Да се мисли, че идеята е на стойност по-рано, но е желателно да го приложат точно преди сервиране салатата. В крайна сметка, дори и много вкусно и красиво, но пресъхна ястие изглежда неубедителен.

Тук е готов да "герб"! Салата, рецептата на който се намира във всички готварски книги, достъпни за всички!