Friedge кефир. Как да се готви friedge?

Friedge кефир се смята за национално ястие на беларуски кухня. Въпреки това, тази светлина лятна супа е популярна в страни като Украйна, Латвия и Литва. Разбира се, всеки народ прави промени в класическата рецепта, така че има много начини да се готви това ястие.

Friedge кефир цвекло

Тази прекрасна лятна супа е подобно на всичките ви любими тюрлюгювеч. Но, за разлика, в това ястие добавете цвекло. Friedge цвекло кефир е много освежаващо в жегата, подхранва и утолява жаждата. Подгответе се с нас лека супа класически рецепта:

• Три средни цвекло се вари, докато омекне, хладно, отстранява външната обвивка и решетката.
• Един литър от кисело мляко се разрежда с един литър вода. Поставете получената смес се обработва цвекло и настроен да се влеят течност в хладилник в продължение на един час.
• Варена кокошка (две гърди) зара. Същото направи и две краставици, пет-сварени яйца, варени картофи и три половина лук.
• Киселец, зелен лук и копър котлет произволно.
• Свържете подготвените продукти в дълбока купа, добавете към него две супени лъжици сметана и разбъркайте.
• Impromptu салата Сложете в тенджера с това кисело мляко. Погледнете дебелината на крайния супата. Ако смятате, че това е прекалено течно, добавете още малко в котела с кисело мляко. Ако всичко е точно обратното, а след това се изсипва в него малко повече вода.

Не забравяйте да се сол на вкус и се friedge сезон го с лимонов сок. Охладете супата, да го излее в купички, с гарнитура от нарязани билки и взаимно се допълват, обслужващи половин варено яйце.

Friedge с кисели цвекло

С пристигането на горещите летни популярните студени супи набира скорост. По това време, ние ви предлагаме да се подготви friedge тъй като тя се приготвя латвийската домакиня. За да направите това, ще трябва кисели цвекло. Може да закупите този основен компонент в супермаркета, и може би да го направите сами. Така че, прочетете, как да се подготви friedge кефир. Рецептата е следната.

• Излива се в тиган подходящ един литър нискомаслено кисело мляко.
• Казано с настъргани кисели цвекло заедно с маринатата (малко бурканче).
• Краставица кора и решетка.
• Хрян също решетка (сумата, определена на базата на собствения си вкус).
• Шест яйца Сварете, докато омекнат, хладно, без черупка и се нарязва на малки кубчета.
• Копър и всякакви други билки ситно се рушат.
• Комбинирайте всички съставки, с изключение на яйцата в гърне с кисело мляко. Разбърква се и се добавя сол на вкус.

Изпратете супа в хладилника за един час, след което се излива върху плочите във всяка порция, поставете заквасена сметана и нарязани яйца.

Friedge кефир и наденица

Ако искате да добавите малко подправка към супата една година и да я направи по-здравословни, след това се опитайте да добавите варени колбаси и пушени меса. Този подход ще намали времето за готвене, и можете да ги харчат за личните си дела. Как да си направите вкусна friedge на кисело мляко за цялото семейство (рецепта):

• Оставя се да кипи, докато омекне (в единна) и две цвекло пет картофи. Отделно се готви четири кокоши яйца.
• Охлаждане кори зеленчуци, цвекло решетка и зарчета картофите.
• Сварени яйца, краставици, 200 грама пушено месо и 300 грама варени колбаси и нарязани на малки кубчета.
• Пресни билки (копър, магданоз, целина, босилек, магданоз и лук) котлет произволно.
• Свържете подготвени съставки в голяма тенджера и ги подправете със сол и черен пипер, след което разбъркайте добре.
• Излива се в тиган половин литър кисело мляко, ако е необходимо, тя се разрежда с гореща вода. За да се даде ястието леко кисел вкус, добавете лимонов сок към него. Поставете топла черен пипер на вкус.

Chill супата в хладилника и сервирайте веднага на масата.

Friedge киселец на кисело мляко

Това ястие ще бъде чудесна алтернатива на топли супи, които не искат да се готви и яде по време на летните горещини. Освен това, през лятото искам да се наслаждават на даровете на природата, които можете сами са се увеличили във вашата градина. Dish от киселец превръща свеж, ярък и има отличителен кисел вкус. Прочетете как да се готви friedge кефир и се залавяме за работа с нас:

• 500 грама ситно котлет киселец, вари го в продължение на пет минути и се охлажда.
• Сварете две големи картофи, ги, обелват се охлади и се нарязва на кубчета.
• Четири прясна краставица нарязани на фини ленти.
• Връзка копър и един куп зелен лук нарежете произволно.
• 500 мл смес за кисело мляко с чаша охладената бульон на киселец и се добавят към получената смес от лимонов сок.
• Смесете зеленчуците и ги сезон със сол и лют пипер, изсипете киселото мляко.
• Готов супа слагам един час в хладилника.

Преди да сервирате, поставете в купа всеки нарязан яйца и пресни билки.

Friedge с пресен хрян

Подгответе лятна рецепта за супа от дясно в страната, където ще бъде в състояние да осуети повечето от съставките направо от градината. Супа - friedge кефир - ние ще направим така:

• Една голяма краставица кора и решетка.
• Две варено жълтък каша с вилица и добавете към краставиците.
• Половината греди репички нарязани на тънки пръстени и котлет копър фино.
• Свържете продукти, да ги напълни с 400 мл кисело мляко, добавете сол и малко захар.

Готов супа хладно и сервирайте с горчица или настърган хрян.

Friedge с върхове цвекло

Тази необичайна рецепта ще се промени вашата представа за студена лятна супа. Факт е, че този път ще използваме върховете на цвекло, а не корени. По този начин, можете да спестите много време, и в същото време ще friedge не по-малко вкусно. Начин на приготвяне:

• Блузи и стъбла аудио цвекло нарязани, се налива 500 мл вряща вода и оставете да къкри в продължение на десет минути.
• Един зарове краставици, копър и див лук нарежете.
• Поставете получени съставки охлажда бульон цвекло чрез прибавяне към него 300 мл кисело мляко, захар и сол на вкус.

Излива се охлажда супа в чаши, се поставят във всяка половина сварени яйца и магданоз.

Friedge с варено месо

Подгответе лятна студена супа рецепта и ние получаваме много комплименти в обръщението си от мъжката половина на семейството си. За да се подготви сърдечен friedge кефир, ще трябва да направите следното:

• Накълцайте куп копър, сложи зелените в тигана, добавете сол, за да го, малко захар и каша с лъжица.
• Зелен лук, нарязани на пръстени.
• Три пресни краставици и един куп репички нарязани на кръгчета.
• Три кокоши яйца кипене, отстранява се черупките и котлет.
• Няколко варени картофи белени нарязани на кубчета.
• 300 грама варено месо се нарязва на тънки ивици.

Готови храни, да общуват, да се смесват, налейте литър кисело мляко и сезон с горчица на вкус. Сервирайте супата студа.

Friedge с пилешки гърди

Тази рецепта е идеална за тези, които искат да спасят красива фигура при никакви обстоятелства. рецепта:

• Две цвекло, три кокоши яйца и шест малки млади картофи и се вари, докато омекне, обелват и се поставят в хладилника да се охлади.
• Голям куп репички, пет пресни краставици пране, сушене и се нарязва на кубчета.
• Зелените нарежете произволно, сол и месят с лека ръка.
• Замразени зеленчуци и яйца и нарязани на кубчета.
• Сварете пилешките гърди, докато готвят, без кожа и кости, а след това да го разглоби на влакното.
• Разбърква готови храни в голяма тенджера и ги запълни със смес от обезмаслено мляко (един литър) на сол и негазирана ajrana (половин литър).

Оставя супа да се влеят в хладилник в продължение на около един час и след това служи. Като добавки предлагат родния настърган хрян, горчица или прясна сметана.

Бързо friedge

Както е известно, в горещото време ние вече не искате да се пие, отколкото да се яде. Ето защо, за да се освежите бързо, можете да си приготвите супата за нашата рецепта:

• Пакет от маруля и две прясна краставица парче фино.
• Шест средни репички, нарязани на пръстени.
• Добави половината от продуктите кисели цвекло банки, разтворени в 100 мл вода, две супени лъжици горчица, един литър 100 мл кисело мляко и сметана.

Супа хладно за един час, а след това се изсипва в купички, да заложат на ситно яйца (може да бъде половината от яйцето) и пресни билки. Можете да допълнят чиния пържени картофи или заведения за хранене торти с бекон.

заключение

Ще се радвам, ако ще трябва да се опитате friedge кефир. С нашите рецепти, често можете да изненадате нови семейни вкусни и здравословни ястия от пресни зеленчуци.