Подгответе вкусна супа

Чорбата може да се приготви от почти всичко: месо, кости, риба или гъби, и разбира зеленчуци. Когато готвите месо бульон трябва да се вземе предвид, че всички хранителни вещества, са почти напълно са останали в бульон. За да направите това, което трябва да нарежете месото на малки парченца от 20-25 грама и ги пусна в студената вода, бди над kostryuley да се избегне бързо кипва.

Костите месото е много мазнини и минерални соли, които са много полезни за нашето тяло. Така че повече хранителни вещества могат да бъдат извлечени от костите, те трябва да се изплаква в студена вода и след това нарязани на малки парченца, водата трябва да бъде заменен от 2 до 3 пъти. Около час преди готвене, трябва да поставите всички кости в дълбока купа със студена вода, в която сте ги готвя. Сварете ги да се бавя, в продължение на 5-6 часа. След готвене, трябва чорбата през тензух филтър, не позволява да се микроскопични парченца от кост дойде в нашия бульон. В марля трябва да бъде старателно се промива в гореща вода, преди употреба. В този случай, се измие със сапун и марля, не е необходимо, тъй като определено количество сапун може все още остават.

Когато се готви супа от риба или кости също трябва да се търсят, така че на кипене не се дължи само на факта, че акциите ще бъде грозна, кален цвят и ще развалят само апетита. Когато вашият бульон се вари, тя трябва да се готви за около 50-65 минути, докато варени.

Не е тайна, че вече е завършен супа (вкусни пилешки бульон) може да се готви супа, например, зърнени храни, макарони, юфка, както и зеленчуци от градината, но аз все още се посъветва хранене бульон с крутони. Много е вкусно и се наслаждавайте на вашия дом. Нещо повече, не само ще получите удоволствие от вкусна храна, но тялото ви ще бъда много благодарен и ще ви възнагради за годините на добър живот, без болестта.

Гарнитура - ориз, моркови, зеле или карфиол, грах, наденица трябва да бъдат сварени отделно от своя състав, така че в нашата супа не е лош вкус. Ако имате деца, преди да се сервира храна, трябва да добавите гарнитура в тиган с малко бульон и готвач.

Ето един бърз рецепта ориз супа с месо.

100 грама говеждо или най-добрият пилето, някои ориз. Аз mereyu им "юмрук". Малко моркови, лук 10.Repchaty грама, около 15 грама. Магданоз и копър.

Готвим нашата супа по водата от месото, това да доведе до възпаление. Прецедете го. Нашата ориз, ние се измива, и на външния вид, ако е имало черни петна или грозни зърна, ако се установи, след което ги разделя. След това сложете в отделна тенджера и варете на слаб огън. Лъжица за тестване дали тя е мека, тя трябва да бъде постоянно търсим зад него, така че да не го смилам. След това напрежение през тензух и съща или гевгир (толкова удобно), а след това да го добавим към бульон и всичко това да доведе до възпаление. За наша супа беше красива, добавете магданоза или копър.

Рецепта бульон с моркови и юфка.

За да направите тази супа, ние се нуждаем: както винаги, на едно и също месо - говеждо месо или пиле. Фиде в брикетите, които се продават във всеки магазин. Морков, една част ще бъде достатъчно. Сол, 1 връзка магданоз, масло.

Фиде да излезе от торбата, най-добрият изплакване под студена вода и пусната в гърнето на кипене. През цялото това време се разбърква, така че вашата паста "не се придържаме", след това излейте водата леко. Докато паста готвачи трябва да мият морковите и или фино котлет или решетка, така че ще бъде по-добре. След това сложете нашите моркови в тигана, преди това го търка с масло. Можете да го направите, като ръце, тъй като цялата повърхност на съда равномерно в маслото и вашите моркови не ще изгори. Бъдете внимателни! По-добре просто да покрие нашето капак тиган или ще се нарани. варени месо бульон да се сложи нашия morkovochku, паста и оставете да заври.