Вкусни и ароматен gribovnitsa на пресни гъби

Gribovnitsa на пресни гъби разполага с разнообразие от възможности за готвене. След сърдечен първата храна може да бъде направено изцяло от различни съставки. Днес ще ви представим най-бързият и най-лесният рецепта, която включва само пресни бели гъби и зеленчуци.

Gribovnitsu как да се готви бързо и вкусно: стъпка по стъпка рецепта

Изисква се за хранителни продукти:

• целина (корен) - малко парче;
• гъбен бульон (бульон) - 2,5 л;
• Бели гъби - 170 г (могат да бъдат по-големи или по-малки, по желание);
• средни пресни моркови - 1 бр;.
• Картофените клубени средно - 4 бр.
• малки количества крушка лук - 2 бр.
• Рафинирано слънчогледово масло - 65 мл;
• перла ечемик (предварително сварено) - 1 многостранен пълна чаша;
• подправки (морска сол, бахар, босилек, суши копър, магданоз) - добавят към блюдото на вкус;
• Пресни билки - използвани за украса на крайния ястие.

Обработка и готвене гъби

Gribovnitsa на пресни гъби варени много бързо и лесно. Това изисква да се вземат 170 г продукт, внимателно се измиват и я почистете от съществуващите червейни дупки, и след това пуснати в голяма тенджера, покрийте с вода и се вари в продължение на три минути. След съставка необходимо да се изхвърли в гевгир изцяло изсипва бульон, промива се със студена вода и отново се поставят в съд с чиста течност. Когато заври, гъби трябва да бъдат сол и се вари в продължение на половин час. След това премахнете необходимия продукт чрез обиране на хладно в студен въздух и на средни парчета лентови.

Обработка и готвене зеленчуци

Също gribovnitsa на пресни гъби, предвижда използването на млади зеленчуци. Това изисква да се предприемат моркови, целина, картофи и лук, измийте ги обилно, ако е необходимо, обелете и нарежете на малки кубчета (моркови по-добре да решетка).

За да gribovnitsa манатарки зави повече ароматни, нарязан лук и настъргани моркови, препоръчани малко се запържва в олио. В този случай, зеленчуци трябва непременно аромат с пипер, сол и се суши копър, босилек и магданоз. Желателно е също така да се добави към съставките нарязани гъби и запържете ги в продължение на 10-14 минути.

Обработка на зърнени култури

За да се подготви гъбена супа ние решихме да използваме грис от ечемик. Тя трябва да бъде добро измиване в гевгир, след което се готви в отделна купа, докато омекне състояние.

Топлинната обработка по всички специалности

Когато всички съставки за ястието ще са готови се изисква да ври на гъби бульон, добавете към него на целина, картофи и ги сварете, докато омекне напълно (около 30 минути). След това супата трябва да се сложи запечени зеленчуци с гъби и грис от ечемик сварени предварително.

Как да се доведе до масата

Gribovnitsa на пресни гъби сервира за вечеря, като първо ястие, само когато е горещо. Такова вкусна и ароматна супа вкус задължително изисква нарязани пресни билки и две лъжици дебелина крем. В допълнение, към бульон гъби се препоръчва да се представи пресен хляб и салата зеленчуци.