Cod яхния - нежна забавно

Ако сте решили за пореден път да направи един ден на риболова, което е много полезно за организма, а след това се готви треска. Тази риба има деликатна консистенция, и когато се комбинира с някои съставки, е просто божествено. Подгответе го най-различни начини. Cod яхния - това е една от опциите, бързо и лесно. Тази рецепта трябва да бъде всеки член на семейството на ръка.

лесна рецепта

Да започнем с най-проста рецепта с минимален набор от продукти. Но това не означава, че ястието ще се окаже, обикновено. Ароматът и вкусът на кулинарните творения са страхотни. Това ще отнеме 500 грама филе от треска, две средни лук, моркови три малък набор от подправки (дафинов лист, черен пипер, сол), слънчогледово олио, оцет и малко брашно за панировка. Филета от риба , нарязани на парчета от среден размер. Cod яхния твърде малки порции няма да изглеждат добре. След paniruem всяко парче в брашно (без да се забравя сол и пипер) и се пържи в тиган с добавена мазнина (олио). Морков и лук нарязани и три на ренде, поставете в купа с дебело дъно и малко количество масло. Варете зеленчуците, добавяйки, дафинов лист, черен пипер. След 10-15 минути, когато зеленчуците са почти готови, изсипете ги една супена лъжица оцет и сложи една супена лъжица доматено пюре. Всички микса. зеленчуци в горната част на оформление пържена риба и оставете да къкри всичко заедно за около 6-9 минути. Антената е готова. Първо изложени на треска чиния задушени и гарнирани със зеленчуци. За украса можете да използвате всякакви пресни билки.

Треска в заквасена сметана

Сметана дава рибата повече нежност, така че тези две съставки, често се комбинират. Cod яхния с лук много ароматни и вкусни. За да се подготви да вземе един килограм треска, две глави лук, 250 г мазнина заквасена сметана, брашно за панировка малко свежи подправки, масло и подправки. Нарежете филетата на порции парчета и се подсушава с пържене получите хубава коричка. Поръсете рибата със сол и черен пипер и се оставя за известно време. Лукът чисти и нарязани на половина пръстени. След това се пържени в масло до зеленчуков красив, златист цвят. Сложете го в чиния и се оставят настрани. Сега ние се пристъпи към рибата за печене. Направи го по обичайния начин, то paniruya в брашно. След това, ние се измести рибата в купа с дебело дъно и гарнирани с лук. Всички запълни със заквасена сметана и оставете да къкри за около 15 минути. Огънят трябва да бъде минимално. Cod яхния доставя с всяка гарнитура.

Треска в копър сос

Това ястие е по-оригинално, но не е трудно да се подготви. Това ще отнеме 600 грама треска (филе), 30 грама брашно, 40гр масло, сметана 125 мл, 50 мл бяло вино, 100 мл бульон, пресен копър лъч малко магданоз и подправки. Филе суши и се нарязва на парчета, а ла карт. Зелените ситно shinkuem. Отоплението в отделна купа сметана и бульон. В тенджера разтопете маслото и запържете брашното. След това изсипете го затопля бульон и сметана. Правим го бавно, като се разбърква непрекъснато с размахване. На следващо място, се изсипва във виното и варете соса за около 7 минути. Сега е необходимо да се добавят сол и подправки на вкус. Можете да добавите малко захар. Най-малко се добавят нарязани билки. Парчетата риба сос пут покриват фолио или капак и оставете да къкри за около 5 минути, докато се направи. Тестени треска върви добре с картофи или ориз.

Cod задушен в multivarka

За по-бърз треска готвене може да се използва multivarku. Вземете две глави лук, две моркови, 700 грама риба, масло и подправки. Зеленчуци се изрязват и пържени в режим на закаляване за около 5 минути. После легна на върха на филета, сол и се налива малко вода. Expose режима за гасене за 30 минути и в очакване на тон за набиране. Това е много проста и бърза. Cod яхния с моркови и лук ще ви стане любимо ястие. Преди да сервирате, можете да го поръсете с билки и се поръсва с лимонов сок. Приятен апетит.