Bean рецепти: вкусно и удовлетворяващо

За бобови растения, като фасул, сега се знае много. В същото време, на оригинала на неговите вкусови и лечебни качества са известни само на жителите на Новия свят и само благодарение на експедициите на Колумб, фасул, заедно с други култури, имигрирали в Европа, а от там дойдоха в Русия. От известно време, културата се отглежда в ботанически градини, и едва след много години може да нарасне боб прости селяни.

За щастие, днес можем да направим с боб каквото си искат. Именно от нея се готви вкусна супа, уверете салати, основни ястия и др. И боб има лечебни свойства, които се използват широко в народната медицина. Например, сок от зелени чушки се използват за лечение на диабет, и прах сухи боб - за лечение на изгаряния и екзема.

Рецепта ястия Bean - е източник на здравословна храна, склад на витамини и хранителни вещества. В допълнение, боб дава всяко ястие богат вкус, все пак, като то не е много. В храната може да се консумира като зелени бобови шушулки (като броколи) и зрял зърно. Последният, преди началото на тях, за да се подготви нещо, то е необходимо да се накисва за една нощ. Ястия с боб е почти не отстъпват на вкус пресни, както и някои рецепти то е свързано с използването на консерви боб, но не клисава.

Вкусни рецепти от следните боб:

боб салата

Съставки: 300 грама боб, 3 филии хляб, лук, майонеза.

Получаване: В навечерието на вечерта зърна се накисват във вода и се оставя една нощ. На сутринта водата се оттича и боба се вари да къкри, докато напълно сготвени. Докато зърна са сварени, нарязани на филийки хляб и го запържваме в тиган с нарязания на ситно лук. Фрай хляб, докато докато стане хрупкава. Сложете сварените зърна в купа, добавете към нея пържени хляб и облечен с цялата майонезата. Тази рецепта ястия Bean са снабдени с удобни за всеки празник, и подготовката му няма да отнеме много време и пари.

Dish с зелен боб винаги вкусна и питателна, а тяхното съдържание на калории не е много висока. Например, можете да се опитате да се подготви тази салата:

Салата от зелен фасул

Съставки: 300 г зелен фасул, ябълков оцет, лук, копър, магданоз, сол, черен пипер.

Метод: зелен боб, нарязани на парчета и се вари във вряща вода, след това се хвърля в гевгир и се слага в купа за салата. Добавянето на зеленината, 2 супени лъжици ябълка (CAN вино) оцет, ситно нарязан лук, сол и черен пипер на вкус. Салата облечени с растително масло.

Предлагам ви няколко рецепти от фасул, които са сигурни да се хареса на цялото семейство:

Зелен боб с бекон

Състав: 400 г зелен фасул, 1 лук, 50 г бекон, риган, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: измийте чушките и се нарязва на малки парченца. Ситно нарязан лук, бекон, нарязани на малки парченца. В тези съдове, се запържва в зехтин, бекон и лук, докато последният не променят цвета си. Добави към пан зелен боб, сол, риган и черен пипер на вкус. Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 20 минути.

Супа с боб и домати

Съставки: 1 кг зърна пюре, 1 л вода, 1 глава лук, 40 г паста, домати 1-2, polstakana сметана, 1 яйце, 2 супени лъжици масло, сол и пипер.

Приготвяне: Фасулът една нощ се накисва и се вари на сутринта и да станат част от картофено пюре. Полученото пюре се разрежда с вода и оставете да заври. Добавете сметана, яйчен жълтък и маслото. Сварете предварително нарязани домати, които се изпържват в тиган с лука и добавете към супата. Да служиш супата изглеждаше красива, тя може да се поръси отгоре с настърган кашкавал. Сервирайте само горещо.