Готвене супа пюре от тиква. рецепта

Крем от тиква? Рецептата на това ястие много малко хора вземат на сериозно, въпреки че отглеждането на тази култура вече не е рядкост. Вече е известно, че тиква съдържа в месото му толкова богата на витамини и минерали арсенал, който не може да се похвали с много плодове и зеленчуци. До 90% целулоза е вода, а в останалите 10% се състои от протеини, въглехидрати, глюкоза и захароза с фруктоза, каротин и големи количества от витамини и минерали. Според неговите диетични свойства на тиква стои на един от от първите места сред растителни продукти, необходими за един човек в живота му. Само 23 ккал съдържат 100 грама тиква маса, което го прави уникален за използване в диетичната храна. Ето защо, би било желателно да се помисли в тази статия са няколко варианта за неговото използване.

Крем от тиква. Рецептата на тази супа пюре проста. И това може да се справи най-неопитен домакиня. За да го направите, трябва следните продукти:

• тиква - 800 грама;

• лук и моркови - 2 бр;.

• или заквасена сметана - 150 гр.;

• Растително масло, сол, чесън, джинджифил - при поискване.

Измийте и почистете зеленчуците. Нарежете и леко се запържва. Добавете съдържанието на 1 литър гореща вода и фино смлени джинджифил. Кук за 15-18 минути, докато омекнат. Смелете всичко с миксер, изсипете крема. Сервира се с препечен хляб или бисквити, гарнирани с Зелените.

Готвене супа от тиква рецепта винаги може да се подобри, като се фокусира върху вкуса. Понякога супата може да превърне леко сладък (в зависимост от разновидностите на тиква). Така да се каже, десерт. В този случай, можете да дадете на едно просто парче съвети. Силна сол и добавете малко киселинност и подправка. И вие може да се опита да въведе джинджифил и розмарин проста, банална пипер. Повярвайте ми, замяна ще бъде доста адекватно. Кориандър, целина, индийско орехче - всичко това може да бъде един от акцентите на храната. Изберете най-домакинята. При хранене може да се поръсва тиквени семки или раздробени ядки (орехи или борови).

Така че можете да направите супа от тиква без затруднения, рецептата от които, разбира се, ще се ползва от много домакини, със своята простота, възможността за вариране на компонентите в подготовката и сервиране. С красив дизайн, тя може да се превърне в акцент на програмата, ако домакинята иска да изненада своите гости. В крайна сметка, това ястие не е служил във всички ресторанти.

Ще бъде интересно да предложи на читателите пюре от тиква рецепта е толкова просто и по-малко изискан. Въпреки че някои от домакините може да се похвали, че това ястие е чест гост на тяхната маса.

Подгответе картофено пюре могат да бъдат в три основни начина.

Използването на микровълновата фурна. Добавянето на малко вода, тиква на малки парченца трябва да се поставят на 8-10 минути в микровълновата и след това каша с пюре държавата.

Пече се във фурната. Оформете с нарязан парчета тиква плътно затворете фолио и поставете във фурната. Готовност настъргвам печена тиква пюре.

Otvarivaya тиква. Традиционният начин на готвене всеки зеленчукови пюрета. Големи парчета и се вари, докато варени тиква и се смила в пюре с вилица или tolkushkoy.

Пюре получава се добавя сол, сметана, и ако се желае, подправки. Сервирайте с крутони трябва да бъдат поръсени с билки. Антената може да бъде предоставена като основен или като гарнитура за месо. В този случай е възможно да се подготви пюре тиква добавяне на картофи (25-33%).

Тиква пюре може да се използва както сладък пълнеж по време на печене на сладкиши, кифли или тарталети.

И, разбира се, не забравяйте, че тиква пюре с добавянето на всеки плод или зеленчук с уникалната си набор от ценни витамини и микро и макро елементи и е подходящ за бебешка храна, вариращи от 7-8 месеца. Добавянето тиква пюре в подготовката на зърнени храни, трябва да се помни, че зърнената култура - това е влакно, и тиква - елементи и витамини, така необходими за тялото на децата.

Тиква - ценен и полезен продукт, който да се превърне в чест гост на масата ви. Радост и здраве на всички вас.