Ориз Получаване: вариант, съвет и лечение

Райс е най-популярният продукт, а не само в Япония, но и в Русия, го обичам за вкуса и хранителната стойност. Готвене на ориз отнема малко време, но резултатът винаги се оказва перфектен. В тази зърнена култура съдържа доста високо количество въглехидрати и малко белтъчини, и, най-доброто от всички, тя не съдържа мазнини, което прави този продукт незаменим за хората, контрол на теглото, както и хора на диета.

Използването на зърнени храни, доказано с диетолози и лекари, тъй като е богат на витамини Е и В, минерали и микроелементи и положителен ефект върху чревната перисталтика. В света има много сортове и видове ориз. Ето защо подготовката на ориз е много популярно в различни страни. От този продукт, можете да направите широка гама от вкусни и здравословни ястия.

Основни ястия, гарнитури, салати, супи, ризото, пилаф и много други, също толкова интересни ястия можете да видите на масите. Подобно нещо сложно за неговото готвене там, но тази цифра се оказа ронлива и вкусна, е необходимо да се придържат към определени правила. Днес ще кажа няколко основни рецепти и дава съвети за подготовката на този прекрасен продукт, който може да ви помогне да създадете ароматна и вкусна.

Няколко съвета

Преди варено бут, е необходимо да се подготви. И кръг и дълъг ориз трябва да се изплаква добре във вода, докато водата не е ясна и чиста. Кръгла трябва да се накиснат във вода в продължение на 15 минути, след което се измива.

Long клас зърнени храни само сухи върху хавлиена кърпа. Да разбера оказа, ронлива, след Отцедете трябва да е само за няколко минути, за да се пържат в олио и след това се вари.

Какво да готвя ориз: проста ястие за всеки ден

Най-лесният начин е за готвене на ориз. Но продуктът е станала още пикантност, се препоръчва да се готви на зеленчуци и месо бульон. Оставя се да кипи бульон и се поръсва в ориз (200 гр шрот три чаши бульон / вода). Не забравяйте да добавите сол, масло 50 грама, за да придадат ястие златист цвят може да се постави чаена лъжичка куркума или доматено пюре.

Нека чорбата идва да заври отново, след това пуснати на слаб огън и се покрива с капак за около 20 минути, докато тя се свежда далеч по-голямата част от течността. Именно тази гарнитура върви добре с риба, ястия с месо - вече можете да варен ориз се поръсва с лимонов сок.

Готвене на ориз на индийските традиции

Каша Изплакнете обилно и подсушете. Казанът топлина за отопление и готвене масло за около 2 супени лъжици. Тези масла пържен ориз, подправете със сол и кимион, куркума - отново изпържи и да попълните няколко чаши вода, оставете да заври.

След кипене, се покрива с капак здраво и се вари на слаб огън, както обикновено. Завършеният ястието е облечен с масло и леко се разхлабва.

Суши ориз: как да се готви у дома

метод 1

По-добре е да се доближава до казана, но можете да вземете пота с доста дебело дъно. Фиг изисква "Nishiki" 1 кг студена вода, водорасли "Даши комбо" (5 см), ориз оцет 100 гр., Сол и захар.

Оризът се промива и поставено вари в продължение на половин час при затворен капак. След Сварете ориза, добавете към кана водорасли, и малко възпаление, да ги премахнете, се готви за още 10 минути. Оставете под капак за 15 минути, след което се разбърква. Райс не е сол и сезон с нищо.

Приготвя пълнене: леко се загрява ориз оцет, се въвежда в захарта '80 и сол, разбърква. Вземете нашите сос залейте ориза и разбъркайте добре, оставете за половин час. Суши ориз е готова.

метод 2

Промитият ориза се напълва в кана с вряща вода, за да се получи пълна абсорбция течност (под капака). В купа смесете оцет, захар, лимонов сок и сол, поставени на огъня и да даде възпаление. Изсипете получената сос сварения ориз.

Готвене ориз. Метод 3.

Предварително Фиг накисва във вода в продължение на половин час. След това сложете яхния. След кипене, при още се намират на 10 минути. Изключване на горелката и оставете капака за 15-20 минути.

Приготвя пълнене за суши: лимонов сок, захар, сол и ориз оцет набор от пожар и разбъркване от време на време, получаване на захарта се разтвори напълно. Сос облечен с ориз.