Зеле яхния

Сега ние всички знаем колко е важно редовната консумация на продукта, като например зеле. Той съдържа много минерали: калций, калий, фосфор. Също така, продуктът е богато на витамини А и Б. В допълнение, зеле се счита за нискокалорични продукти, така че е идеален за тези, които искат малко да се намали теглото. И тя има някои медицински състояния, като например, когато се използва редовно в изобилието на откроява стомашния сок, и следователно тя може да помогне на хората, страдащи от запек.

Зеле обикновено се използва в много ястия като представлява продукт в салата или супа, но рядко може да се използва като основно ястие. Една от основните е зеле яхния. Подгответе това ястие, дори и най-различни начини.

Всяка домакиня има своя рецепта, любимия си у дома. Ако зеле яхния не може да се дължи на нещо изящно, и не може да бъде представен на празничната трапеза, а след това се събират на семейството в неделя на обяд у дома може точно. тя също така служи като идеален пълнеж за пай. В тази статия ще опишем няколко варианта за приготвяне на храна, които са перфектно разнообразяват ежедневието меню.

За обяд, например, подходящ зеле яхния с яйце или месо и колбаси. За да се подготви зеле с месо два килограма, необходими Капуто, колбаси и месо, една глава лук и пипер и сол. Необходимо е да се ситно котлет лук, настърган зеле, колкото по-тънък толкова по-добре, нарязани колбаси и месо. След това се добавя лук пържени с месо и зеле. След изпичане, продуктите трябва да къкри под капак. За цялостна подготовка, необходими около два часа. За това ястие е доста подходящ и кисело зеле. Някои в края се добавят някои сини сливи, ястие през него придобива пикантен оттенък.

Зеле яхния с гъби добро. За да се подготви това ястие нужда гъби, като лук, морков, малко доматено пюре, 150 г заквасена сметана, подправки и растително масло. Лък необходимо фино нарязан поставят на предварително загрята и намазана тиган. След кратък пържене добавите гъби, варени, обелени и нарязани на ситно. След няколко минути сместа се добавя готвене настъргани моркови, и още пет минути доматено пюре. Зеле ситно нарязан прибавя вече почти завършен доматен превръзка. Всичко се смесва, задайте малко температура, затворете капака и всичко се приготвя за около два часа. Солена храна за около половин час, докато омекнат, като в същото време се добавят необходимите подправки, пипер и заквасена сметана. Важен момент - ако лавровите е добавен след готвене трябва да бъде отстранен от храната, в противен случай той ще получи горчив вкус. Сервирайте тази зеле може да бъде толкова горещо, както и студено.

Прясно зеле в пота е считан за един от най-вкусните ястия, и, между другото, може да се сервира на празничната трапеза. Корените на това ястие идват от Франция, тъй като така наречената "зеле задушено на френски език." Първо трябва да се пържат в олио бекон, нарязан на малки парченца по-рано. то готвене трябва да бъде до такава степен напълно да отоплява с масло. Чрез бекона да добавите малко шунка и запържете добре. След това, месото трябва да се отстранява и остатъчното масло пържене лук, в количество от две глави. Всички зеленчуци, които ще бъдат част от ястията, ситно нарязани или се трие и погасяват почти до пълна готовност. Всички приготвената смес с добавен зеле трябва да бъдат поставени в саксии, добавете подправки и да се пече. Това ястие е доста подходяща за празничната трапеза.

Както можете да видите, всички рецепти са много разнообразни, така че не се ограничава до обхвата средства за гасене. Дори и със зеле да експериментирате.