Чернодробната Полок: описание и характеристики на продукта

Много черен дроб Полок познати най-вече поради кутии с едно и също име, които се продават във всички магазини за хранителни стоки. За да можете да оцените този продукт, трябва първо да се запознаят с него, колкото е възможно.

Описание на продукта

Обикновено Полък на черния дроб, продавани в консерви форма. След специална обработка, се опаковат в кутии. При закупуване, разбира се, винаги е по-добре да се избере по прозрачен контейнер, тъй като тя дава възможност да се види какво е вътре. Но в този случай няма такава алтернатива. Продажбите на сребриста черния дроб се среща в две форми: естествени и "в Морската". Разликата между тях е само в това, че в първия случай са запазени цели парчета от черен дроб на риба.

Втори вариант - смес, приготвена под формата на паста. И двата продукта са с отличителен вкус и аромат, и външен вид и текстура определи единственият начин да ги използвате. Консерви сребриста дроб съдържа в състава му са използвани само естествени продукти. Това го отличава от други консерви. В съответствие с надпис на етикета, че съдържа само охлаждат черния дроб и сол. Като изключение, в буркани с частици естествен продукт беше добавен в растително масло, както и чушки грах и дафинов лист за вкус. Тъй като купувачът може безопасно да придобиват вещи, предмет отбелязан върху опаковката срок на годност на.

предимства на продукта

Любителите на морска храна в областта на черния дроб на рибата към категорията на деликатеси. Експертите смятат, че този избор е съвсем честно. Но това становище се основава не само на вкуса, който има черен дроб Полок. Ползи и вреди на този продукт дава повече основания за подобни решения.

Вглеждането в суровината, изследователите заключават, че черният дроб на риба треска ценната има редица свойства, които са много полезни за човешкия организъм:

1. Месо и вътрешни жителите съдържат уникални полиненаситени мастни киселини. Те се нуждаят от един човек, за стабилна работа на мозъка и сърцето. Независимо организъм може да се развива не повече от 5 на сто от необходимата сума. Останалите могат да бъдат получени само от ядене на риба.
2. Огромни количества витамин А помага за подобряване на зрението, но и кожата, ноктите и косата. В допълнение, това вещество регулира отлагането на холестерол и помага в борбата с различни видове инфекции (вирусни, гъбични и урогенитални).
3. Витамини са коригирани почти всички метаболитни процеси, като по този начин нормализиране на правилното функциониране на вътрешните органи.
4. Черен дроб също съдържа йод, недостиг на което може да доведе до проблеми с панкреаса.
5. Наличието на флуорид укрепва зъбите и костната тъкан.
6. Калият помага на сърцето работата нормално, премахване на възможността за инфаркт.
7. Черният дроб е богат на витамин РР, и никотинова киселина, които имат благоприятен ефект върху състоянието на цялата кръвоносната система.

Останалите елементи (желязо, калций, хром), допълват само общата картина. Разгледахме какво е добро сребриста черния дроб. Ползи и вреди, обаче, са сред характеристиките, които не могат да бъдат игнорирани при избора на определени храни. Невнимание към него може да доведе до нежелани последици.

несигурност

Улавянето готвене на храна, всяка домакиня трябва да знае всички тайни, която съдържа дроб Полок. Ползи и вреди на здравето - е най-важното, трябва да се обърне внимание. Между другото, лекарите казват, че този продукт не е в безопасност.

Не е необходимо да се яде определена категория хора:

1. Черен дроб трябва да се въздържат от тези, които имат вродена или придобита индивидуална непоносимост или алергична реакция към морска храна като.
2. Благодарение на високото съдържание на нейната сол не трябва да се използва за хора, които страдат от хипертония, както и възпаление на храносмилателната система. Главно те включват язва.

Предвид изключителния естествеността, основната опасност, странно, е срокът на годност. Това се отнася предимно за консервирани храни, както и черен дроб на риба се произвежда основно в тази форма. При покупка на стоки, необходими за проучване на маркировките внимателно поставени на дъното на кутията.

Популярни салати

В готвене, който и да е черен дроб на риба се използва главно за приготвяне на различни закуски и сандвичи. Основно се използва за консервирани храни. В допълнение, има и друга категория на ястия, които непременно трябва да присъстват сребриста черния дроб. Салата рецепта, които ще бъдат описани по-долу, е класически цел. За подготовката му е необходимо: 1 черен дроб банка, 3 яйца, банка на зелен грах, 3 кисели краставички, чаша варен ориз и майонеза.

Подгответе тази салата е проста:

1. Първо трябва да се вари яйца.
2. По това време, можете да отворите буркан консервирани храни (черен дроб и грах).
3. Краставиците се нарязва на малки кубчета.
4. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре, добавяйки малко майонеза.

Въвеждане на нови продукти, можете да създадете свои собствени рецепти, като се вземат предвид личните предпочитания и вкусовите предпочитания. Например, има и друг съвсем проста версия, за която искате да имате само черния дроб, яйца и сирене. За подготовката на компонентите, които просто трябва да се смила и да ги събере в един-единствен плоча.