Традиционната американска закуска: разполага най-добрите рецепти и менюта

Въпросът за това, което американците ядат за закуска е доста сложна, защото дори и без да се замисля за няколко опции, които могат да предложат отговор. Американска закуска може да включва и двете тежки и леки ястия, а също могат да се комбинират два различни. Продукти, които са типични за тази храна също може да се сервират за обяд, вечеря или просто като закуска.

От друга страна, голяма част от американците напълно игнорира закуска или просто ухапване по време на сутрешните часове. Въпреки това, някои модели все още могат да бъдат разграничени.

Какви продукти са включени в традиционната американска закуска?

В повечето случаи, закуска ще включва кафе, чай, плодови сокове (най-вече портокал, грейпфрут или домат) или мляко като напитка. Наред с другите продукти доминира от следните опции:

• Зърно База: препечен хляб, гевречета, английски кифли, трици кифли. Като общо правило, брашно намазва масло, конфитюр, желе или крема сирене.
• здравословни хранителни елемента: плодове, сирене или кисело мляко.
• Студената на зърнена основа, закуска: зърнени храни от зърнени култури, изпълнен мляко и възможност за добавяне на парченца плодове като банани, ягоди, малини и т.н. Мюсли също е популярен избор. Детски зърнени закуски могат да бъдат силно подсладени.
• Топли закуски на базата на зърнени култури: овесени ядки, овесени на пшеница или ориз, често с добавяне на мляко. Те могат да бъдат получени от нулата или закупен като полуготови чанти, готови за нагряване в микровълнова печка. Овесените ядки често са ароматизирани с канела, ябълки, стафиди или ядки.
• Яйца: пържени, бъркани или варени.
• Палачинки или вафли, обикновено потапят в кленов сироп.
• Пушена риба: сьомга, есетра, пъстърва, херинга. Тя се сервира студено с хляб, каперси и лук. Това е доста обилна закуска, която на практика не се случва всеки ден.

А гореща американска закуска обикновено се състои от следните продукти:

• Колбаси и месни продукти: бекон, шунка, колбаси, малка пържола и осолени.
• Зеленчуци: картофи (пържени картофи, пържени картофи, hashbraun), печени или пържени боб, царевица (овесена каша направена от царевично брашно, популярен в южната част). Обикновено, като гарнитура отива с бисквити и кифли.

Елементи на американска закуска в ресторанта

Някой по-сложни ястия с яйца се сервират в празнични банкети сутрин или в ресторантите. Те включват яйца Бенедикт (яйце на очи английски кифла или препечени филийка канадски бекон, покрита с дебел сос Холандес) и яйца флорентински (пресен спанак, покрита с сос от сирене).

Той е известен в Америка и ястие както Huevos Rancheros - Мексикански национално ястие, което е бъркани яйца, лук, домати, люта чушка и чесън. Тя се сервира в пикантен червен сос.

Американската омлет може да включва различни компоненти. Конвенционалните добавки включват сирене, гъби, лук, нарязан зелен или червен чушка, нарязани на кубчета шунка, бекон, люта чушка, както и различни други нарязан на кубчета месо и зеленчуци.

Ресторанти за бързо хранене, като McDonalds, предлагат американска закуска специално меню: сандвичи с яйце, колбаси, сирене печени на английски език. Много американци предпочитат подобни яйца сандвичи с прост хляб или пита, особено като бърза закуска в движение.

Американска закуска: Рецепти основни ястия

Описание ще бъде непълна без да дава рецепти за някои от най-популярните продукти. На първо място ще се съсредоточим върху палачинки, бъркани яйца и бекон.

палачинки американски стил

Американски палачинки , направени от тесто, състоящ се от брашно, бакпулвер, мляко и яйца. Добавянето на мътеница тесто - това е една американска класика. Палачинки може да се сервира с всякакъв пълнеж от месо, плодове и зеленчуци. В допълнение, те могат да се полива с масло или сироп, поръсена с плодове или други нарязани плодове, украсена с бита сметана или лъжичка сладолед гарнирани с.

Палачинка също конвенционален продукт и тяхната разлика в дебелината. Те са по-скоро като руски палачинки от палачинки. И двете изпечен продукт може да бъде получено от царевично брашно. Между другото, приготвени вафли и обслужвани почти толкова добре.

Палачинки са приготвени в домашни условия, както от нулата и от популярни сухи строителни смеси. Вафли могат да бъдат получени чрез използване на вафла желязо и подобен тест. Въпреки това, замразени вафли също са изключително популярни за отопление в тостера.

бекон

Невъзможно е да си представим, без американска закуска на пържен бекон. Тези месни ленти, включени в много известни филми.

Конвенционален начин бекон пържени в тиган до умерено свеж състояние. Въпреки това, съвременните домакини предпочитат да го направя в микровълновата (смята се, че такава храна е по-полезно). Има и друг начин да се готви бекон - във фурната. За да направите това, да разширят лентите бекон върху фолио, а след това се пече в продължение на няколко минути.

мюсли

Мюсли е един от най-добрите възможности за здравословна закуска. Американците са свикнали да правят това снек малко масло. Това прави зърнени храни по-нежен и подхранващ. Как може да ги вкусна американска закуска готви?

За тази зърнена култура в магазините трябва да добавите някои сушени ябълки и разбъркайте добре. Можете също да добавите някакви ядки - орехи, бадеми, орехи и др. Тази смес е особено вкусна във връзка с гръцки кисело мляко или студено мляко.

омлет

Американска закуска в формата на омлет е различна с това, че тя не съдържа мляко и други добавки. За да го подготви, имате нужда от незалепващо тиган с дебело дъно и наклонени ръбове за затопляне на яйцата равномерно и не им позволявайте да изгори на ъглите.

Трябва да победим яйцата много внимателно, така че не е имало група от яйчен белтък. След това добавете щипка сол и настъргано сирене. В допълнение, можете да добавите някой от продуктите в плънката, колкото искате: консерви царевица, грах, нарязани зеленчуци, шунка, бекон и така нататък. Можете да смесвате няколко вида пломби и да получите вкусна обилно ядене.

Както можете да видите, американският меню за закуска е лесно да се направи себе си.