Храните, съдържащи въглехидрати

Всеки, който внимателно следи за тяхното здраве и тегло, просто трябва да се знае, храни, съдържащи въглехидрати. В крайна сметка, въглехидратите в 50-70 процента от човешкото тяло се осигурява с енергия, така че да са в човешкото тяло трябва да идва редовно и в достатъчно количество. Не трябва да забравяме, че прекомерният прием на въглехидрати може да доведе до затлъстяване.

Въглехидратите са въвлечени в много физиологични процеси на човешкото тяло. Те са от съществено значение за човешката нервна система. Известно е, че в мозъка, например, глюкоза трябва да бъде два пъти повече от човешки мускул и е три пъти повече от бъбреците. Преди нотка на храни, съдържащи въглехидрати, което трябва да разберете какви са те.

Въглехидратите се разделят на два вида: прости и сложни. Добри или прости въглехидрати - това монозахариди (галактоза, фруктоза и глюкоза) и дизахариди (захароза и малтоза). Бедните или сложни въглехидрати - са полизахариди (гликоген, пектини, нишесте и целулоза). Лесни и добри въглехидрати, под формата на гликоген и нишесте, не предизвикват особено затруднение в организма в процеса на усвояване и преработка. По този начин те се усвояват с различна скорост, например, глюкоза абсорбира от червата по-бързо, фруктоза, дори ако те са получени от същите плодове. Храните, съдържащи въглехидрати, особено прости, това е ярък плодове, пресни зеленчуци, кафяв ориз, овесени ядки, грах, пресни сокове, ръжен хляб с добавени трици, елда, червен боб, леща, брашно, грис, млечни продукти, нахут, фруктоза, горчив шоколад, гъби, соя. Трудни или лоши въглехидрати са основната причина за наднорменото тегло. При хората, те са много бързо се превръща в захар, и ако в момента няма нужда от енергията на тялото, бързо натрупват в мастните тъкани.

Така че това, което храни съдържат въглехидрати, в този случай лошото? Той е бял хляб, макаронени изделия, моркови, обелени кръгли ориз, цвекло, царевица, сладкиши, захар, торти, сладкиши, чипс, бисквити, почти всички бонбони. Както можете да видите, че тези продукти са склонни да бъдат най-много в търсенето. Те са винаги е лесно да се купуват и готви. В допълнение, те са много вкусни, и следователно да компенсирате диетата на повечето хора, които са с наднормено тегло.

След като разбира, кои храни съдържат въглехидрати, също така е важно да се знае колко са необходими на организма. Като цяло, възрастни мъже, които са ангажирани само леко умствено или физически труд, от които се нуждаете от 400 грама на ден, жените - 350 спортисти, разбира се, въглехидрати за нормална физическа активност, ще се нуждаят от повече. Интересен факт е, че за разлика от протеини, хората не са ангажирани с тежък физически труд и стремеж да отслабнете, можете да намалите среднодневния размер на въглехидрати, без рискове за здравето. Ето защо, храни, съдържащи въглехидрати такива хора трябва да се яде по-малко. По този начин, можете да регулирате размера на енергиен прием. Известно е, че един грам въглехидрати се формира около четири калории. Знаейки това, че е лесно да се създаде дневно меню. Но в стремежа си да отслабнете, не отиват твърде pacu, премахване на въглехидрати като цяло. Липсата на въглехидрати веднага отрицателно въздействие върху благосъстоянието: загубена работоспособност, влошаване на апетита, има състояние на летаргия и умора. В допълнение, може да изпитате главоболие, гадене и затруднено дишане. В допълнение, поради липса на влакна често се появяват запек, е добре известно, че стимулира перисталтиката влакна.

Поради това, знаейки, всички тези прости правила може да regioirovat прием на лошите и сложни въглехидрати, като по този начин облекчаване на тежестта и да даде хранителни вещества.