Турция рецепти

Пуешко месо има добър вкус и се смята за диетичен. Тя е с много протеини, които лесно могат да бъдат обработвани от тялото. Това месо е ниско съдържание на мазнини, съдържанието на мастна киселина е балансиран, той се абсорбира добре. Това е единственото месо, което не причинява алергии. Ето защо, тя е идеална за бебешки храни и диетични.

Има различни рецепти пуйка. От това вкусно, сочно и крехко месо може да бъде приготвена много ястия за празничната и ежедневието на маса. Месо пуйка голямо разнообразие е печена пуйка, печена пуйка със зеленчуци, пържоли и котлети, рула изкусително вкусна пуйка. С рецепти от пуйка, можете да се готви тези ястия себе си, но можете да мечтаете и да излезе със собствените си творения.

Купуването на Турция, за някои от правилата, които се купуват месото гледам да ви разочарова по време на готвене.

1. пуйка се счита прясно ако не се охлажда под -3 ° С Под тази температура, месото на пуйка вече започва да се замразява. Кук прясно пуешко трябва да бъде направено в рамките на два дни. Ако не разполагате с време преди това, на Турция трябва да бъдат замразени.

2, се счита, замразени Ако пуйката е замразено до -17 градуса. Тази температура се гарантира, че когато размразяване на месо ще бъде прясна, както в деня, когато тя е била замразена. Имайте предвид, че прясно пуешко в домашна фризер може да отиде лошо по-бързо от това, което първоначално е бил замразен в завода.

3. Турция месо в никакъв случай не трябва да се замразява отново. Срок на годност на замразена пуйка не може да бъде повече от една година след първоначалното замразяването.

Сега ние ви предлагаме рецепти пуйка.

Турция гърдата със сушени кайсии.

Това ще отнеме 500 грама пуешки гърди, 300 грама сушени кайсии и подправки. Турция се нарязва на малки парченца и се сушат кайсии нарязани на ивици. филета след това пържени в растително масло, сол се добавя към него, черен пипер и къри на вкус. След това добавете нарязаните сушени кайсии и пържени, докато готвят.

Терин от пуйка.

Това отнема 400 грама пуешко, една глава лук, настъргана кора от един лимон, половин чаена лъжичка джинджифил земята, канела и индийско орехче. Освен това, трябва да се вземат чаша сметана, четири филийки бял хляб, две яйца, една тиквички, да намалят четири пресни сардини и две супени лъжици каперси. Сол и черен пипер на вкус.

пуешко месо се нарязва на кубчета от три сантиметра, е смесена с подправки и билки, ситно нарязан лук и лимонова кора. Всичко това трябва да се сложи във фризера в продължение на десет минути. С рязане коричка хляб и го нарежете на кубчета и се излива сметаната и се оставя да престои. Ситно нарязан магданоз. След това вземете от фризера подготвената месото, натрошен с миксер до пюре консистенция, постепенно добавяне на напоени хляб, яйца и магданоз.

В края се добавят към масата на ситно нарязани тиквички, нарязани цаца и каперси. Всички съставки на масата поставени в маслена форма, капак и изпечени в микровълнова пещ при високо ниво на мощност на 10 за около 15 минути. След това намали капацитета на 7 и печете в продължение на 10 минути. За да е готов пастет могат да се подават паста и доматен сос.

Продължава рецепти пуйка - пуешко филе с гъби в сметанов сос.

Обикновено за готвене гъби вземат, но тя може да бъде всяка друга гъба. Нарежете на правоъгълни парчета пуешко малко се запържва в тиган в растително масло. След това добавете гъбите, покрийте със заквасена сметана и малко вода, за да всички малко навън, и се добавят подправките. Когато филе е почти готова, сложи го в ситно нарязания на ситно чесън и пресни билки. Всичко се оставя да изстине на плоча.

пуешко месо има отлични свойства и е идеален за диетата, с голямо търсене също ястия от пуешки гърди.