Телешко с картофи на фурна. Други рецепти.

Говеждо месо - това е доста гъвкав месо, които могат да бъдат приготвени по различни начини. Особено вкусни са получени от млади месни ястия, които могат да бъдат приготвени, печено и дори се пече.

Телешки изпечен във фурната - това е нещо специално, приличен присъствие на празничната трапеза. Месото става нежно, сочно и много ароматен. Предлагам няколко прости рецепти говеждо месо във фурната.

Телешко с картофи на фурна

За да се подготви ястие "говеждо месо с картофи на фурна", ще трябва 1 час и 40 минути, включително и 20 минути, за да се подготвят храна и почивка на печене във фурната.

Състав: 300 гр маса говеждо месо, четири средни картофи, две моркови, лук, парче тиква, четири супени лъжици доматен кетчуп, три големи гъби, половин чаша сметана, растително масло, зелена светлина, сол и пипер.

Начин на приготвяне: месото на говеждо месо, нарязано на малки парченца, поръсва се с черен пипер, сол и разбъркайте добре. купата на топлоустойчив добавете една супена лъжица растително масло и поставете парчетата месо. Плътта на среза тиква на кубчета, смесва се с кетчуп и равномерно разпределени по повърхността на месото. Тиква поръсва със ситно нарязан лук. Лука, можете да добавите малко повече, така че говеждо месо с картофи на фурна става още сочни.
Картофите се почистват, нарязват на кубчета и се разпространява върху лук, като не забравяме да се добави сол. На върха на картофите слагам настъргани моркови и гъби трябва да бъдат отрязани. Поръсете със ситно нарязан билки, сол на вкус и грес крем. Загрейте фурната до 200 градуса, се покрива с нашата чиния с капак и се поставя пече. След 1 час и 40 минути на говеждо месо с картофи на фурна е готов за употреба.

Телешко с гъби на фурна

За подготовката ни трябва: 500 г говеждо месо (по-добре, ако тя е филе), 500 грама мариновани гъби, средно голяма глава лук, спанак кок, парче сирене, половин чаша заквасена сметана, сол и черен пипер.

Получаване: нарязан говеждо пластмаса в един cm дебелина, покриват с фолио, отблъсне от двете страни, черен пипер и сол на вкус. Ние събрахме пластмаси месо марината чаша и се оставя за един час. В същото време, получаване на пълнежа. Ние мелене на гъби, лук и ги запържете до варени. Ситно shinkuem спанак, добавете в тигана и да продължи да се готви още няколко минути. След това, ние изложи малки кубчета сирене, добавете заквасена сметана, поръсва се със сол и черен пипер.

Вземете малки кутии за печене кифли и пържоли следва да се определят така, че краищата на месото висят навън.

В гъби плънка център разпространение, събиране на месо и zaschipyvaem ръб на върха. Пълнежът се запечатва вътре.

Покрийте месото с фолио и го изпраща във фурната да се пекат. Температура на пещта е 180 градуса. След 40 минути игра, месото може да бъде отстранен.
Служи блюдото с растително салата може да бъде.

Говеждо месо със зеленчуци на фурна

Имаме нужда от: една лира на говеждо маса, два средни домати, червени чушки, две, две глави лук, един буркан с майонеза (200 грама), парче твърдо сирене, ч.л. мащерка, масло и сол.

Начин на приготвяне: Месото се нарязва на парчета с дебелина не повече от един сантиметър и с размерите на длан и правилно отблъсне. В горещ тиган добавете маслото и малко печено месо от всяка страна на силен огън. Лук, нарязани на тънки полухалки, домати, нарязани на кръгове и в същото време без отстраняването им от кора, пипер shinkuem лентите.

Горещата тава където пържени меса, разпределени лук, черен пипер и се запържва за около 15 минути. Вземете тиган с подвижна дръжка, ние го палто с масло и положихме нашите пържоли. Поръсете с мащерка и малко от техния prisalivaem. На върха на месото сложи zazharku на лук и чушки и домати последва. Всичко това се изсипва майонеза, поръсва се с настърган кашкавал и се слага в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Печете около 30 минути, докато апетитни кора на сиренето.

Да ви е сладко!