Тайната за това как да се подготви вкусна тиква

Кой не знае тиква оранжева това чудо! На минералната си и лечебни свойства да композирате легенди. Аз няма да се изброят много витамини, които се намират в месестата част на Бери. Да, точно така, горски плодове. Поради високото съдържание на пектин в влакната, е в състояние да премахне токсини, отпадъци и излишния холестерол. Семената съдържат редица редки минерали, изравняване на дисбаланс на тялото и допринасят за втвърдяване на артериите, по-ниски нива на кръвната захар, лекуване на рани, язви и изгаряния, подобрява стомашно-чревния тракт. За дълго време, можете да се изброят своите предимства. Основното нещо, което всички домакини разбрани - тиквени желан гост в тяхната кухня. От него можете да се готви най-различни ястия. Как да се готви вкусно тиква, ви казва тази статия.

Искам да ви предложим ястия от различни категории.

тиквена супа

Има много рецепти, вие сте поканени на един от вариантите. Във вряща бульон добавете нарязаните зеленчуци парчета в реда: картофи, зелен фасул, моркови. Най-малко потопени тиква. В тигана, в малко пържен лук с сладък пипер, сложи щипка червен горещо. Добави пържени в тиган, варете, докато направи. Сол, подправки и домати - на вкус домакинята. Сервирайте, поръсени с подправки.

Следната рецепта ще ви кажа как да се готвя тиква вкусно с по-малко компоненти. Печете във фурната за малко плодове, внимателно отрежете върха, изберете го от плътта, го намачкайте в пюрета, изсипете горещото мляко, оставете да заври, добавете подправки, масло. Сервирайте с крутони и билки. Тя може да се използва като самата съдове за готвене тиква. Ако се желае, супа може да бъде сладък, в който случай той може да бъде доставен и се охлажда.

Основни ястия

Как да се готви вкусно тиква като основно ястие? Можете да направите задушени зеленчуци, в който тя ще играе важна роля. Тиква, нарязани големи парчета са пържени в растително масло. Към него можете да добавите черен пипер, лук, морков. Освен това, всички доведени до готовност, няколко минути преди края на готвенето добавете нарязаните домати, ситно нарязан чесън и подправки на вкус. Антената може да бъде подаден, поръсване рози като самостоятелни или като гарнитура за месо.

Много домакини в тяхната практика отдавна се използва, е създаването на модерни техники за готвене, като ръкав (пакети) за печене. Поради това е необходимо да привлека вниманието ви към факта, как да се готви вкусни тиква като гарнитура с тяхната употреба. Нарязани пулове тиква (по-добра половина с картофи), сол, черен пипер на вкус, добавете любимите подправки. По-нататък следва да се постави на дъното на гилзата дори слой пакет и печене. Внимателно прониже с няколко дупки в горната част на ръкава - и може да бъде във фурната. Пече се при температура от около 200-220 градуса. Едно от предимствата на такъв пакет - можете да видите всичко, което се случва вътре. За препичане може да бъде в края на готвенето за 5-7 минути, нарязани на върха на опаковката.

Според характеристиките на температурата и времето за готвене е ястие, можете едновременно да се готви с пилешко или отделни негови части. Сол, подправки и намазка майонеза, поставени на върха на слой с картофи тиква. Всичко останало остава в сила. И във фурната. Това ястие заслужава да бъде короната в продължение на много домакини.

Десерти и напитки

Как да се подготвите тиква за десерт, ще попитате вие. Най-често срещаните рецепти тук ще забият или захаросани.

Jam един кг тиква обелват и се смила, попълнете 1 кг захар и се оставя да престои в продължение на няколко часа. През това време, тиквата ще даде сок. Поставянето на сладко на слаб огън да се мият 2 средни оранжево (или лимонов сок), да ги нарежете на блендер (или мелница). Добави в тиквата, да доведе до готовност.

За подготовката на захаросани обелени тиква (едно кг), нарязани на големи кубчета. Напълнете със захар и се установява на хладно място. След това ще даде сок се загрява без разбъркване до кипене при ниска температура и се излива сок. Една чаша сок се излива захарни остатъци (само 800 грама) и да се подготвят сироп. Горещата сироп се добавя към охладен тиквата и варете, докато прозрачни. Така сироп трябва да се сгъсти като мед. Парчетата тиквени сух ролка в захар или пудра захар. Прахът може да се добави канела и ситно нарязан ядки, захаросани плодове. Те могат да се съхраняват при стайна температура.

Е, от напитки - неизменно Тиквеният сок. Можете да пропуснете тиквата през сокоизстисквачка. 1 кг сок добавят 100 г захар и 10 г лимонена киселина. Трябва да се добави за по-пълен вкус и възможности за опазване, тъй като киселина в сок от тиква не е така.

Ако се направи сок без сокоизстискващия, тиква варени, втрива през сито, добавете захар, лимонена киселина в размер от 10 г на 1 кг тегло пюре (ако е необходимо се добавя вода). Това довежда до кипене и се излива в стерилизирани буркани. Скриването докато изстине.

В края на разговора ни, ние се отбележи, че за готвене тиква - това е вашият начин да красота, здраве и оптимално тегло.