Сьомга. Рецепти за вкусни и популярни ястия

От време на време някой ме оставя студено, това невероятно вкусна и също е много полезна риба. Тя е съставена от магнезий, фосфор, В6, В12 витамини и D, и в резултат на полиненаситени мастни киселини Омега 3 подмладяване на целия организъм. Има огромно разнообразие от ястия, приготвени със сьомга. Тук са само някои от тях.

Сьомга. Рецепти за готвене на риба печени във фолио

съставки:

• Две пържола сьомга;
• маслиново масло;
• лимонов сок;
• сол и пипер на вкус;
• зелен лук, кориандър, магданоз, копър - 120 гр

Получаване отнема 15-20 минути време.

1. Филе от сьомга, освободен от костите и кожата, осолени, подправена с черен пипер и се поръсва с лимонов сок.
2. Зелените и фино котлет половината от разпространението на приготвената фолио се поставя върху части от риба, ги четка със зехтин и се излива другата половина зелено.
3. Риба добре увит във фолио и се изпраща за печене в предварително загрята на 200 ° С фурна за 15-20 минути.
4. Завършеният ястието се поръсва с лимонов сок отново.

Маринована сьомга. Рецепта скара

продукти:

• 800 грама сьомга (филета с кожата);
• един лимон;
• пет супени лъжици растително масло;
• две супени лъжици настъргания джинджифил корен;
• два стръка мащерка зелено.

Получаване на хранене:

1. С лимон ренде свободен от кора и изстискайте сока от нея.
2. Смес от лимонова кора и сок и мащерка, джинджифил и масло.
3. Получената маринатата се излива готови части и се оставя в продължение на половин час.
4. Пържена риба парчета до златисто кафяво на скара.

Как да се готви вкусно сьомга бързо? Скара сьомга със сос

съставки:

• сьомга;
• сирене;
• зелени;
• скилидки чесън;
• сол;
• пипер;
• майонеза;
• растително масло.

Получаване:

1. Нарежете сьомгата на части, добавете сол, сезон с черен пипер и се запържва в тиган, докато готвят.
2. Смесете настъргано сирене с майонеза, нарязани пресни билки и чесън.
3. Смазване получената смес рибата и покрит с капак, оставяйки до пълно разтваряне на сирене.
4. Сервирайте ароматно вкусно ястие.

Маринована сьомга. готварски рецепти

съставки:

• Един килограм сьомга - гарнитури (пъстърва, сьомга, скумрия или херинга);
• щипка черен пипер, анасон, риган и естрагон;
• шепа суши магданоз;
• осем грах бахар;
• четири пъпки карамфил;
• Една капсула от червена люта чушка ;
• 100 мл сух нарастват вино;
• две супени лъжици балсамов оцет или плодове;
• два или три супени лъжици сол;
• 30 мл растително масло;
• Две мандарина или портокал;
• четири скилидки чесън;
• една супена лъжица зелен чай с високо качество (без аромат).

Получаване:

1. Много готино варя чай в 50 мл преварена вода, покрити, за 10 минути.
2. Чесънът се предава чрез пресата или много ситно нарязан. Червената люта чушка земята в хаван или нарязани. Pepper и чесън засили полезните свойства на рибата и я дам един необичаен пикантност.
3. Цитрусовите плодове са белени, разделен на филийки и се нарязва на парчета или изцеден сок.
4. В купа изложи с добре измити червени риби гарнитури, добавете цитрусови плодове, вино, оцет, чай, подправки, сол и чесън. Старателно се смесва, разпределени по протежение на бреговете и да се съхраняват в хладилник в продължение на два дни.

Маринована риба , използвана за приготвянето на закуски, сандвичи, салати.

Сьомга. Рецепти за риба в сос мед

продукти:

• 600-700 грама филе от сьомга;
• 1/3 чаша соев сос и портокалов сок ;
• ¼ чаша мед;
• листа, зелен лук;
• скилидки чесън;
• за украса - лимон.

Получаване:

1. Смес от мед, чесън, кайма, соев сос и портокалов сок.
2. Намазва сос рибни филета и се оставя в хладилника да кисне в продължение на половин час.
3. По искане на изпечен във фурната или пържени в рибата пан (грил).
4. На среден огън за готвене ще отнеме около петнадесет минути. Готов филета ще се разпаднат.
5. Филе от сьомга, украсена с лимонови резенчета и зелен лук (всички зелени).

Вкусна и питателна червена риба сьомга - рецепти по никакъв начин не може да го развалят. Тя получи чудесно, дори ако е само малко сол и сезон с черен пипер.