Запържете зеле с месо, картофи и други интересни рецепти

Задушено зеле се яде в много страни. Това ястие е наличен в различни национални кухни в една или друга интерпретация, под най-различни имена. За да гасят обикновено използват зеле или zelenokochannuyu. По отношение на червено, тя се използва в редки случаи. Това се дължи на факта, че в окончателния вид, тя не изглежда много приличен. Задушено кисело зеле и любовници, и прясно зеле. И ако това да се смесят, можете да получите един наистина приятен вкус - сладко-кисел.

Запържете зеле с месо, картофи - ястие, което си заслужава да опитате всеки. Тази храна е вкусна, здравословна и икономичен. Ето защо, тя се приготвя практически всичко. За зеле с месо, картофи появи на бюрото си, моля, някои съставки: половин килограм говеждо, polkochana прясно зеле, 300 грама - кисело зеле, три картофи, една глава лук, един домат, две моркови, една чушка, да отнеме малко сол, подправки и пипер и растително масло.

Запържете зеле с месо, картофи, приготвени по следния начин: да започнем с месото. Тя трябва да се нарязани на малки парченца, а след това да изпрати в яхния котел на слаб огън в малко количество вода. Телешки изисква около половин час, за да се подготви. След като изпари водата, трябва да се излее в казана на растително масло и запържете варено говеждо месо , докато покафенее. Месото се изпраща и лук, нарязани на половина пръстени, както и моркови, настъргани. Всичко това се пържи в продължение на пет минути. След това можете да сложите в котела, и картофи, предварително нарязани на кубчета. Пет минути по-късно, сигурно изпращане, след като настърган зеле. И в същото време интервал постави в кана и кисело зеле. Домати и пипер трябва да се добавят след картофите и зелето станат меки. Съдържанието на котел се задушава още 10 минути, след което посланикът и черен пипер, добавете подправки. Запържете зеле с месо и картофи връчва на една маса с пресни подправки.

По-икономичен домакиня не може да се използва при приготвянето на месо. Поради това, те предпочитат ястие като задушено зеле с наденички. Аз трябва да кажа, че се оказва, също е много, много вкусно. Вземете пет колбаси, две глави лук, зеле, две супени лъжици доматено пюре може да бъде кетчуп, подправки, черен пипер, сол, дафинов лист и растително масло.

Сега, половин чаша нажежено казан с масло, да се намалят наденицата и се задушават в продължение на десет минути. След това можете да ги изпратите на настърган зеле, лук, нарязани на половина пръстени, както и доматено пюре. Всичко това трябва да се разбърква и оставете да къкри, покрити в продължение на 15 минути. Масата трябва да е постоянно разбъркване. Преди края на готвенето, добавете подправки, сол и черен пипер. И когато сервиране, поръсете ястието резултат Зелените.

Ако искате да се готви яхния от зеле, че не е необходимо да се използват месните продукти. Ние можем да се ограничи и зеленчуци. След това ще имате вкусни задушени зеле с доматено пюре. Подгответе следните съставки: една глава лук, половин килограм зеле, една супена лъжица пюре, две супени лъжици заквасена сметана, 40 грама масло, малко вода, черен пипер, сол.

Това ястие е лесно "нескопосан", дори в микровълновата, докато се подготвя много бързо. Вземете лука и го нарежете на половина пръстени, а след това настъргвам зеле, сол и не забравяйте ръцете си. Сега в купа за микровълнова фурна, място маслото, нарязани на парчета, добавете вряща вода и да сложите в него лука и зелето. Форма следва да включва, но да оставите малък отвор. На мощност от 850 W готви 12 минути. Отделно смесен крем, доматено пюре и сол. Получената маса изпрати на зеле, всички микс и оставете да къкри за още 9 минути при същата мощност. Служи това ястие може да бъде като гарнитура, или като отделен съд.

Приятен апетит.