Сьомга далак: рецепти

Така че, в тази статия ще се опитаме да ви разкажа за готвене от такъв необичаен продукт, като далак сьомга. Рецепти за приготвянето им, странно, са доста различни. Но първо, за това, което ползи можем да получим от ядене на мляко. На първо място, трябва да знаете, че съдържанието на калории на мляко е много висока (100 г - 100 ккал). Мазнини в тях малко, обаче, че има много добра за сърдечно-съдовата система. Аминокиселините, съдържащи се в млякото, да се подобри активността на мозъка, и натриевата сол значително подобрява имунитет. Тези вещества се използват широко в медицината, но в ежедневието могат да бъдат получени чрез редовно хранене ястия от мляко. Заедно с тях, можете да получите богат набор от микроелементи и витамини, които са от съществено значение за всеки орган за пълно функциониране. Уви, млякото често просто се изхвърля, без да знае какво ястия от риба мляко може да се приготви.

Хайвер на риби сьомга: рецепти за пържене

бухти

500 г Милт бъркалка миксер до получаване на хомогенна маса. Към това 200 г бяло вино (за предпочитане сух), няколко щипки кимион 3 супени лъжици брашно, 2 супени лъжици зехтин, сол и отведе отново. И след това се пържат палачинки по същия начин, както винаги - с масло, полагане всяка палачинка лъжица и obzharivaya и от двете страни. Ако изведнъж "тест" се оказа достатъчно вискозен, можете да карате в него едно яйце, рязко малко за феновете - черен пипер.

Млякото в тестото

Вие ще трябва 500 грама мляко. ги размразят, мият, суха, prisolit и, ако е необходимо, да поръси подправка за риба. Пригответе тестото за палачинки. За да направите това, вие се нуждаете от 2 яйца, смесени с щипка сол и 4 супени лъжици брашно и разбъркайте добре. Всеки мляко (цяло, във всеки случай, не нарязан), потапяне в тесто и се поставя в тиган с горещо олио. Фрай, докато красив златисто кафяво и се сервира на масата, преди да стане студено.

Бъркани яйца с мляко

500 г Милт измити и нарязани на парчета. 2 луковици и passeruem фино рязане, взети заедно с млякото в тиган, сол, по желание, добавяне пипер и се пържат на около 5 минути след това поставени в матрица за фурната. 3, победи яйцата с половин чаша мляко и се изсипва млякото, а след това се пече във фурната. Вместо омлет фурна може да се пече в дълбок тиган, то се покрива с капак.

Милт на корейски

Нагрява маслото в тиган и да се излее 80 г моркови, 200 г мляко и 30 г лук (всички ситно нарязан). Когато леко покафенеят, добавете 1 супена лъжица соев сос и червен пипер. И оставете да къкри, докато се подготви минути преди да извадите, добавяйки две скилидки чесън, нарязани по-рано.

Сьомга Милт: рецепти с марината

Мляко в марината

200 г Милт постави в тиган (за емайл или стъкло), се добавя оцет стъкло 3%, половината глава нарязан лук, сол, пипер 10. Мариноваме 8 часа в хладилник. Когато масата можете да ги излее една капка лимонов сок и гарнирайте с маслини и билки.

Сьомга далак: салата рецепти

Салата с краставици и грах

200 грама мляко се запържва и нарязани на малки парченца. Една малка глава лук ситно shinkuem, нарязани едно яйце и една кисела краставичка. Добавете няколко лъжици зелен грах и една супена лъжица майонеза. Салата е готова!

Салата с картофи и сирене

500 г Милт трябва да ври добре в подсолена вода и нарязани парчета. Един яйце и нарязани, се смесват с мляко и се добавя 300 г конвенционален консерви царевица, един нарязани на тънки резенчета пипер, шепа нарязани маслини и майонеза.

Като цяло, това е ясно, че от млякото може да готви много ястия, но също така да направите соса, използвайки мляко риба. Рецептата е съвсем проста и може да се презарежда в този сос и паста, и картофено пюре и различни зърнени култури. Така че, да вземе 500 грама на далак, мелене и премахване на филма през месомелачка. Сложете в горещо масло, леко се запържва, добавя се 1 супена лъжица соев сос, две лъжици нарязан копър, сол и черен пипер. Фрай, докато готвят мляко. След това, 150 гр мелене вилица сирене и се смесва с мляко. Вместо сирене може да използвате доматено пюре. Нейният (2 супени лъжици), следва да се добавят към млякото с билки и сос и се запържва, всички заедно.