Как да се готви "розетки" от бутер тесто с колбас

"рози" бутер тесто с колбас - е оригинално предястие или красива украса за всеки празник маса. Предимството на това ястие се крие във факта, че готвенето му не изисква големи разходи на време и усилия, е под властта на всеки собственик.

съставки

Вие ще трябва да подготви варена наденица (1 "хляб"), брашно (1 чаша) и бутер тесто мая или без мая (500 гр), които могат да бъдат закупени в магазина.

Често хората се интересуват от въпроса: "Как да се пекат наденица" рози "?" Рецептата на подготовка е доста проста. Въпреки това, някои смятат, че е по-добре да се направи тестото себе си. В такъв случай ще има нужда от повече време и усилия, но ястието ще по-добър вкус.

Както бутер тесто самостоятелно готвач: първият тип

Някои домакини обичат да правят всичко с ръцете си, включително и на тестото. Това не е изненадващо, тъй като тя е много по-полезно, отколкото е купил в магазин. Тогава бутер "рози" с наденица ще се окажат по-вкусна домашна. За готвене се нуждаете от следните съставки:

• брашно;
• маргарин;
• яйца;
• сол;
• вода.

Бутер тесто се състои от два различни вида. Първо получава, както следва: ситно нарязан в борда маргарин (200 грама), заедно с брашното (2/3 чаша) на малки чипове. Той трябва да получи ронлива маса. На следващо място, събират го в една спорна топка и временно остави настрана.

Получаване на втория тип тест

Вторият тип е направен малко по-различно. Брашно (2 чаши) излива в контейнера. На следващо място, счупи яйце в друга саксия, размахване с вилица и се добавя вода, така че да се получи размерът на 2/3 чаша. Получената смес се поръсва с щипка сол и се изсипва това брашно. На първо място, на масата се меси с лъжица, а след това с ръце. Трябва да се получи меко тесто, което се разточва не е много тънък слой и го постави на изпитание една топка правил преди. Сега увийте плика и да го шев страна надолу върху табела, преди набрашнена. Всичко това се поставя в хладилник в продължение на половин час.

След необходимото време, и извадете тестото не се разточва тънък торта. Тогава пак, сгъна го в плик и поставете на хладно място в продължение на половин час. Тази процедура се повтаря няколко пъти.

Как се прави тесто с мая

Този вид тест се прави бързо. Необходими съставки:

• пшенично брашно - 0,5 кг;
• крем маргарин - 400 г;
• яйчен жълтък - 2 бр.
• крем - 100 г;
• захар - 1 супена лъжица;
• мляко - ½ чаша.

Вместо прясна мая (70 д), използвайки прост сухо тегло от 23-25, необходимостта да бъде разтворен в мляко със захар, добавете 1 супена лъжица брашно. Получената смес се поставя на топло. По това време, фино Narubai маргарин, излива се в брашно сол и сместа се разбърква за образуване на трохи. След смяна на получената маса в широк капацитет. Освен това, там се излива смесен в отделна купа, яйчни жълтъци със сметана. След това добавете закваска и месят тестото, което трябва да има много лек, но не се придържаме към ръцете. Сега всичко е готово за производство на хлебни изделия.

Алгоритъм за готвене "рози": формиране на "пъпки"

тест магазин трябва да се даде малко размразени. Това отнема около 20-30 минути. "Розите" бутер тесто с наденица направена просто.

1. Когато тестото е мека, руло торта в посока, че да не нарушава структурата на брашното, печене след това по-сложен ще го направя. Съвет: не е удобно да се търкаля с подвижен щифт и бутилка вино, което се излива студена вода.
2. След това се нарязва на ивици около 4.3 см и е разделена на две части (20 см).
3. Наденица се нарязва на тънки срезове с дебелина 3-5 мм и се разделя на две. В тази рецепта, тя може да бъде всеки от: варено, пушено и всеки друг.
4. На всяка ивица са изложени на три или четири парчета наденица, така че от една страна, е малко на празен тест. Slices трябва да се разпространи и в средата на плоска ивица до горната им част изпъкнали малко над ръба.
5. След това внимателно сгънете ролката формиране "розетки" от бутер тесто с наденица. Останалите малката площ на изпитването трябва да бъде леко намокрена с вода (за по-добро свързване) и правилно закрепване на долната част на принтера, или когато печене е изложен на риск от разпад.

Готвене наденица "рози": печене

Полученият продукт се поставя на тиган или тава (но не и близо един до друг, в противен случай те се държим заедно), върху хартия за печене. Тя не трябва да бъде покрита от нищо, защото тестото съдържа много масло и сладкиши не ще изгори.

За да изглежда още по-апетитни кифлички, хълбоците им може да смазват пилешко яйце, преди това си е добра разбиване. Но дори и ако това не бъде направено, резултатът все още ще се окаже невероятно. "Розите" еклери с наденица поставени в добре загрята до 180 градуса пламък гардероб (което е необходимо да се грижи предварително) за около 20 минути. И може да се пече при температура от 220 градуса, времето ще бъде намален до 15 минути. Външният вид на руж наденицата показва, че сладкиша е изпечен.

Как да украсят розите от тестото и колбаси?

Готов кок разпространение на плоча, в които се намират на плочата сирене. Топ украсени с листа от целина. Печене е оригинален поглед върху листа от маруля, които са подредени един върху копър. Можете да украсите резена кисели краставички и малки кръгли филийки колбас, а отгоре сложи малко клонче от зеленина.

Колбаси "рози" в бутер тесто ще бъде великолепно допълнение към всеки празник празник, особено в детските рождени дни. обикновено се различават много бързо, така че домакинята направим много "рози". Вместо наденица или шунка, можете да вземете домати и сирене.