Руска кухня - риба рецепта за торта

Пайове - неотменна руска кухня. пай пломби имат такова разнообразие, че никой книга ще съдържа всички рецепти. Особено популярни са риба торти. Традиционно, руски риба пай с помощта на тесто с мая. В момента се пекат пайове на несъвършена, безквасен сладкиши. Риба избран malokostnaya. Вие може да готви пай с прясна риба, и могат да бъдат консервирани. Плънка за риба пай включва извеждането не само риба, но и ориз, лук, зеленчуци, варени яйца, гъби.

В тази статия ще дам няколко примера за вкусни баници риба.

риба рецепта за торта класика.

Замесете тесто мая в топло мляко да отида за един час и половина. Готовата тестото се месят на маса. Roll два слоя (дебелина: 1 см). Трансфер един слой за печене лист с помощта на подвижен щифт. Тя е до плънка. Той се получава от рибни филета (1.5 кг), варен ориз (300 грама), се прибавя натрошен галета лук (2 единици) - 3 супени лъжици сол, черен пипер, растително масло. На първия слой на тестото се разпространи плънката, а отгоре суров осолена риба, нарязани на парчета, дафинов лист, лук, поръсени с масло. Покрива се с втори слой от тортата, щипка краищата, пуснати на пет минути за хидроизолация. Пробийте горния слой на вилица. Смазване на върха на масления картер. Печете на 220 градуса около 50-60 минути.

Рецепта за риба пай, което бих нарекъл "Нежност". Много вкусен сладкиш!

Пригответе тесто от 200 гр заквасена сметана, 200 г майонеза, щипка сол и сода на върха на ножа, 7 супени лъжици брашно и две яйца. Половината от тестото да се излива в леярската форма, поставена върху горната част на слоя от пълнеж.

Първият слой - настъргани сурови картофи - 3-4 парчета.

Втори слой - консерви вид риба каша с вилица в банка, сложи на картофи.

Трети слой - за покриване на петрола пържен лук и моркови риба.

Четвърто ниво - втрива в две топено сирене ренде, да се разпределят по повърхността на тортата.

Изсипете останалата торта тесто. Печете на 180 градуса за около 30 минути.

Рецепта за риба пай бутер тесто.

Per пакет бутер тесто - един килограм филе от червена риба, много лук и зелени. Roll тестото за долен слой, постави на тиган. Нарязан постави на тестото, изсипва се в изобилие пържени в олио, ситно нарязан лук и билки. Вторият тест на резервоар за покриване на тортата, захванете ръбовете. Намажете повърхността на яйцето. Печете на 180 градуса за 30 минути.

риба рецепта за торта с отворен с мойва.

Купи за себе си или за подготовка на тесто с мая. Разделя се на две части: една голяма и една малка. Голяма ролка в резервоара, поставени за печене лист, така че краищата, образувани височина первази от 2-3 cm.

Пригответе плънката. Мойва (500 ж) чист главата и вътрешностите, изплакнете сухо. Лука по обем трябва да бъде почти толкова, колкото рибата. Запържете в масло с доматен сос, поставен върху тестото. Най-високо легло мойва, налейте олиото. Брони увийте от тесто. Второто парче от тесто да пусне колбаси, нарязани на парчета, да решетка отгоре пай zaschipnuv завършва с брони, четка yaytsom.Vypekat тестото на 180 градуса в продължение на 40-50 минути.

Как да се готви риба пай с гъби?

Пан подходящ мая тесто. Филе от сьомга се измиват, обелват и се запържва в масло. Гъби (гъби) пържен лук. Фиг вари в подсолена вода, промива се със студена. С теста ние се процедира, както следва: ставам голям слой, поставен върху хартия за печене, така че по-късно, можете да наслагвате тортата е почти напълно, оставяйки средата на малко открехната (почти Kulebyaka). Сложете слоеве пълнеж: Растително масло Изсипете тестото, се разпространява ориза, след това гъбите и лук, парчета риба на върха, се налива маслото. Увийте тортата. Печете на 180 градуса за 40 минути. 15 минути преди края на печенето торта, за да получите, четка на върха на тесто и плънка яйце dopech на.