Готвене сирене остъклена дома

Всеки знае, че изварата е полезна като отличен източник на калций и протеини. Все пак, не всеки го обича. Друго нещо - извара лентата на остъклен. Той е популярен деликатес от млечни отдел, е да се опитате възрастни, така и деца. Този алтернативен начин на хранене сирене би било добре, ако не и по-малко "но-та": как и магазини кисело мляко, сирене, закупени съдържа много примеси, овкусители, подобрители, а само малка част от желаното нас изварата. Какво да се прави? Отписване от този продукт? Не е задължително. Ние просто трябва да се научат как да се подготвите остъклени извара.

Защо да купувате, когато можете да направите у дома?

Ако мислите, че трябва да се повтаря крадец сирене, шоколад, много трудно у дома, след това вие грешите. Всъщност, можете не само да се готви много сходни по вкус и външен вид деликатес, но също така е много по-полезно. Основното нещо - да се получи добър сирене, а дори и по-добре - да си купя натурален продукт на селото. Тогава си остъклени извара бар ще съдържа склад на витамини и имат необичайно деликатен вкус. Да започваме.

Готвенето е лесно и бързо

Продукти, необходими за домашни сирена: извара (500 гр), захар (1-2 супени лъжици), малко масло (около 100 грама) и ванилин. Захарта е най-добре да се смила на прах, така че не схруска върху зъбите. Смесете всички съставки, и от образуване на малки "Polenz" получената маса. Те трябва да бъдат поставени на плоска чиния и сложи във фризера, така замразени. В същото време, се пристъпва към глазурата.

Крайният докосване - пудра

За дома шоколад отнеме 2 големи супени лъжици какао и 4 супени лъжици захар и сметана. Това ingredietny смесват и се загрява на водна баня до получаване на хомогенна маса. Плътност може да се регулира чрез добавяне на вода или мляко. Нека се охлади получения шоколадов сос и залейте го сгъстиха сирене. Сега те трябва да бъдат поставени във фризера отново. След известно време, можете да проверите нашия домашно сирене, остъклена с шоколад. На външен вид те са почти неразличими от магазина, а вкусът определено спечели домашно приготвена.

Начало асортимент

Казвате, че продажбата е такова разнообразие от вкусове и пломби, че вътрешното остъклени извара бар бързо скучно. Какво ви спира да разшири своя собствена гама? При подготовката на извара маса, можете да го добавите кокос, счукани орехи, крият вътре плодове, парченца сушени плодове, правят плънка от мармалад или кондензирано мляко, шоколадов крем, смесен с какао. Възможно е да се образуват извара "Polenz" и го поставете върху съществуването си, както и след това се изсипва върху шоколада. Както можете да видите, има възможност да се експериментира като у дома си, не по-малко.

Как да си направите вкусна?

Няколко съвета за вашия остъклени сирене е още по-вкусни. Извара база е най-добре не само да се смесват и размахване миксер. След това продуктът ще бъде по въздух и нежна. Glaze не означава непременно подготви какао, можете да си купите плочки горчив, мляко или бял шоколад и просто да го разтопи на водна баня - това е по-бързо и по-вкусни. Ако ще да яде сирене наведнъж, че е възможно да добавите малко крема сирене. За малки деца, най-добрите гарнитури - плодове и сушени плодове, и млади хора, тъй като границите може да бъде удължен. Крадец остъклени извара или домашно приготвени лакомства - какво ще изберете?