Как да се готви кюфтета във фурната

Има много ястия от мляно месо. Един от най-подхранващ и вкусните са кюфтетата. В пещ приготвени, те също са полезни. Представяйки кюфтета с ориз, тя може да бъде добра закуска на почивка или пълна отделна чиния. Освен това, дори и малко нервно, с тяхното хранене удоволствие.

Има няколко рецепти, които можете да готвят кюфтета във фурната. За да направите това отнема един фунт свинско или говеждо месо (по-добре е да го направите сами), тя се добавя към сол на вкус и сурово яйце. Трохи питката, напоена с мляко за известно време, и след това леко се притиска и се изпраща до плънката. Тук е необходимо да се сложи половин чаша варен ориз. Всичко се разбърква добре. Получената смес vyleplivayutsya кръгла форма кюфтета, които са леко печени в тиган от всички страни, и след това, посочени в готова форма. За приготвяне на сос ситно нарязани лук, моркови трие на ренде, всички пържени в тиган с добавянето на доматено пюре. За соса дебел оказа, че е възможно да се сложи една чаена лъжичка брашно. Сместа се излива върху кюфтета. Подготовка това ястие в предварително загрята пещ при ниска температура до покафеняване (обикновено отнема около 20 минути). Преди да сервирате, поръсете препоръчителната нарязан копър или магданоз. Гарнирайте добре да се вземат варени картофи или паста.

Говорейки за това как да се готвя кюфтета във фурната, трябва да се отбележи важната роля на соса, в които те ще бъдат подготвени, тъй като от нея до голяма степен зависи от вкуса на крайния ястие. Например, в допълнение към домати, тук можете да сложите малко заквасена сметана или майонеза. Това ще даде на съда по-деликатен вкус. Подправки могат да се добавят различни, в зависимост от вида на говеждо месо, обаче, ако ястието се приготвя за децата, тяхната най-добре да не се участва, и направи кайма лук или чесън добавя към соса.

За да се подготви кюфтета с ориз на фурна, можете да използвате следната рецепта. В мляно сурови яйца се добавя малко количество ориз, който е бил предварително бульони до половината, нарязан лук, сол и сурови яйца. При желание може да се добави малко количество от грис, за да се уеднаквят плънка по-голяма последователност. След vyleplivayutsya малки кюфтенца и постави във формата. Брашно няколко минути, пържени в слънчогледово масло се добавят тук и доматен крем (същото количество). Ако сосът е прекалено дебел, той е изпълнен с малко вода. Вкусът можете да сложите сол, подправки, билки. Известно време всички заври, след това се изсипва сос и кюфтета отиват в фурната.

Не по-малко вкусно се получават кюфтета във фурната, изработен от мляно пилешко. 3 филии бял хляб или пита Трябва да се рушат на малки парченца и се потапят в продължение на няколко минути в млякото. В тиган пържени 100 грама нарязан шунка, се добавя тук лук, чесън, сол и черен пипер. Хлябът се добавя към сурово яйце, половин килограм кайма пиле, шунка, лук, една супена лъжица доматено пюре, ситно нарязан магданоз. Всичко се смесва добре и след това от получените кайма ролка малки топки. Те са изложени за печене лист и най смазва със смес от зехтин и доматено пюре. След кюфтета печени във фурната за около 20 минути.

Трябва да се каже, че кюфтетата във фурната, приготвени доста бързо и не отнема много време, и гарнитура ги съчетае с почти всяко като зърнени култури и зеленчуци. Ето защо, това ястие е толкова популярен. На масата трябва да се доставя на горещо, веднага след приготвянето, или нагрява в пещ пещ или микровълнова печка.