Рогчета с месо: във фурната, в тиган, в микровълновата

Сред разнообразието от закуски и сандвичи няколко те се открояват гевреци с мляно месо. Изглежда, че най-простите съставки, "общата" основа, и резултатът е вкусна и много вкусно ястие. В допълнение, много красива и апетитни на външен вид. Тя може да се прилага за празничната трапеза, и може да послужи за закуска на учениците. Гевреци са подготвени с кайма е много проста, въпреки че тя може да изглежда досаден процес на пълнене, тъй като сушене обикновено е достъпна съвсем миниатюрен размер. Въпреки това, някой, който иска да яде закуска, със сигурност няма да се откажат от малко "zamorochitsya".

Рогчета с месо: рецептата във фурната

Това е най-популярен и се отчита като най-добрият начин да се готви сушени-Чийзкейк. Гевреци избрани най-малкият, който е в продажба, както и с напълно неутрален вкус. Те трябва да бъдат сгънати в някоя дълбока контейнер и се налива млякото леко затоплено, така че тя почти покрит поничка. Накисване трябва да бъде 10-15 минути в зависимост от размера; няколко пъти за сушене се оказа еднакво импрегниране. Не прекалявайте! В противен случай, вместо на основата на гевреци с мляно се освободя и негоден за нищо пюре.

Успоредно, получен пълнеж. Месо минава през процесор или месомелачка, смесва със ситно нарязан лук, prisalivaem, podperchivaetsya, можете да добавите любимите си подправки или малко нарязан пресен мащерка. Замесете да бъде пълна гладкост.

Изсушаване внимателно декантира от мляко и показва на печене лист, пергамент prostelennomu (фолио по-лошо, тя може да се придържаме поничка). От кайма руло пропорционална гломерулите и инвестирани в "поничка дупка." Във фурната гевреци с плънка рецепта съветва да се поддържа около една четвърт от един час. Малко преди изземването на съда те трябва да бъдат поръсени със сирене.

Рогчета с кайма в тиган

Вие не искате да се забъркваш с фурна - достатъчно конвенционални пластини. Въпреки поничка тиган с месо да готвя малко по-трудно, се нуждаят от определено сръчност и точност. В подготвителния процес не се различава от по-горе, само включва и получаване на тесто. За него, две яйца бита с три супени лъжици брашно, сол и черен пипер (щипка). Неща гевреци се потапят в сместа и се изпращат на тенджерата. Fry нужда от двете страни, чифт тройна минути, за предпочитане в масло (превръща zhirnovato в масло). Ако искате да имате поничка с кайма сирене вкусови талаш на твърдо сирене смут в кайма. Или поръсете я изсушава след акробатика.

Алтернативни методи за получаване

На гевреци са добри с месо, така че това е фактът, че в последния етап от подготовката им може да се извърши в която и кухненско оборудване. Например, ако предпочитате да използвате multivarka достатъчно, за да капе на дъното на чашата малко растително масло, се разпространява гевреци пълнени с кайма и се пече за около половин час, за да се даде възможност на готовност. Някои напреднали потребители се препоръчва да използват за накисване купа, но имаме този съвет е твърде несигурно: капацитетът все пак ще трябва да се мият, тъй като млечните остатъци могат да бъдат изгорени.

Пълнени гевреци могат да бъдат доведени до ума, и в микровълновата фурна. Вие ще трябва да бъдат поставени на една чиния (тя не се нуждае от prostilat или смазва) и включете уреда при пълна мощност в продължение на 20 минути.

Обръщаме внимание на факта, че цялото домакинство уреда има свои собствени характеристики и функции. Ето защо, за готвене гевреци с месо трябва да държи под око. Най-малко за първи път, докато не докоснете капризите на неговата част. Не ги обмисля, можете да получите малко по-суха чиния - тя просто изтича сок по време на обработката.

Съвети и Тайни

Емпирично установено, че най-вкусно сушене пълнени със смесена кайма, състояща се от свинско и говеждо месо. Ако го направите само свинско, те ще станат дебели и ги ядат няма да бъде твърде доволен да студено. Ако предпочитате месо, тогава резултатът ще бъде суха. Същото може да се каже и за пиле "Чийзкейк". Това поплавък месо bedryshek.

Някои готвачи добавят кайма майонеза. Дали да се направи това, да реши, въз основа на консистенцията на месото. Ако той е богат, по-добре е да се направи без майонеза, ако изглежда доста сух, това е напълно възможно, за да влезете.

приятни допълнения

Рецепта гевреци дома пълнени не трябва да включва само месо и гевреци. Ако имате кулинарни фантазии нещата не са лоши, за дълго време, можете да се отдадете дома им разнообразие, и това е вид хапки дълго време преди да се отегчиш. Най-интересният вариант - Добавяне на смляно месо гъби. Само имайте предвид, че те са по време на печене дава много сок, който пълнени сушилня ще се разпадне. Ето защо, настърган гъби по-добре предварително се запържва в една компания с поклон. Смесете месото може да бъде на парчета, преминаха през процесора - което предпочитате.