Риба с моркови и лук на фурна: рецепта за готвене. Как да се пекат риба с моркови и лук на фурна?

Печени, варени, пържени или печена риба трябва задължително да присъства във всяка човешка диета. Тя е богата на минерални микроелементи, които са важни за здравето. Риба с моркови и лук на фурна. Какво би могло да бъде по-вкусно? Това ястие може да се сервира на масата с гарнитура от картофи или зеленчуци, и може да се използва като отделна чиния. В тази статия сме събрали най-интересните рецепти на ястия.

печена сьомга

Продукти: 500 г филе от риба, две моркови, 50 г лимонов сок, 150 г крема сирене, сол, една крушка, 300 грама сметана и черен пипер.

рецепта

Въпреки факта, че месото е леко розов сьомга малко суха, печена риба със зеленчуци на фурна Оказва се, много сочно и вкусно. Да започваме. Накълцайте лука. Обелете моркова и го нарежете на тънки филийки. Изплакнете филета, подсушете. След това го нарежете на малки парченца. Рибата със сол и сезон с черен пипер. Поръсете розова сьомга с лимонов сок и оставете да се маринова по този начин в продължение на двадесет минути. Моркови и лук леко propasseruyte в тенджера с затворен капак. Сирене решетка. Форма, която ще се пече пудинг, четка с масло. Поставете филетата в него, след това морковите и лука. Поръсете ястието със сирене и залейте крема. Риба с моркови и лук във фурната ще бъде готов в около четиридесет минути. Приятен апетит.

Аржентина със зеленчуци и домати

Съставки: 1 кг риба, три домати, две лук 2 моркови, растително масло, сол и всички подправки, майонеза или крем (200 г).

рецепта за

Аржентина изкормени чрез премахване на главата. Труп Изплакнете обилно с вода и се нарязва на отделни парчета. Няколко минути по-Браун рибата в тиган от двете страни. Лук и моркови обелете и нарежете. След това зеленчуците под капака затворени на слаб огън, докато те са меки. Домати нарязани на кубчета. Мазнините тавичка с масло. В долната част изложи на лук и морков, а след това - домати. Следваща слой - риба. Dish със сол и сезон с подправки. След това отново се поставя слой моркови и лук и домати. Щедро ръми ястието със заквасена сметана или майонеза. Риба под морковите и лука ще бъде готов през четиридесет минути. Приятен апетит.

пълнени скумрия

Състав: един лимон, черен пипер, две риби, една глава лук, моркови, сол и растително масло.

Как да готвя

Скумрия - много вкусно и полезно в евтина риба същото време. Въпреки факта, че месото е достатъчно дебел, той се счита за диетичен продукт. Скумрия е богата на протеин, който лесно се абсорбира от човешкото тяло. Рибата във фурната във фолио варени много бързо и се оказва много вкусно. Това е възможно благодарение на факта, че той е пълен с копнеж в собствен сок. Така че, ние се пристъпи към подготовката. Лукът се нарязва на кубчета и propasseruyte докато варени в масло. Можете да добавите малко сол. Настържете един морков и го поставете в тенджерата. Под капака затворен след това зеленчуците за няколко минути. Изплакнете рибата, премахване на хрилете и вътрешностите. Извън и вътре в кланично добро разтриване лимонов сок, сол и черен пипер. След това ще можете да неща зеленчуците корема. Скумрия с фолио и поставете върху хартия за печене. Тридесет минути по-късно, риба, печени в пещ с моркови и лук ще бъдат готови. Приятен апетит.

Хек с картофи

Състав: риба (500 г), един морков, шест средни картофи, майонеза, лук, подправки, сол и пипер.

Метод за получаване

Картофи, моркови и лук кори. В хек премахване на главата, изкормени вътрешности, перки отрязани. Труп изплакнете обилно с вода и внимателно отстранете гръбнака и костите. Разтрийте филета със сол и подправки. Картофи и моркови нарязани на тънки резенчета и лук - пръстени половина. Форма, която ще се пече пудинг, четка с масло. В дъното на тигана Сложете картофите. Тя може да бъде малко сол. След това - лук и моркови резени. Сложете върху зеленчуците филе от хек. Coat блюдото с майонеза. В дъното на тигана Сипете 150 грама вода, за да зеленчуците са обгорени. Риба запечени с моркови и лук ще бъдат готови в рамките на петдесет минути.

Lemonema със зеленчуци

Съставки кг филе от риба, три крушки, 200 г майонеза, 1 кг картофи, 150 гр заквасена сметана, масло, пет яйца, сол, 200 г сирене, три моркови и подправки.

Стъпка по стъпка рецепта

Огнеупорна форма четка с масло. Чисти и изплакнете картофи. Нарежете го на филийки. Сез със сол и пипер и положи равномерно в матрицата. Лукът се нарязва на половина пръстени. Сложете го в гевгир и опарване с вряща вода. Когато водата изтече, го излаз картофите. След това сложете във формата на настъргани моркови. Зеленчуци сезон черен пипер и сол. Филетата, нарязани на парчета. Герб рибата с подправки и място за един морков. В купа смесете майонезата с яйца и заквасена сметана. Можете да добавите и някои нарязани билки. Получената смес се излива рибата. Поръсете сирене на върха на ястието. Затворете формата на фолио. Загрейте фурната. Сложете го в нашата чиния. След петдесет минути рибата във фурната във фолио ще бъде готов.

Carp пълнени със заквасена сметана

Състав: една голяма голяма риба, 200 г сирене, 500 г зеленчуци (моркови, броколи, грах, лук), яйца и галета (30 г), малко зеленчуци и пресни билки.

подготовка

Изплакнете зеленчуците във вода и се нарязва на кубчета. пържим в тиган, добавяйки, черен пипер и сол, не повече от десет минути. Carcass чисти и се накисва в млякото. Настържете шарана с подправки и се поставя в тавичка. Вътре в корема лежеше подготвените зеленчуци. От галета, яйца и сметана сос готвач. Напълнете ги шаран чиния и се поръсва с настърган кашкавал. Затворете формата на фолио. Риба с моркови и лук на фурна, обикновено печени не повече от четиридесет минути. Приятен апетит.

Лаврак на фурна

Съставки: 600 г риба, един морков, чушка, растително малко брашно, черен пипер, лук, сол.

рецепта

Морски костур чиста, Изплакнете с вода, премахване на главата и перките. Кланични трупове нарязани на парчета, всяко от които пипер, сол и преобръщане в брашно. Растително масло Браун рибата от двете страни. Накълцайте пръстени лук половина. Настържете морковите на ренде. Изплакнете чушките, нарязани на половина и премахване на семената. Месото се нарязва на ивици. В тиган леко propasseruyte лук, след това добавете останалата част от зеленчуците, а след това на съда за още десет минути. В края излея пресни, ситно нарязани зеленчуци. В огнеупорен форма определят костур върху нея - зеленчуци. На среден огън, риба със зеленчуци на фурна ще бъде готов след тридесет минути. Приятен апетит.

Пангасиус с доматен сос

Състав: 500 г рибни филета, моркови, слънчогледово масло, две луковици, 200 мл вода, 60 г доматено пюре, брашно, три дафинов лист, сол.

рецепта ястия

Пангасиус филе Изплакнете с вода и подсушете с кърпа. Риби леко със сол и оваляйте в брашно. Браун филетата в тиган от двете страни. Морковите решетка. Накълцайте лука. След това зеленчуците за няколко минути в тиган. В вода, разрежда горе количество от доматено пюре. В долната част на пресформата изложи зеленчуците, поставете върха на пангасио. Изсипете доматен сос чиния. Добавете сол, черен пипер и дафинов лист. Обикновено риболов с моркови и лук във фурната е готова за петдесет минути. Приятен апетит.

Сьомга с пикантен сос

Състав: 600 грама риба, червен лук, лъжица слънчогледови масла, две моркови 250 мл сос за паста или ориз.

метод за получаване

Филета от риба, нарязани на средни парчета. Лук и моркови - тънки ленти. В тиган запържете зеленчуците в продължение на повече от две минути. Изсипете соса и тоалетка оставете да заври. Добавете рибата и след това ястието за още десет минути. Сервирайте сьомга с ориз е най-добре.