Как да направите тестото на везикулозни пасти, вкусно. Тестени chebureks: най-добрите рецепти

Как да направите тестото на везикулозни пасти, вкусно? Правилният отговор на този въпрос може да не всяка домакиня. Ето защо, член представяне, ние решихме да го посветя този въпрос.

Вкусни chebureks тестото: най-добрите рецепти

След като взе решение за лечение на своите близки вкусни и хрупкави chebureks, много домакини мисля много за това как тестото за него е по-добре да се използва. Всъщност има доста смесване опции. Решихме да представим само най-успешните и прост.

Е, как да се направи тестото на вкусни пасти везикулозна? За да направите това, трябва да се подготви:

• вода е нормално пиене - 4 пълни чаши;
• По-малка морска сол - 2/3 малка лъжичка;
• супена лъжица сода за хляб негасена вар - 2/3 малка лъжичка;
• средни пилешко яйце - 1 бр.
• бяла захар - чаена лъжичка;
• лека храна - добави към дебелината на тестото.

mesim база

Преди да направите тестото на вкусни пасти везикулозна трябва да изготви всички тези съставки. Вие наистина ще се получи много вкусни пържени продукти, които ценят всичките си гости.

По този начин, за получаване на бази в купа излива питейна вода при стайна температура и след това се прибавя на бит яйцето, супена лъжица сода, бяла захар, и морска сол. След разтваряне на всички съставки в насипно изделия постепенно се излива бяло брашно (предварително пресява).

Дълги ръце vymeshivaya продукти можете да получите на хладно и хомогенен тесто. Тя се поставя в найлонова торбичка и се оставя на масата за 45-60 минути. Междувременно, пристъпи към подготовката на пълнежа.

за пълнене на продукти

Хрупкави домашно приготвени пасти с направените с кайма. Решихме да не се отклони от традицията и да използвате тази плънка. За подготовката му се нуждаем от:

• говеждо месо без мазнини - 300 гр;
• бели лук - 2 големи глави;
• крехко свинско - 300 грама;
• питейна вода или месо бульон - 3-5 големи лъжици;
• бахар трошен морска сол - добавете запълване на вкус.

Направете плънка

Най-вкусните пасти, рецептата на който разглеждаме, е изготвен с помощта на смесена месо. За да го направи, да вземе 300 грама свинско и говеждо месо, а след това внимателно измийте месото и да премахнете всички нежелани вените. След това продуктът се смила в месомелачка заедно с белени лук. Масов подправена с черен пипер и сол, то се смесва старателно.

За да пасти оказа, сочни и вкусни, попълване е необходимо, добавете няколко лъжици обикновена вода или бульон.

образуват полуготови изделия

След chebureks тестото (хрупкав и везикуларен) се конфигурира при стайна температура и пълнежът се получава, е необходимо да се започне образуването на продукти. За тази цел, от основата на малко парче се нарязва и след това се навива в кръг, и с тънък слой (диаметър трябва да бъде 12-14 см). Чрез ½ от продуктите се разпространи плънката и се разстилат равномерно, без да стигнат до краищата. След месото напълване покрита със слой от втората половина силно и щипка краищата с помощта на вилица.

Процесът на пържене

Chebureki вкусни, хрупкави (балон), за да бъдат получени в рафинирано масло. Той се излива в тиган и се нагрява силно. След това в купа се разпространява повече продукти и ги запържете от двете страни в продължение на около пет до девет минути. Изходът е един много розови и сочни пасти, които са разпределени в една чиния облицована с хартиени кърпи. След като продуктът ще загубите излишните мазнини, те са се преместили в друга чиния.

служа

Сега, че знаете как да се направи тестото на везикулозни пасти и вкусни. Фрай продукти, тяхната гореща сервират на масата с чаша сладък чай и доматено пюре.

Най-вкусните сладкиши пасти за: рецепти

Подгответе домашно приготвени пасти не може да се използва само рецептата, която е била представена по-горе, но също така и с помощта на други методи. Например, много вкусни такива продукти са получени чрез използване на газирана минерална вода. За изпълнение на тази рецепта ще са ни необходими:

• газирана минерална вода - 4 пълни очила;
• Сода за хранене негасена вар - schepotochka;
• средни морска сол - една втора малка лъжичка;
• Лека храна - добави към дебелината на тестото.

основи на готвене

Омесва тесто е доста лесно. Минерална газирана вода се излива в голям съд, и след това се разтваря в него сол морски средни и хранене негасена вар сода. След това, на базата на добавената лека храна и се смесват. Изходът е доста плътен и хомогенен тесто, което се покрива с кърпа и се оставя за 13-16 минути.

Метод за получаване chebureks

Всички домашно приготвени пасти, направени от един и същ принцип. парче тесто се разточва на образуването и след това се поставя върху него кайма и красиво zaschipyvayut ръб.

След образуването на всички продукти, да започне да им термична обработка. За това много загрейте олиото в тиган и го разпространи в няколко полуфиналите. Chebureki минерална вода се пържат за около четири до пет минути от всяка страна. Въпреки това, те не са само розови и везикулозна и хрупкави.

Внимателно се запържва продукти, те внимателно отстранен от маслото на кипене и мястото на хартиени кърпи. Лишаването пасти мазнини, те се сервират на масата с сладък и силен чай, както и доматен сос или кетчуп.

Получаване на прост chebureks водка

Повечето от стопанките каза, че chebureks тестото трябва задължително да включват тази съставка като яйце. И наистина, с него продукти да станат по-розови и вкусни. Въпреки това, опитни готвачи твърдят, че яйцето помага да се гарантира по-трудно изпитание. Следователно, те не ви препоръчваме да го добавите към основата за chebureks. Но това е само ако искате да получите най-нежната и хрупкаво тесто. Между другото, да се засили този ефект, експертите съветват да добавите база и малко на 40-градусова водка. Тази подготовка напитка ще допринесе повече хрупкави и везикулозните chebureks. В допълнение, поради наличието на водка тесто е да абсорбира прекалено много мазнини.

Така че, за подготовката на основите от които се нуждаем:

• Консумация на обикновена вода - 4 пълни очила;
• средни морска сол - 2/3 малка лъжичка;
• Хол сода негасена вар - schepotochka;
• водка (40 градуса) - 2 големи лъжици;
• Лека храна - добави към дебелината на тестото.

mesim база

Това тесто е много лесно. Нормално питейна вода се излива в голям съд, и след това се разтваря в него супена лъжица негасена вар сода и морска сол. След това съставките се добавят към 40-градусова водка и лека храна. Всички съставки се смесват старателно ръцете, докато изстине и единна рамка.

В края на тестото се увива с фолио и се оставя при стайна температура в продължение на петнадесет минути.

Метод за получаване chebureks

Cheburechnaya тесто без яйца водка пържени доста бързо. В този случай, това не е просто румен и пришки и хрупкави. За тази цел, основата е разделено на много парчета, навити в слоя, пълнени с мляно месо и zaschipyvayut ръб с вилица. Като такива, те са изпратени последователно в масло и се запържва до зачервяване.

За масата такива продукти се сервират топли с кетчуп и сладък чай.

За да обобщим

Както можете да видите, че има много възможности за това как да се направи у дома и хрупкави пасти балон. Между другото, можете да се подготвите тях не само от различни бази, но с помощта на различни пълнежи.

Разбира се, класически актове на пълнителя мляно месо. Въпреки това, някои готвачи предпочитат да готвят такива продукти с картофено пюре, просо каша и дори пържени зеле. Във всеки случай, тези продукти се отличават със специален вкус и лек блистерна тест. Бон апети!