Риба пай бутер тесто - "Блиц" рецепти

Сладкиши, пай, пайове, - без печене е невъзможно да си представим класическата руска кухня. Разбира се, днес можете да си купите в магазин всичко, което искате, но все пак, когато къщата мирише на торти, това създава особено приятна атмосфера. Много домакини не са прекалено любители пекат пайове. Според тях, това отнема твърде много време, както и някои видове тестове, че е много взискателни. Опитните kulinarka знам какво тесто мая е по-добре да не се предприемат в лошо настроение, и се нуждаят от добра бисквити брашно и пресни яйца. И дори за няколко часа, докато торта стои във фурната, къщата е по-добре да ходи на пръсти, така че тестото не е уреден. Разбира се, всичко това е малко преувеличена, но пайове с проблеми, наистина, много. Въпреки че резултатите може да се намери във всяка ситуация. Например, ако трябва да се подготви торти бързо и лесно, риба пай ще бъде много удобен. Цялата тайна на този апетитни сладкиши, включени в оригиналните пълнене и бутер сладкиши могат да бъдат закупени в магазините.

Риба торта от бутер тесто с картофи и лук

Сода за ароматно и вкусно риба пай, взема пробен пакет с тегло 500 грама. Това ще бъде достатъчно, за група от четирима души. За плънката трябва да филе риба, най-добре е подходящ костур, но можете да вземете и тилапия, щука. В допълнение, се подготвят зелен лук, копър и магданоз (кориандър), на няколко картофи, зехтин, маргарин и яйце малко.

Филетата се мият, дават на течността да протече или obsushivayut кърпа. Зелените фино котлет, оставят настрана няколко стръка магданоз за украса завършени печене. Картофи чисти и нарязани на филийки.

Готовият тестото разпространението на маса рязане в един слой и сплескани до дебелина от половин сантиметър. Изрежете от тази плоча правоъгълник със страни с дължина 30 и 40 cm. Сложете тестото в средата на първата риба и острието, а след това картофите. Попълване сол, черен пипер, добавете една капка от растителен и затворете краищата на тестото масло "плик", свързващ ъглите на центъра. Ръбовете на тортата по диагонала, не може да се затвори напълно, оставяйки малки дупки в ъглите и в средата. Тесто остатъци нарязани различни фигури, използвайки форми или остър нож. Смазва яйце пай, украсяват и поставете тавата, предварително смазани с дебел слой от маргарин.
Фурна нагрява до 180 °, и го изпраща в торта за тридесет минути. След това, ние затваряме в горната част на тортата с фолио и да доведе до готовност за още десет или петнадесет минути. Готовият продукт се превръща в светло-златист цвят.
Украсете тортата от бутер тесто риба зеленчуци и да служи, докато все още топло.

Торта на пластове със сьомга и копър

Тази оригинална рецепта взаимствана от гръцката кухня. Известно е, че жителите на Средиземноморието частични за морски дарове, както и пресни подправки и всички се опитват да добавите към всяко ястие. Нищо чудно, че диетолози от цял свят смятат, че кухнята на Италия, Испания и Гърция допринася за дълголетие и здраве. Риба торта от бутер тесто с копър - едно вкусно ястие, към които можете да приложите бяло вино.

На 6 порции изисква тест пакет (500 г), филе от сьомга (500 г), копър (един клубен малки), масло и растително масло - 25 г, лимон, магданоз, яйце печене за смазване.

Ние разделят тестото на две части и се търкаля от две еднакви образуването размер. Един поставете върху хартия за печене, пробождат с вилица и се пече до направено.

Рибата се нарязва на парчета, подправете със сол, черен пипер и лимонов сок изстискване. Резервен марината.

За плънката shinkuem ивички копър корен и леко го пържат в тиган със зехтин. Накълцайте билки и разбъркайте със зеленчуци.

Ние се измъкнем от тортата на Печен, тя се разпространи върху рибата в началото на зеленчуци с билки се разлагат. Горният слой на разрез за да се образува отвор за пара, разпределени върху пълнежа, ръба приключи, че пълнеж се разпространява. Смазва яйцето и го изпраща в продължение на двадесет минути във фурната. Риба торта от бутер тесто сервира с лека зеленчукова салата.

Open пай от бутер тесто с тиква и сирене

Тази торта - истинско произведение на изкуството, но нейната подготовка ще харчат по-малко от час.

250 г тесто е необходимо, 500 г тиква (пулп) сирене Adyg (150 грама) на сушени домати, консервирани в масло (8 бр.), Мастни сметана (0.5 об.), Яйца (2 бр.), Сирена ( 100 гр настъргани), царевично брашно (3 супени лъжици. л.), зехтин (2 супени лъжици. л.), лимон жар он, сол, черен пипер, червен пипер и смлян чесън, зелени маслини и за украса.

Пече се тиквата и се готви от пюре от картофи си с добавянето на масло, яйца и сметана. Към това се добавя жар, сирене, брашно, половин домат (нарязан) и подправки на вкус.

По-високата форма изложи на тестото, така че да образуват страна. Поставете плънка и се пече 40 минути. Украсете с останалите домати филийки и пълнозърнести маслините.

Бон апети!