Donuts извара за 10 минути. Как да се готви със сирене понички

Вкусни понички сирена , приготвени в масло емулсия. Те могат да бъдат незаети или нея. Формата може да бъде различен, например топка или като поничка с отвор. Между другото, дупката не е направен за красота, както и че с помощта на специален метален прът низови понички и да ги извадите от горещо масло.

интересна информация

Има няколко варианта за произхода на това ястие. Една легенда разказва, че дори излезе с поничка през 1756 година. Сладкар Берлин, който искаше да стане стрелец, е създал необичаен десерт, който означаваше, пържене тесто в масло, оформено като с топовен изстрел.

Много диетолози не препоръчват да се включат в това ястие, тъй като тя се готви да тлъсто масло. И все пак от време на време, можете да се поглезите с вкусни понички. Друг интересен факт - Американски учени са провели серия от експерименти, които са показали, че миризмата на понички възбужда мъжете. Така че, ако искате да зарадвате любимия човек, а след това се готви прости понички сирене в 10-та минута за него.

Вариант № 1

Значително предимство на този десерт: да накарат децата да ядат извара е много трудно, но вкусни и вкусни понички с които се хранят с голямо удоволствие. За това ястие, което трябва да се вземе 260 грама извара, 3 яйца, няколко супени лъжици захар, пакетче ванилова захар, чаша брашно, половин чаена лъжичка сода за хляб, което е необходимо, за да се отплати с оцет. В допълнение, ще имате много мазнина за пържене понички пържени. Вие също ще трябва и пудра захар.

Как да се готви със сирене понички?

Първото нещо, което трябва да се започне - да постави на топлина до маслото. Сума, се определя въз основа на това понички трябва да бъдат свободни да се плува в него. По това време, в отделна купа се свърже извара, ванилова захар, яйца и разбъркайте добре. След това добавете брашното и содата, оцета, гасена. Консистенцията на тестото трябва да е меко. Уверете се, че наденица и го разделя на порции парчета, от които да се образуват гранули. Това по време на подготовката на тестото не е залепен за ръцете, използвайте брашно. Когато маслото заври, се запържва понички в него. Препоръчително е да ги разпространи върху хартиена кърпа или кърпа, за да се потопите в останалата мазнина бързо в тях. След това се поръсва с прахообразен чиния и служи.

Вариант № 2

Тази рецепта торта понички пържени вероятно ще се хареса на много хора, защото тяхната подготовка се използва шоколад. За това ястие, да вземе тези съставки: 800 грама извара, член 9. лъжици грис, 5, чл. супени лъжици захар и същия брой кондензирано мляко, щипка сол, 3 яйца чаена лъжичка сода гасена оцет, растително масло, около 750 мл и пудра захар. За плънката, можете да вземете някакви шоколади, като "Марс" или "Bounty".

Метод за получаване

С течение на висока температура необходимо да се постави на тиган с масло или, ако трябва да се включи специален фритюрник. След това се пристъпи към подготовката на тестото. За тази яйце бъркалка бъркалка заедно със сол и захар, и след това се добавя на кондензирано мляко. Следващата стъпка - да ръсят в грис и извара, която трябва да намачкайте с вилица. Сега трябва да се смесва всичко, докато добавянето на гасена сода. Завършеният тестото е препоръчително да се оставят 20 минути Нека се обърнем към формирането на понички. Тестото не се придържаме към ръцете, те се навлажнява с вода и се поръсва с брашно. Откъснете парчета с големината на орех. Оформете топка, а след това я изправите, поставени в парче шоколад и след това се разточва на топка. След това се пържат в горещо масло. Donuts извара за 10 минути ще бъде готов. За да премахнете останалото масло и ги поставете върху кърпа. За украса на ястието, използвайте пудра захар.

Вариант № 3

Тези понички като възрастни, така и деца. Те са необичайни, защото те имат и сладко-кисел вкус и всичко чрез използването на череши. За да се подготви това ястие, да: няколко яйца, 160 грама захар, пакетче ванилия захар, сода, гасена с оцет, 170 грама брашно, 250 грама извара, растително масло и пудра захар на прах. За необходимостта за пълнене костилка череши. Тя може да бъде прясна и замразена. Размерът им се изчислява на базата на две неща поничка.

Как да се готви със сирене понички?

По същия начин, както в предишния рецептата, трябва да се сложи масло за затопляне на първо място. За тестото, разбърква в хомогенна маса захар, ванилия, яйца и сирене. След това добавете хидратирана сода и брашно. Когато се смесва с ръка четка с растително масло и се поръсва с брашно маса. Форма дребни сладки, в центъра на които трябва да се сложи на 2 горски плодове. След това се търкаля топки и ги запържваме в врящо олио до златисто кафяво. Имайте предвид, че сирене понички бързо увеличение в размер на почти 2 пъти, така че не са положили доста парчета наведнъж. Можете да ги сложи на едно ястие, което се покрива с кърпа, за да премахнете излишната мазнина. По желание се поръсва с пудра захар.

Вариант № 4

Кук сирене понички за 10 минути може всяка домакиня, тъй като процесът не изисква специални умения и таланти. Тази рецепта се различава от разгледаните по-горе, които ще бъдат добавени към плодовете на тесто. За това ястие, това отнема 250 грама извара, 3 яйца, няколко чаши брашно, 4 супени лъжици. лъжици захар чаша за ягода или други плодове, сол, сода, хидратиран растително масло.

Технологията на приготвяне

Сложи малко на огъня и да започнете теста. За да направите това, смаже плодовете и ги разбъркайте със захарта и яйцата. Свържете получената смес с извара, брашно, сода за хляб, сол и се разбърква до хомогенна. Форма топки и ги поставете във вряща масло. Не забравяйте, че понички ще се увеличи с 2 пъти, така че не се изложи всички наведнъж. Освен това, ако направите големи топки, има шанс, че те просто не propekutsya вътре. Използвайте кърпа за да се отстрани излишното масло от крайния съда.

Вариант № 5

Тези понички, като всеки член на вашето семейство, тъй като те се приготвят със сгъстено мляко или сладко. За това изпълнение приемане: 0,5 кг сирене, 2 чаши брашно, 3 яйца чаша захар, ванилия захар чанта, чаена лъжичка бакпулвер, растително масло. За необходимостта за пълнене варено кондензирано мляко или задръстване.

Метод за получаване

Както винаги, за пръв път, маслото, и едва след това да пристъпи към понички. За да направите тестото, разтривайте извара със захарта и яйцата. След добавете брашното, ванилията, бакпулвера и разбъркайте добре всички. Мокри ръце правят питки, които се поставят вътре малко плънка и форма топки. Donuts извара за 10 минути ще бъде готов. След това, както винаги, да ги сложи на хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина.