Рецептата е проста омлет - бързо и вкусно!

Ястия с яйца винаги са били много популярни, не само заради високото съдържание на хранителни вещества, но и скоростта на готвене. Изключително лесни за приготвяне и в същото време тя е вкусна рецепта за един прост омлет готвач , който може да бъде въпрос на минути. Днес има много варианти за омлет, но за най-значими е точно ястие, което се приготвя по най-прост рецептата.

Първоначално трябва да се обърне внимание на стриктното спазване на пропорциите на съставките, които съдържа един омлет. Рецептата е проста, но резултатът ще ви направи щастливи, дори ако не си майстор на готвенето разгледа. За да започнете да се готви на яйца, например, стандартна порция за двама души е достатъчно до три - четири яйца, които трябва да бъдат разбити в една купа. Вторият компонент на необходимата храна - мляко. Само по този начин е най-лесният омлет в тиган се буйни, ефирен и изключително вкусно. Съотношението на мляко и яйца трябва да бъде приблизително еднакви по брой и обем на течност "мярка" може да бъде на окото.

Не веднага се смесват съставките, защото първо трябва да победи на яйцата. Заслужава да се отбележи, че ги бие, ако следвате прост омлет рецептата трябва само размахване, пасатор не е подходящ за тази цел. След жълтъците се смесват с протеините, трябва да се добави към варени яйчен маса предварително мляко (за предпочитане стайна температура) и се разбърква. След разбъркване в бъдещия ястие, можете да добавите подправки и сол. Рецепта прост омлет позволява използването на допълнителни подправки, например, пресни или сушени зелен и черен пипер на вкус.

След празното за бъдещи ястия готови, трябва да решите къде искате да направиш омлет. Традиционни класически вариант - просто рецепта за омлет в тигана, но в този случай не може да се стигне до "пищност" ефект, при който се надяваше. За да направи ястия с яйца и висока въздух трябва да се готви във фурната. За да направите това, първоначално форма незалепващо смазване масло (растително или сметана) и топлина фурната до 180-200 градуса. Изборът на форма трябва да бъдат направени от принцип - по-ниска, толкова по-омлет. Пече сместа от мляко и яйца в пещта трябва да бъде в рамките на половин час при температура от 180 до 200 градуса. Не си струва като в същото време да се провери готовността на омлет, просто достатъчно за откриване на половин час. За да се постигне по-голяма сила, "изпечен", може да покрива матрицата със сместа с фолио. Това ще попречи на zazharistoy кора на повърхността на храната, ако не искате този ефект. За феновете на допълнителните съставки, че е възможно да добавите някои компоненти, например, пет минути преди края на половин час, предназначен за печене, можете да поръсите повърхността на съда за яйца с настърган кашкавал. Сервирайте омлет в таблицата може да бъде с различни сосове и зеленчукови ястия страна.