Рецепта за Калкан

Камбала - много вкусно и ценна риба. В природата, ние знаем, голям брой разновидности Paltusova. Те се различават по размер, и външните форми, но ги обединява, е, че тези риби са хищници. Те принадлежат към плоските риби, както и най-популярните в готвенето се считат за обикновен камбала, която също се нарича Khingan, strelozuby Азия и Америка и черно или Гренландия. От техните подвидове зависи от вкуса на готовите ястия и ползите от нея. А камбала изключително оценено за факта, че месо му е богат на калий, фосфор и селен, тя съдържа почти всички известни витамини подгрупи, както и никотин и глутаминова киселина. И един от най-големите предимства на тази риба е, че тя може да бъде получена на достатъчно ниско съдържание на калории е високо в структурата на протеините и мазнините. Рецепта за камбала под всякаква форма е полезен за за хора, страдащи от симптоми atersokleroza ядра. И всеки от нас, отнема тази риба, уникална възможност за тялото на омега насищане киселини, които много ефективно да го освободи от свободните радикали, които причиняват рак.

От хвалебствия премине към действие и да обмислят рецептата за камбала и калкан, е първият в фолиото. За това ястие, ние се нуждаем един и половина килограма камбала, 200 грама майонеза (по-добре да вземе ниско съдържание на мазнини, тъй като мазнини съдържа достатъчно в повечето риба), цели подправки, Godea за приготвяне на рибни ястия, включително сол, черен пипер и билки. Можете да подобрите вкуса на камбала шепа белени кедрови ядки. Ако е така, тази рецепта е идеална кисели или замразени гъби. Друг трябва да се вземат един чушки и лимони, 150 грама сирене и естествено достатъчно голямо парче фолио за печене на храни.

Всички готови ли сте? Сега чист камбала, нарязани на перките и се нарязва на парчета, подходящи за сгъване на порции. Всички подправки се смесват с майонеза, и всяко парче риба потапят поотделно в тази маса. След това, те се разпространяват на фолиото и го туря на рибата в соса, поръсва се с кедрови ядки, риба и заобиколен от нарязаните чушки и гъби, покриват се с настърган кашкавал и билки и "тюлени". Камбала във фолио готов за изпращане във фурна загрята до 200 градуса. Той се грижи за не повече от един час. Съблазнителен получава така, че можете да погълне езика си!

Но пържени камбала че има отлични вкусови характеристики, не е подходящ за всички хора. поради съдържание на мазнини. То може да не доведе до много добро чувство на тежест при пациенти с чернодробни проблеми недостатъчност. Но ние все още се даде рецепта за камбала и по този начин. Оставете се да бъдете поглезени от тези, които имат разрешителни възможността и за здравето. Така че, да вземе 800 грама камбала, главата rechatogo лук, 2 супени лъжици брашно, същото количество разтопено масло, връзка магданоз, лимон, подправки на вкус и една супена лъжица оцет. Разделете рибата в 8 части, разделяне на костите, тоест, ние само трябва да черна писия. Сол, черен пипер, поръсва малки лук, поръсени с оцет, и пуснати на студено в продължение на 2 часа. Сега мариновани камбала могат да контролират от ролката хладилник в брашно и се запържва в горещ растително масло от двете страни до златисто кафяво. Камбала печен намазва върху чиния, поръсва се с билки, поставени от двете страни на резени лимон и сервирайте.

Рецепта за камбала в тази статия са имали една недовършена вид, ако не бяхме описали начина на приготвяне на супа от камбала. Тя изисква килограм филе от риба. За да я 1 нарязани черен пипер. 1 лук, мляно 3 скилидки чесън. Все още е необходимо да се подготви една чаша доматен сок и една четвърт чаша зехтин. всички съставки къкри, а след това добавете рибата. Ако не е достатъчно течност се разрежда с вода и се вари в продължение на половин час.

Супата е готова!