Cookie рецепта за фрези - с карамел, лешник и гъби

За да има къщата ви се изпълни с неописуем аромат на печене, подготви домашно приготвени бисквитки. Рецепти (в кутии , за да готвя най-удобния) ще ви дават свобода на избор. След като ги учи, можете да се готви наслада за вашия вкус.

Бисквитеното рецепта за матрици с лешници

Това е много проста сладкиши. Тестото не е необходимо да се месят или ролка. Тази бисквитка рецепта за традиционните формите е в много англоговорящи страни. Тестото има специална текстура, което представлява по-скоро брашно троха. Нейното разпространение във форма, също могат да бъдат нарязани на квадрати или чрез резервоари tartlets. Вие ще трябва да сто грама ядки, същото количество масло, осемдесет грама пудра захар, сто тридесет грама пшенично брашно. Първо, поставете лешниците в предварително загрята фурна, изчакайте пет минути - трябва да се чуе слаб звук, който излъчва залпове от плява. Сега е възможно да се отдели от гайката с пръсти. Поставете лешници в блендер и се смила с висока скорост. Добавете гайка троха пудра захар, брашно и масло затопля. Смила до хомогенност. Полученото тесто се поставя на масата и ставам в образуването. Можете да поставите във формата (те трябва да са сухи, че бисквитките не залепват), пробождат с вилица и се пече във фурната в продължение на десет минути. Тези продукти са само леко запечени.

Рецептата за формите на бисквитки с млечен карамел

Този тест се използва за класическите бисквитките "Мадлен". В този вариант е малко необичаен вкус, някъде между варени кондензирано мляко и се стопи. Разтопете маслото (то ще трябва двеста грамове). Подгответе останалата част от съставките, които ще бъдат необходими, ако искате да се приложи Рецептата за форми с карамел. Това двеста грама брашно, същото количество захар, сто грама мляко, три големи яйца, двайсет грама (две торби) ванилова захар и щипка сол. С течение на среден огън, се стопи захарта (можете да добавите инвертен захарен сироп, за да се предотврати кристализация) и се готви на карамел. Тя трябва да бъде течност. За да направите това, се налива разтопеното захарта с топло мляко (внимание - тази смес образува спрей!) И малко размахване раздвижване докато се сгъсти се вари на слаб огън (около петнадесет до двадесет минути). Смесете яйцата с ванилия захар и сол, добавете брашно и месят в твърда тесто. ostuzhennoy добавите карамел и внимателно го месят. Тя трябва да стане по-течност. Оставете го в продължение на двадесет минути, и след това попълнете тест се матрици, поръсва се кафява захар, стафиди, ядки и печете в продължение на около двадесет минути. Тези продукти са много добре поддържани.

Cookie рецепта "за гъби" в тенекии

Направете тесто от две яйца, половин чаша захар, три чаши брашно, една чаена лъжичка хидратирана сода, чаша заквасена сметана и една опаковка от маргарин или масло (250 грама). Имате нужда от миксер или whisk. На първо място, победи яйцата със захарта и заквасена сметана. След това се излива в смес от разтопен маргарин (масло) и хидратирана сода. В края части влизат в брашното. Специална форма за гъби топлина на топлина, масла и мазнини пробва ниша тесто. Пече се на умерен огън и от двете страни.