Пилешки дроб Строганов в multivarka: рецепта

Чернодробната Строганов в multivarka е особено популярна с тези, които са много любители на карантия ястия. Както знаете, вечерята е получил името си от граф А. Г. Stroganovu. Той беше този, който дойде с обилна и вкусно ястие, което е също варени много бързо и лесно. И за да докаже това, ние Представяме на Вашето внимание своя подробен рецепта.

Пилешки дроб Строганов: снимки и начин на приготвяне

Необходими съставки за съда:

• Пресни пилешки черен дроб - 900 грама;
• lavrushki оставя - 2-5 бр.
• средни лук - 2 бр.;
• прясно мляко - за накисване страничен продукт;
• червени зрели домати - 2 бр;.
• дебел крем 30% - 3 големи лъжици;
• Пшенично брашно пресява - 2 големи лъжици;
• питейна вода при стайна температура - 2 многостранен стъкло;
• йодирана сол, ароматни подправки, овкусители и бахар земята - добавяне вкус на черния дроб;
• пресни билки - малък лъч (по избор);
• Рафинирано слънчогледово масло - 75 мл (печене ястия).

Обработка на страничен продукт

Въпреки, че по оригинална рецепта включва използването на говеждо продукт, черния дроб Строганов multivarka получена в по-вкусно и нежна пилешки дреболии (или пуйка). Необходимо е да се промива старателно и внимателно се почиства на жлъчните пътища и твърди филми и след това да котлет слама и се накисва в прясно мляко за 30-50 минути. Тази процедура ще се отървете от горчивина, както и да направи по-мека съставка, сочна и нежна.

Обработка на допълнителни продукти

Чернодробната Строганов в multivarka включва използването не само пресни продукти, но също така и зеленчуци като зрели домати и лук. Те трябва да бъдат измити, почистени, и след това нарязани с нож. Препоръчва се също така да се изплаква с пресни зеленчуци и фино котлет.

Термична обработка на храна

Готвене чернодробни Строганов multivarka изисквани в етапа. За този продукт, трябва да се сложи в купа с лук и слънчогледово масло, и след това включете режим на печене и при непрекъснато разбъркване, се запържва за четвърт час. В непосредствена близост до месото трябва да добавите пресятото брашно, нарязани домати, разбърква се и се готви в една и съща програма за около 7 минути. След това продуктите се нуждаят от добра комбинация, вкус със сол, черен пипер и други подправки и сосове, добавете вода, поставете дебел крем, лаврови листа и пресни билки. В такава структура пилешки дробчета Строганов трябва да изготви режим на закаляване за един час. През това време, вторичен продукт ще бъде напълно мека и абсорбира ароматизирана сметана сос.

Как да кандидатствате за вечеря

Както можете да видите, черния дроб Строганов в модерен кухненски блок се приготвя много бързо и лесно. Такива ароматни и удовлетворяващо ястие пиле вторичен продукт е желателно да се представи на семейна вечеря само горещо. Също така се препоръчва да се направи гарнитура отделно от малки картофени клубени, паста или някои зърнени храни (елда, дългозърнест ориз, просо, ечемик и така нататък. Г.).