Вкусна домашна равиоли с бульон. Пече се във фурната за кнедли в пота

В много семейства, кнедли - любима храна, подхранващи и вкусни. Но както знаете, кнедли са различни. Ако сте - любител на домашно приготвена храна, приготвена с любов и от доказани продукти, нашите рецепти ще паднат в съда днес. По-скоро, на масата.

Така че, нека да се подготвят вкусни домашно приготвени кнедли в саксия във фурната. Рецептата е проста и подробно, така че ще се справи дори начинаещите любовници. Кнедли ние няма да бъдат закупени от магазина, и лично варени.

Готвене домашно приготвени равиоли

Домашно приготвени равиоли и толкова добри, че те се правят с ръцете си у дома. Знаеш ли, от какво съставки и вида на месото са направени, че са добавени подправки и т.н. Кнедли с бульон, които сега ние ще се подготвят в пота, като деца и възрастни.

необходими съставки

• Половин чаена лъжичка сол.
• Две чаши брашно (пресято).
• Един лук.
• Половин чаша вода.
• Едно яйце.
• Сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
• Месо (свинско, телешко, пилешко - по ваш избор) - за паунд.

Метод за получаване на равиоли

Брашното се пресява директно на масата, като направите малко депресия. Тя ще прекъсне яйце и се налива водата. Сега можете да се месят тестото. Готовата тестото трябва да е малко "почивка". За да направите това, поставете го в хладилника за половин час, предварително увити в найлон.

Докато тестото е готово, направи плънката за равиоли. Не забравяйте, че ако искате да направите вкусна и обилна кнедли с бульон, а след това ние препоръчваме да се вземе за пълнене няколко вида месо. Тя може да бъде свинско и пилешко, свинско и говеждо месо, пилешко и пуешко. Опциите могат да бъдат много, изберете по свой вкус.

Ние обрат месото през месомелачка, добавете към него малко сол, черен пипер и подправки и ситно нарязан лук. Сега отивам до образуването на ястия.

Качваме се на тестото от хладилника, което се разточва на дъската и да направи един кръг, който дебелината не трябва да бъде повече от 20 мм. Ако имате специално устройство за производство на равиоли, а след това burite. Ако това не е на разположение в къщата, тя е винаги под ръка ще бъде един обикновен стъкло, което може да се образува кнедли.

Формулярите за център разпространяват малко плънка и затваряне на ръба. Сега малко се рушат всеки кюфте в брашно, така че да не Побира при готвене с един съсед. Готово. Продължавай.

Кнедли в гърнето с гъби

Гъбена супа - нещо не само вкусно, но и полезно. И това, което се получават вкусни кнедли с гъбена супа - Yum! Да вземем малко Doing магия и да се подготвят кулинарен шедьовър, в състояние да изненада и вкусно фуражи и най-капризните редовните кухненската маса.

Необходимата набор от продукти

• Домашно приготвени кнедли - 400 грама.
• Един ръководител на лук.
• 200 грама фунги (гъби).
• Един голям морков.
• Зелените - един куп (магданоз, копър, магданоз - по желание).
• Подправки и сол.
• Сметана.

Готвене кнедли в саксия

В ред кнедли домашно приготвен бульон във фурната за по-бързо предварително домакиня ги посъветвал да ври на печката. Изсипва се в тенджера с вода, тя сол, добавете към някои по-големи парчета от моркови, сол и подправки. Когато заври водата, възможно е да се хвърлят нашите домашно приготвени равиоли. Сварете кнедли трябва да са до половината. Когато те са варени, ги изважда от тигана, разпределени в една чиния с решетъчна лъжица и хладно за малко. Охлаждане кнедли разлагат в предварително приготвена саксии.

Докато кнедлите са готини, можете да се подготвите гъби. Гъбите трябва да се ситно нарязан, сол и се задушава в коритото за около пет до седем минути. След това ги добавете ситно нарязан лук и се запържва на по-висока температура дори две или три минути.

Напълнете - една от основните съставки на ястията като кнедли в тенджерата във фурната. Рецептата изисква от нас да се смесват сметаната, шест до осем супени лъжици супа, в която варени кнедли и пресни билки. Именно в този сос ще излее гъбите и кнедли.

Фурна предварително се затопли до 200 градуса. Още в горещи тенджери настроен и изчакайте около половин час. Не забравяйте, че през цялото това време, капакът трябва да бъде затворена. Ако вашите саксии не са налични, а след това да ги замени с обикновено фолио за готвене.

Кнедли в гърне с месо бульон

Има случаи, в които кнедли трябва да замени не само вечеря и пълна обяд - първа и втора курсове - две в едно. Как да се готви кнедли с бульон, ястието се оказа питателна и удовлетворяващо? Тук се притече на помощ на месо бульон.

Когато просто се готви кнедли, супата е, както знаете, от водата, а не на мазнини, богатството на структурите не са там и няма да бъде. Но ако се вари в бульон от месо с кокал, тогава знаете, че запасите ще се различава значително от обичайните "дундьо".

По този начин, предварително се готви месо бульон за около два часа. По-добре е, ако вземете една свинска мас или говеждо кост. Хранителната среда може да се добави корен (целина) и зеленчуци (лук, моркови), ароматни подправки.

В тази рецепта кнедли предварително, че не може да готви. Ние полагаме им замразена директно в саксии. Те трябва да заемат около една трета от ястията. Сега, да се напълни чорбата почти до върха. Можете да поставите саксии директно в студена фурна. тя се запалва, ние излагайте температура - 200 градуса и се готви кнедли бульон за около двадесет минути. Изключете фурната. Ние даваме известно време, за да стигне до съда в гореща фурна.

В резултат на това ще се окаже, вкусни и ароматни, хранителни и висококалорични кнедли с бульон, който може да бъде в състояние да замени както на първия и втория заедно. За домакини това ястие е добре, тъй като не са твърде много "притеснява" с готвенето, и хранене тези саксии може да бъде чудесен семейство.