Печем картофи с месо във фурната. готварски рецепти

Картофите не са за нищо нарича втората хляба. Трудно е дори да се преброи колко има ястия от него: пържени, картофено пюре, картофи палачинки, кнедли, кнедли, гювечи и дори сладкиши. С вкус на сладкиши на баба с картофи плънка! Нещата, които не са се научили да готвят този зеленчук. Има дори рецепти за домашно приготвен хляб, където тесто с мая готови добавете настърган суров картоф. Този хляб е с уникален вкус и не се получи остаряла.

Много вкусно ястие Оказва се, когато ние се пекат картофи с месо във фурната. За приготвянето на тази храна не е задължително да бъде главен готвач гений. Има няколко доказани начини за това как да се направи един картоф с месо.

За първи рецептата ще са ни необходими следните продукти:

• 500 г мляно свинско или комбиниран;
• 1,5 - 2 кг картофи среден размер;
• 4 лук;
• растително масло;
• едно яйце;
• сол, подправки, копър.

получаване на пълнежа

За да направите това, смесете каймата с ситно нарязан лук и копър, добавете подправки, яйце и сол. Желателно е, че плънката е доста смела. Замесете добре. Моите картофи добре, но не премахват кожата. Сега специален нож с пръстен вършат през дупки по дължината на картофите. Ако не разполагате специални инструменти, можете да ги обичайния тънък нож направи.

Пълнен месо и грудки, посочени върху суха печене като плътно, колкото е възможно. В рамките на 60-65 минути, пекат картофи с месо в пещ, предварително загрята до 200 ⁰ С. Ако се желае, блюдото се сочни то място в втулката за печене.

Докато ние се пекат картофи с месо във фурната, нарязани на пръстени останалите три лук и ги задушаваме с масло на слаб огън, докато омекнат. Ние извадете готовия ястие, разпределени на голяма чиния и отгоре се разпределят равномерно luk.Kartoshka пълнени с месо във фурната е добре запечени и сочно, задушени с лук леко с растително масло я импрегнира със сок си. Антената е готова.

За втората рецепта farshiruem грудки по същия начин, но първо трябва да ги очисти от кожата. Картофи пълнени с Сгъва се в тиган и се изсипва вряща вода солени. Поставяме на огъня и да даде къкри за 8-10 минути. Основното нещо е да не се прекалява, че картофите не са беснеят. Време за приготвяне зависи от сорта. Ние извадете варени картофи, дай оттичане на водата. Загрейте дълбок тиган достатъчно количество масло, за да покрие напълно картофите. Пропуснете няколко парчета пълнени печени грудки, и се запържва до златисто кафяво състояние. Сготвените картофи поръсва ситно нарязан копър и служат за гореща маса.

И третият начин. Farshiruem грудки, както е посочено в първата рецепта. Вземете пот от чугун, ние добавяме към картофите. Сега, смесете равни части (по желание) доматен сос, сметана, вода и растително масло (може да бъде крем). Получената смес беше сол, черен пипер и запълване картофи. Покрийте тигана, ако не покрие, да се използва фолио. Пече картофи с месо във фурната, докато готвят. Извадете, разпределени от раздробени ястия. Бон апети!