Орлови нокти е удивително красива декоративна градинска растителност. Той е специално засаден в паркове и градини, на лични парцели по огради и пътеки, от буйни храсти правят арки и беседки, хедж. Елегантните цветя на това растение са деликатно бели или с ярко екзотично оцветяване, изключително ефектно, което може да превърне градината ви в невероятен небесен ъгъл.
Орлови нокти в готвене и народна медицина
Много малко хора знаят, но от цветята на орлови нокти можете да готвите вкусен сироп. И някои сортове, например, сини орлови нокти, също дават много вкусни плодове - сини плодове, чийто вкус е подобен на лечебни боровинки. Има своя собствена орлови нокти и полезни свойства. Рецепти от него ще разгледаме по-късно. Междувременно, каква е стойността на сините плодове? На първо място, тя съдържа много витамини С и Р, важни за хората. Химични елементи: желязо, мед, йод, фосфор, калций също се представят в големи количества. Много сочни, сладко-кисела, кокосови плодове са освежаващи, охлаждащи жаждата. Подходящ е за целувки, компоти, конфитюри, конфитюри, тинктури, мусове и др. И в медицинската диета също се приготвя много от нея. Какво точно е подходящо за орлови нокти? Рецептите от него позволяват приготвянето на съдове, предназначени за укрепване на капилярите и съдовете. Суровите плодове, както и тези, изложени на топлинна обработка, повишават хемоглобина, укрепват имунитета, цялата сърдечно-съдова система и органите на хематопоезата. Черният дроб, стомаха, включително язви, подлежат на лечение, когато сокът от зрънце е включен в диетата. За да се подготви силна диуретична инфузия като сурова суровина, се взема и орлови нокти. Рецептата е: сухи или прясно прибрани цветя на растение за смилане. Чаена лъжичка от тях трябва да излеете чаша вряща вода, по-добре стръмен. Покрийте и го оставете да се варе поне за половин час. Щам. Пийте супена лъжица от 3 до 4 пъти на ден. И ако сте преуморени от настинки, същата инфузия изплакнете гърлото си, само за да запазите течността топла.
Освежаваща напитка и прекрасен крем
Този екзотичен, много вкусен сироп ще изисква и орлови нокти. Рецептата е проста и сиропът, приготвен върху нея, е подходящ за създаване на десерти, добавяне към кремове, импрегниране на бисквити и др. Нуждаем се от 5 и половина чаши студена вода за изливане, 400 гр. Цветя, половин чаша вода за сиропа, една чаена лъжичка лимонов сок, една щипка канела, 400 грама. Захар. Ето как да подготвите такава орлови нокти. Рецептата предписва: изсипете цветята с вода, разединявайки венчелистчетата и отстранявайки сепалите. Поставете ги в емайл тиган или басейн. Нека нощта се изправи. Сутрин топете захарта в топла вода и сиропа, докато прозрачен и дебел. Извадете тенджерата с нея от топлината и, за да се появи реакцията на кристализация, изсипете лимоновия сок, след което го оставете да се охлади. Сега да вземем напоена орлови нокти. Рецептата препоръчва да се изцеждат цветята от цветята, да се оставя да тече през цепнатината. След това добавете сироп и канела към цветята. Разбъркайте. И изсипете алкохола, който имате у дома - 3 супени лъжици бери или ванилов ликьор, праскова или друга плодова водка. Подходящи и зрънце, например, къпина, шнапс. Сега разбъркайте всичко в миксера и нарязайте орлови нокти. Рецептата предлага да продължите по 2 начина. Или стиснете получената маса през марлята и използвайте напитката според указанията. Или го поставете във фризера, така че сместа от цветя и водка да замръзне. По последователност, тя ще прилича на крем или сладолед.
Измийте плодовете си, поставете ги на чиния или в съдове, на върха със сметана, поставете няколко лъжици замръзнала орлови нокти и се насладете на прекрасно ястие!