Патица с ябълки в multivarka: рецепта

Мнозина вярват, печена патица атрибут на всеки празник. Подгответе то обикновено е във фурната, като добави аромат на пресни плодове или цитрусови плодове. Най-често използвани за тази цел ябълки. Но всичко зависи от желанията и вкусове много любовница. В днешно време за печене птици у нас може да се направи с помощта на различни кухненски уреди. Например, патица с ябълки в multivarka подготвя много по-лесно и се оказва не по-малко вкусно. И за да стане това ястие най-различни начини.

Оригиналната версия

За да патица в multivarka с ябълки се оказа крехко и сочно, тя може да бъде предварително мариновани. Едва след това, че е необходимо да се пристъпи към основния процес. В този случай, за да работят нужда: 700 грама патешко месо, една супена лъжица мед и трапезария горчица, 25 грама захар, 1 кисела ябълка.

Пригответе ястие ви е необходимо следното:

1. Птици труп измиване, разделена на части и напълно ги изсушава с кърпа.
2. Комбинирането на горчица с мед, подготви маринатата.
3. Coat приготвения състав избран за печене патица парчета. След това, те трябва да бъдат сгънати в купа, покрийте и оставете в това положение в продължение на поне два часа.
4. Изготвен парчета патица със сол, и след това пуснати в купа Multivarki.
5. Включете главния панел "печене" режим и печено месо на час (с всяка страна на 30 минути). Ако е необходимо, той може отново да се добавят сол.
6. Ябълките са измити, и след това внимателно изрязани основната си, нарязани на малки парчета.
7. Готови ли сте да предаде на съда на патица и натрошени плодове, за да се хвърлят директно във вряща мазнина.
8. Добавете захарта, разбъркайте и ги пекат не повече от 10 минути, по същия начин, че продуктите не са имали време да се превърне в каша.

Тази патица в multivarka ябълки са меки, сочни и изключително вкусно. Това ястие може да се превърне в истински декорация на празничната трапеза.

Патица със заквасена сметана

За домашни птици, когато печене запазва своята нежност, по време на подготовката за това може да се добави малко заквасена сметана. В допълнение, млечният продукт ще поеме част от мазнината, която съдържа много по вътъка. Това ястие може да се яде без страх от проблеми със стомаха. За подготовката на следващото изисквано набор от продукти: 1 патица птица 2 основен ябълка голяма глава лук, сол, 175 грама заквасена сметана, черен пипер, 60-80 грама вода, дафинов лист и растително масло.

Подготовка патица в multivarka с ябълки е много проста:

1. Труп изплакване и нарязани на парчета.
2. В тиган топлина 25 грама масло.
3. Запържете го приготвя филийки и от двете страни.
4. Белени лук нарязани на големи парчета, ябълки и се разделят на сегменти, след изваждането им от сърцевината.
5. Продукти multivarku сгънати в, добавете няколко капки масло и оставете да къкри за 10 минути в "пържене".
6. Прехвърля се в купа с пържени патица, добавете подправките и изсипете цялото количество вода.
7. Задайте режим "Закаляването" и таймера за 2 часа.
8. 25-30 минути преди края на процеса, добавете заквасена сметана.

С този метод на месото се оказва нежна, розова и не омазнява.

Патица с сини сливи

В световен огромна популярност на патица по пекински. Но поради някои трудности от изготвянето му домакини рядко използвате тази рецепта. Опростен вариант на това ястие е запържен патица. На ябълки и сливи лесно могат да бъдат получени в multivarka, като налични следните основни компоненти: патица кланичния труп, плодове (пресни ябълки и сливи), подправки (сол, кориандър, джинджифил, черен пипер, кимион, чесън и дафинов лист), растително масло ,

Подготовка патица яхния (с ябълки, че ще бъде още по-вкусни) е много проста:

1. Структурата на птиците измият добре, червата, а след това нарежете на парчета брадвичка.
2. Готови подправки внимателно се смила в хаван.
3. Настържете ги на парчета месо и се оставя на хладно място в продължение на няколко часа.
4. Ябълките нарязани на филийки, премахване на ядрото. Кожата в същото време не може да се намали.
5. В дъното на купата Multivarki налейте малко масло, след това положи всички смесени приготвени храни.
6. Сипете вода, така че течността напълно ги покрива.
7. Активиране на режима "Braising" и варете в продължение на два часа.

Като гарнитура за перфектна патица ориз. Между другото, това може да се приготви в същото време създаване на чашата на специална вложка. Трябва просто да отида да спя малко podvarennuyu зърнени култури, заедно с подправки (къри, сол, чесън и черен пипер).

Подобна версия

По същия начин, получаване на патица с ябълки в пещта във втулката. Отличителна черта на тази рецепта е фактът, че една птица може да се използва като цяло, а не да го разделя на парчета. За получаването на нужда: патица птица с тегло 2,5 кг глава чесън, сол, 3 супени лъжици горчица, 0,6 кг пресни ябълки, и смес от различни чушки 4 супени лъжици майонеза.

Технологията, на която е патица с ябълки на фурна в ръкава, е много прост и ясен:

1. На първо място, трупът трябва да бъдат почистени от останалите пера и косми. За тази цел той трябва да бъде предварително съсухрен и след това се поръсва с брашно, разтриване кърпа. И накрая, птицата трябва да се измие с вода и след това изстържете останките на депозит с остър нож.
2. Закрит и решетка вътък сол. След това, тя трябва да легне за известно време.
3. Комбинирането пипер, горчица и майонеза, за получаване на маринатата, който след това слой трупа от всички страни. Третираната птицата трябва да стои на четиридесет минути.
4. Чесън се почиства от обвивката, и след това мас зъби патица, като дупки с остър нож.
5. Ябълките са разделени на големи парчета, изрязани в основата на тях.
6. Напълнете плода вътре на трупа и след това внимателно затегнете оперираното клечки за зъби.
7. Патица поставя в ръкав (шев страна нагоре) и осигурява правилно краищата.
8. Поставете птицата за печене лист и го изпраща във фурната, предварително загрята до най-малко 180 градуса. Време за приготвяне ще зависи от масата на трупа (45-50 минути на килограм). 10 минути преди края на втулката за рязане.

Оказва се, нежно, сочно патица със златен кора и приятен плодов аромат.

Изцяло в multivarka

Печенето патица с ябълки - процес, който зависи от технологията наличното оборудване и набор от основни компоненти. Съвременните домакини обичат да използват кухнята multivarku. Този хитър устройство ви позволява да включите подготовката на всяко ястие в истинско удоволствие. В зависимост от размера на птицата може да се пече, нарязани на парчета или цяло. Тя използва много прост метод. Вземете, например, рецепта за които изискваната патица тежестта на не повече от 2 кг, 5 грама сол, 2 големи кисело ябълка, растително масло, и смлян черен пипер и кориандър.

Етапи на приготвяне ястия:

1. Първо на всички домашни птици трябва да бъдат добре измити и изсушени с кърпа.
2. Ябълките се нарязва на големи парчета, като ги извадите от предварителните семената и ядрото.
3. Смесете плодовете с щипка кориандър, и след това да ги зареже труп. След това е необходимо да се зашие дупка силна нишка.
4. Поставете патица multivarku, задайте режим "Озаптете" и варете в продължение на 20 минути под капака, периодично включване на другата страна.
5. Активиране на "гасене" и задаване на таймера за половин час. За старо време птици може да се увеличи с около 60 минути.

За да се представи на масата готов за по-добро труп, нарязани на парчета, и печени ябълки лежаха около като гарнитура.

Патица с ябълки и картофи

Любовници често се опитват да използват рецепти, в които гарнитура и основно ястие, приготвени по същото време. Това много намалява времето и ви позволява да получите веднага на хранене готови за консумация. Така че, патица с картофи и ябълки в multivarka е само на 2,5 часа. И във фурната за ястие се приготвя много по-дълго. Като начало multivarku е необходимо да събира само върху работния плот на следните продукти: Цялата птица без вътрешности патица, 8 картофи, 100 г пресни боровинки и мед, 3 зелени ябълки, един червен и бял лук, ½ чаена лъжичка кимион, щипка черен пипер, 1 оранжево, и 20 грама сол.

Процесът протича на няколко етапа:

1. Измитите патица нарязва на порции.
2. Ябълките се смила филийки.
3. Белени картофи случайно се рушат в големи парчета.
4. Лукът се нарязва на половина пръстени.
5. Мед, сол, кимион, портокалов сок и варете пипер дресинг.
6. Поръсете го настърган продукти, като към тях боровинки.
7. Парчета птица лежеше на дъното на купата Multivarki.
8. Най засечено разпространява смес от плодове и зеленчуци.
9. Задайте режим "печене" часа и половина, за да готвя под капака. На всеки 30 минути, продуктът трябва да се обърнаха.

Оказва се, нежно, сочно месо с хрупкава коричка и гарнитура оригинал.