Какво да се готви мляно месо и картофи? Рецепти ястия от мляно месо и картофи

Разбира се, всяка домакиня периодично задава въпроса: какво да се готви за вечеря? В края на краищата, винаги искат нещо ново. В същото време, на съда трябва да бъде апетитен и удовлетворяващо да се хранят цялото голямо семейство. Картофи и месо. Тези продукти може би са в наличност във всяка домакиня. В тази статия ще научите какво да се готви мляно месо и картофи. В действителност, има огромно разнообразие от рецепти на прости и лесно достъпни компоненти.

Палачинки с месо

Това вкусно ястие се приготвя с голямо удоволствие беларуски домакиня. Палачинки се оказват много вкусно, нежна и невероятно удовлетворение. Те се обслужват на масата заедно със заквасена сметана или мляко. Основните съставки на ястията са говеждо и картофи. Какво да се готви, ние вече решено. Да започваме. В допълнение към основните компоненти ще са ни необходими две глави лук, 30 грама брашно, растително масло, две яйца, сол. Кайма се нуждае от около 500 грама и картофи - 1 килограм.

рецепта

Картофи и лук кора. Изплакнете обилно съставките във вода и след това да ги търка на ренде глоба. За тази цел най-добре е да се възползвате от комбайна. В резултат на масово устройство в едно яйце, добавете малко сол и необходимото количество брашно. Смесете всичко добре. По своя преценка, може да се налива малко подправки. Правилно загрява тиган с растително масло. Голяма лъжица лъжичка маса и го поставете в тигана. Трябва да имате три или четири малки палачинки. Сложете ги върху плънката. След това - отново картофено смес. Изчакайте, докато палачинките запечени от едната страна, а след това ги обърнете от другата. По същия начин се приготвя втора, трета, четвърта страна. Рецепти ястия от мляно месо и картофи са много прости. Храната се получава особено вкусна и нежна, ако за около половин час, за да гасят в пещ при максимална температура. В utyatnitsu или просто огнеупорен форма с капак трябва да добавите малко вода. Приятен апетит.

пай

Състав: 350 тлъсто месо, две лук, пипер, картофен клубен три, четири чаши брашно, червен пипер, 250 мл вода, растително масло (чаша), яйца, и сол.

рецепта

Смесва се с вода, сол, яйца и растително масло. Добавете брашното. Тя трябва да се окаже, сладък, почти несъвършена сладкиши. Увийте го с фолио и се провежда в продължение на петнадесет минути в хладилника. Картофи чисти и нарязани на малки кубчета. Все по-ниската за няколко минути в кипяща вода. Тъй като картофи са добре подготвени. Лукът чисти, а след това се нарязва на малки пръстени половина. Добавете го към плънката и се разбърква. За едно и също място на картофи, билки и подправки. След повече плънка разбъркайте добре. Можете да добавите малко разтопено масло. Извадете тестото от хладилника и разделение на две части. Една ролка в тънък слой на дъното и се презарежда формите. Поставете плънка на върха на картофи. Затвори запълване на второто резервоара. Стиснете краищата добре. В центъра на баницата се направи отвор, а по краищата - няколко пункции позволяват пара, за да избяга. Можете дори да украсяват торти по желание. Получаване на блюдото в пещ при средна температура. Печене време - 50 минути. Когато тортата да се охлади във формата, ги нарежете на парчета. Dish Оказва се, много сочно и ароматно. Приятен апетит.

печено

Какво да се готви мляно месо и картофи? Друг вариант - печено месо. Оказва се, много вкусно отделна чиния, която може да се прилага за маса със зеленчуци.

Състав: 1,5 кг картофи, лук, 500 г кайма, сол и растително масло могат да бъдат използвани и подправки за вкус.

рецепта

Peel, тогава Лукът се нарязва на пръстените. В голяма кана налее масло, поръсва се с лука и го задушава за около пет минути. След това добавете каймата. Разбъркайте добре всички съставки и се готви за още петнадесет минути. Обелете картофите и нарязани на кубчета. Плънка микс шпатула. Разбърква се в котел картофи. Добавете останалите подправки, сол, и се налива малко вода. Затворете капака и оставете да къкри още 50 минути ястието в края, можете да изсипете нарязани билки. Ястие от мляно месо и картофи готови. Приятен апетит.

пайове

Състав: 10 картофи, яйца, сол, лук, 500 г кайма, две супени лъжици брашно и слънчогледово масло.

рецепта

Оставя се да кипи картофи в подсолена вода. Почистете от кожата и каша в пюре. Получената маса се добавят яйце, сол и брашно. Всичко се разбърква добре. Настърган лук и задушавайте, докато готвят месо в тиган. От картофи маса транспарант с торти. В центъра сложи малко пълнене месо. Разточете баничките в галета и се запържва в олио. Приятен апетит.

тенджери

Какво да се готви мляно месо и картофи? Идеалното решение - саксии. Това вкусно ястие може да бъде поставена на празничната трапеза, и към обичайната семейна вечеря.

Съставки (в две порции): 200 грама мляно лук, четири картофи, 150 г замразени зелен грах и моркови, 100 г гъби, сол и билки. За презареждане нужда сметана (четири супени лъжици), 50 г настърган кашкавал и малко мляко.

рецепта

Как да готвя картофи с кайма? На първо място, фино котлет лука. Обелете картофите. След това го нарежете на кубчета. Добавете сол. Част от микса лук с картофите, а останалата част - с месото. В месото и добавете сол и подправки. Вземете гърнето. В долната част Lay кайма, а след това картофи. Сложете на върха на гъби, моркови и грах. Тогава кайма отново. Изсипете съставките заквасена сметана с мляко и се поръсва със сирене. Тенджери, поставете във фурната за около час. Приятен апетит.

Картофи по френски с месо

Една много проста рецепта за вкусно ястие. За да го готвя, което трябва 500 грама мляно месо, 200 грама сирене, лук, пакетче майонеза, един килограм картофи, домати три.

рецепта

Обелете и нарежете лука пръстени тогава. Мляно сол и сезон с подправки. Белени картофи, нарязани на тънки парчета. Мазнините тавичка с масло. Подредете картофи на върха - месото. Coat блюдото с майонеза. Изплакнете доматите, нарязани на филийки и да са поставени точно на върха на месото. Поръсете с настърган кашкавал готвене. Пече съда във фурната, докато омекне (около един час). Приятен апетит.

Оригиналният стартера

Състав: шест средни картофи, три крушки 200 грама мляно месо, 50 г краве масло, червен пипер, 250 грама сметана, билки, моркови, подправки, сол.

рецепта

Грудки кора, и вътре ножа точно нарязани дупка. Смелете 2 глави лук и ги добавете заедно с подправките в говеждо месо. Разбъркайте добре. Nafarshiruyte месо картофи. На дъното на тиган слагам маслото, след това поставете картофите. Полукръговете парче останалите лук и моркови и пипер - филийки. Изсипете снек зеленчуци, добавете нарязаните зеленчуци. В тиган се излива вода, за да се картофи леко покрити с течност. Напълнете чинията със заквасена сметана. Оставете да къкри, докато готвят пудинг.

касерол

Рецепти на мляно месо и картофи са толкова разнообразни, че дори и най-опитните готвачът ще намерите по нов и вълнуващ ястие.

Състав: лук, три лъжици доматено пюре 4 скилидки чесън, сол, растително масло, 200 грама сирене. Вие също ще трябва 300 грама кайма и един килограм картофи.

подготовка

Плънка подправете със сол и подправки и се смесват с доматено пюре. Лукът и чесънът. Зеленчуци, добавете каймата и отново разбъркайте добре. Изплаква се във вода и кори от картофи. Втрийте го върху решетката за палачинки. Получената маса на сол. Форма, в която да се подготви готвене, Покрийте фолиото и четка с масло. Сложете картофите, след като плънка. Следваща - картофите отново. Топ чиния, поръсва се с настърган кашкавал. Загрейте фурната. Пече се в чиния и четиридесет до петдесет минути. Приятен апетит.

Khanum

За тези, които не може да се реши какво да се готви мляно месо и картофи, ние предлагаме следната рецепта. Това източната ястие е до известна степен напомня на познатото над мантията. Въпреки Aliyeva, навити на ролка, се подготвя цяло, а не поотделно монолитен.

Състав: три картофи, подправки (босилек, кимион), 1 кг кайма, трите крушки, сол, олио, вода, брашно, яйца и масло.

рецепта

Обелете картофите, а след това режат грудките на малки кубчета. В каймата добавете подправки и сол. Сложи малко масло, слагам нарязан лук. Смесете всичко добре. След това сложете на картофените филии и се налива малко вода. Тъй като ястието е сочна и нежна. Покрийте плънката с кърпа и оставете настрана, за да отстрани. Участват в получаването на тестото. Смесва се 100 мл вода и едно яйце. Добавете малко сол. Добавете брашното (като воля). Смесете всичко добре. Трябва да получите достатъчно тесто. Разделя се на четири части. Всяка ролка в тънък слой. От получената тортата лежеше една четвърт от месо. Изгладете плънката. Внимателно преобръщане на тестото на руло и четка с разтопено растително масло. По същия начин се подготвят khanim почивка. Дъното на смазката на параход с масло. Сложете под формата на ролка. Кук ястие на пара за около час. Приятен апетит.