Как да си направим "Kirieshki" у дома?

Със сигурност всеки човек поне веднъж в живота създава силно желание да се яде нещо пикантно и вредно. В такива случаи ние просто отидете до най-близкия супермаркет и да придобият тези "екстри". Особено популярен в същото време се наслаждавате на всички видове чипс и бисквити. Но защо се харчат пари за такива продукти, ако, например, една и съща "Kirieshki" като у дома си, за да много по-евтино и по-безопасно? Така че нека да погледнем по-отблизо как да ядат вкусни и ароматни бисквити в уюта на собствената си кухня.

Как да си направим "Kirieshki" дом: подробна рецепта

Необходими съставки:

• ръжен хляб - 500 г;
• пшеничен хляб - 500 г;
• пресен чесън големи - 3 скилидки;
• Смлени на прах, сладък червен пипер - 2 десертни лъжици ;
• фина морска сол - 1 чаена лъжичка;
• суши копър - 5 грама;
• черен пипер ароматен прах - 1 чаена лъжичка;
• Сух босилек - 1 малка лъжица.

Получаване основна съставка

"Kirieshki" у дома могат да бъдат изработени от някои сладкиши. Въпреки това, най-вкусни и хрупкави бисквити са получени от пшеница и ръж хляб. Трябва да се отбележи, че този продукт не трябва да бъде свеж и "вчера" производство. По този начин, той е длъжен да вземе върху 500 г тъмен и бял хляб, а след това фино ги нарежете спретнати и красиви кубчета (със страни от по 1 сантиметър). Ако се желае, бисквити могат да бъдат направени по-големи и, например, във формата brusochkov 30-40 mm в дължина.

топлинна обработка

"Kirieshki" като у дома си, можете да се готви и термично обработен, и без него. Ако даден продукт е необходимо не е спешно, пщеница и ръжен хляб трябва netolstym слой разпространение на поднос или дъска за рязане, след което отворете формуляра, за да сложи на масата или перваза на прозореца. Точно един ден напълно zacherstveet брашно продукти, ще бъде като свеж като закупените бисквити.

В този случай, ако в дома "Kirieshki", което трябва в деня на производството, че е желателно малко сухо във фурната. За да направите това, вие искате да публикувате хляба за печене лист, а след това го постави в малко загрята фурна буквално 5-10 минути. В този механизъм се препоръчва врата леко отворена. След като продуктът е напълно суха и да стане хрупкава, тя трябва да се отстрани и се изсипва в голяма купа.

Получаване на ароматни пълнители

За да "Kirieshki" у дома се оказа един и същ вкусно и ароматно, като подобен магазин продукти, те трябва да се уверите, за ароматизиране на подправки и подправки. За тази цел, малка чашка след компоненти трябва да бъдат поставени: настърган чесън, сладък червен пипер смлян, сух копър, босилек, черен пипер, бахар глоба морска сол. Всички необходими съставки смес старателно да завършват със свободно течащ и много ароматна смес.

Крайният етап от получаването на

За вкус "Kirieshki" тегло на подправки и подправки, те трябва да бъдат поставени в решето и след това се поръсва с щедро готова смес. Интензивно разклаща чиниите и всички бисквитите напълно стават ароматно, но без да губи своята хрупкава.