Пече се пилешките гърди в бекон

Бяло месо пилешки гърди - ценен протеин продукт. Въпреки това, ястия от пилешки гърди не обичат всичко, така че месото често се оказва доста сух. За да се премахне този недостатък може да се опита да се готви вкусно ястие, като пилешки гърди увити в бекон.

Ние ще трябва едно цяло пилешки гърди - две филии сирене и четири резена бекон или шест, в зависимост от размера.

С пилешки гърди премахване на кожата и премахване от костите така наречените "големи филета." Всеки филе парче направи надлъжен разрез през дебелината на формирането да се получи "джоб". Сложете под формата на "джоба" на резени сирене и сезон с гърди. Вземете подправки на вкус. Като правило, пиле е перфектен къри подправка, можете да използвате всякакви други подправки.

Сега ние се на тънки парчета бекон (това е по-удобно да купуват този продукт, нарязана) и напълно увийте им пиле. Закрепете бекона може да бъде използване клечки за зъби.

Ние събрахме гърди върху хартия за печене (тя е на стойност преди лежеше фолио) и се пече ни пилешки гърди увити в бекон около половин час, пускането на термостата до двеста градуса марка. Нашата ястие е готова, можете да я приложите с който и да е зеленчукова салата.

В празничната и оригинална версия може да се готви пилешки гърди увити в бекон, пълнени с сини сливи и пече в сос.

Един пилешки гърди (или две готови филета), от които се нуждаем от шестте горски плодове сини сливи, шест парчета бекон, три супени лъжици кетчуп (качество!) И растителни масла, сто и петдесет грама заквасена сметана, сто грама сирене и ядки (по-добре да се вземе орехи).

Ние започваме да се готви. Накиснете сини сливи и нарязани на парчета. Ние се смила ядки и сирене решетка. Смесете сирене, сушени сини сливи и половина крем норма.

Гърдите правят "джобове" и лежаха по чаена лъжичка пълнеж от сирене и парченца сушени сливи. Сега се опакова добре филетата в бекон филийки и се разпространи в калъп.

Сега направи сос чрез смесване на заквасена сметана, кетчуп и олио за готвене. Попълнете тази пилешки сос и изпратете формата във фурната, където се пече около половин час.

С помощта на тази рецепта, пилешки гърди увити в бекон може да бъде приготвена с различни пълнежи. Например, вместо да вземат сини сливи кисели сливи или кисели боровинки. Или неща с ананас гърди. И подготовката на соса може да се използва за замяна на различни подправки и сметана, с изключение от съставките на кетчуп. Може да се използва за печене на бял сос, приготвен на базата на пилешки бульон.

Възможно е също така да се готви пилешки гърди с гъби, рецепта ще бъде почти едни и същи, с изключение на процеса на подготовка за пълнене.

За плънката вземат всички гъбички могат да бъдат използвани гъби, гъби, пресни стриди гъби, прясно замразени или консервирани изпълнение. Имате ли сухи гъби? Добре, те са идеални за това ястие.

Подгответе гъбите: изсушени и напоена възпаление, размразяване замразени прясно замразена и консервирана с дренаж. Накъсайте гъби и лук, да ги нарязване на малки парченца. Сега запържете лука, докато омекне, след което да я добавят към гъбите и продължават да се изпържи. За сочност в плънка гъби, можете да добавите малко сметана или заквасена сметана.

Докато пържени гъби, настъргва. Премахване на тиган с гъби от топлина и пряка горещата плънка заспя сирене, като се разбърква, за равномерно разтопи.

На следващо място, се подготвят пилешките гърди в бекон, както е описано в предишния рецептата. Това означава, че се направи в филе "джобове" на техните пълнени с гъби плънка и заключителни резена бекон. Пече се във фурната за причина, или поливане сос.

Сервирайте пилешките гърди, запечени в бекон, с който и да е гарнитура, но най-хубавото е, разбира се, се използват пресни зеленчуци.