Как да се готви риба камбала във фурната

Всяка риба е богата на витамини и минерали, а морето все още съдържа най-малко кости и вкусен. Диетолозите препоръчват включително риба в диетата си най-малко веднъж седмично. Но как да го направя така, че да угоди на вкусовите предпочитания на дома?

Например, вие може да готви камбала във фурната със зеленчуци. Това ще изисква патладжан (можете да заместите тиквички), домати, лук. Сините домати и домати нарязани на филийки, лук - пръстени. Зеленчуци и солени и опитен. Патладжан потопени в брашно и леко пържени с лук в растително масло. В намазана форма изложени и получава пържени зеленчуци, те поставят доматени резени, подредени един върху малки парчета камбала, търкат със сол и подправки. Риба полива лимонов сок, ако е необходимо, той е даден настъргана лимонова кора или разнообразни сирена. Подготовка калкан в пещ загрява до средна температура за един час.

Можете да използвате една рецепта, как да се готвя камбала във фурната с гъби. За да направите това, на килограм риба се взема около 300 грама гъби, 200 г целина, чаша бяло вино, сол и подправки. Джулиън целина задушени на тиган с гъби нарязани, докато омекне. След това зеленчуци са изложени в калъп, горна части на камбала. Блюдото се осолява и пипер на вкус. Той наля чаша вино, малко количество лимонов сок. На всеки половин час постави рибата във фурната. След това, с нея спретнато съчетава със соса и тури на огъня, докато, докато се изпарява, около половината от течността. Вкусът, соса може да добавите малко захар, сезон с растително масло. Камбала със зеленчуци, изложени на чиния, залейте със соса и се поръсва с билки. В допълнение към гъби, можете да използвате различни видове гъби, като гъби или стриди гъби.

Един от най-простите рецепти вероятно се счита камбала във фурната, печена във фолио. За тази взети филета, потърка със смес от сол и подправки, поръсена с малко лимонов сок, увит във фолио и отива в фурната. Въпреки привидната простота на рецептата, резултатът е нежна и топене на риба ястие на устата, гарнитура, която може да включва: салата от пресни зеленчуци и варени картофи. За повече сочен вкус може да бъде на всяко парче риба сложи парче пресен домат.

Интересни и лесни за приготвяне камбала във фурната, приготвена в сметанов сос. Малки порции леко запържени в тиган. Под формата на печене слагам лук пръстени, които имат риба. Следваща подготвя себе си сос. За да направите това, малко брашно пържени в масло, добавете заквасена сметана, сол, подправки. През цялото време се охлажда, и след това се излива в съд. На всичко отгоре на рибата леко смазани с лимонов сок, поръсва се с настърган кашкавал по него. Получава ястие около половин час при средна температура.

Трябва да се каже, че камбала печен в пещ върви добре с много зеленчуци. Апетитен и ароматен и много здравословно ястие може да бъде приготвена камбала с броколи или карфиол. За тази риба се нарязва на тънки малка плоча се втрива със сол и подправки, се разпространява върху хартия за печене. Това също поставя броколи в цветчета разбор. Зехтинът се смесва с лимонов сок. Продуктите се смазват със сместа и, за известно време, се поставят в пещта. Така получава риба със зеленчуци може да служи като отделна чиния, или снабдена с гарнитура.

До печена камбала е перфектен ориз или картофено пюре. Тя може да се получи, както е празнична трапеза и един нормален ден, освен това, той не отнема много време.