Как да се готви торта на черния дроб?

Някои домакини и не осъзнават, че можете да бъдете подготвени от черния дроб. Списъкът на ястия е доста впечатляващ. Един от водещите места в нея е на тортата от черния дроб. Рецептата на изготвянето му не е много сложно и силата на дори начинаещ готвене.

За следващия половин килограм на нужда рецепта говеждо черния дроб. Тя трябва да бъде много добро изплакване и премахване на филма. След това го нарежете на парчета и кайма. В резултат на маса се добавят сурови яйца две пилешки. След това се налива 100 мл мляко. Получената маса се смесва старателно. Сол на вкус. Също така по желание добавете смлян черен пипер. Сега трябва да се пекат палачинки от полученото тесто. Тя не трябва да бъде много гъста консистенция. Вземете тиган и се пече палачинки дроб конвенционален начин.

За запълването на торта имаме нужда от лук. Нейната чиста и нарязани на малки парченца. Морковите трябва да се почистят и фино котлет или решетка. В тиган с растително масло Сложете лука и го запържете до прозрачен цвят. След това добавете към него морков.

След това се пристъпва към формирането на баницата. Обърнете палачинката от черния дроб и се е разпространил върху частта за пълнене. След това се покрива с друга палачинка и разпространява плънката на върха отново. Ние извършваме тази операция слой по слой. На всичко отгоре на черния дроб на тортата излея майонеза и го изпраща в месинг камера. Времето за готвене е 15 минути, при условие, че фурната е предварително загрята.

Можете да направите торта на пилешки дроб. Това ястие се оказва много полезна и питателна. За да го готвя, ще трябва около 800 грама пилешки дроб. Ние го смила с кафемелачка или блендер. Има също така да добавите две скилидки чесън. След като масата е гладка е необходимо да я карам два кокоши яйца. Всичко внимателно се разбърква. За вкус добавете сол и черен пипер. След това добавете половин чаша брашно. За пореден път се разбърква Глазурата. Сега се пекат палачинки в тиган. Опитайте се да ги направят възможно най-тънки. Технологията на печене е същата, както за обикновените палачинки. Запържете от едната страна. И тогава обърнете на другата страна.

Подготовка на пълнежа. Ние използваме настъргани моркови и нарязан лук. Ние ги запържете в тиган, след което добавете билките, сол и малко количество вода. Оставете да къкри в продължение на пет минути. Отделно смесете сметаната и стисна през чесън преса. Разстилат върху черния дроб плънка торти и грес на върха с заквасена сметана и чесън. След повтаряне слой по слой. Топ грес заквасена сметана и чеснов сос.

Тортата от черния дроб може да се приготви с помощта на свине, телешко, пилешко или друг страничен продукт. Технология на храните не зависи от вида на черния дроб. Всичко се решава от вашите вкусове.

Вземат се около 600-700 грама говеждо черния дроб. Тя преминава през месомелачка. Добавянето на двете си кокоши яйца и три супена лъжица брашно. Сложете подправки и сол на вкус. Сега трябва да се пекат на много тънки палачинки. Колкото по-тънък са те, толкова повече търга ще бъде торта от черния дроб.

Отделно смесете майонезата и счукан чесън. Можете да го блъска в хаван, и да се възползвате от специална преса. Добавянето към тази смес билки, сол и пипер (черен пипер). Можете да вземете в равни части заквасена сметана и майонеза.
Ние поставяме първата палачинка в чиния и го смазва със соса. След това сложете следващата палачинката отново смазва сос си. Това се повтаря до края на палачинки. Най-горният слой на мазнини и чесън майонезен сос и се поръсва с билки. Деликатен аромат на черния дроб в комбинация с лек аромат на чесън направи необичайно вкусна чиния.

Пай с черния дроб могат да бъдат приготвени по традиционен начин. Но представен рецепти по-оригинално и необичайно. Нарежете торта порционни филийки и сервирайте. Гости ще бъдат възхитени от ароматно и деликатен вкус.