Най-вкусна рецепта: пайове с лук и яйце

Изглежда, че нищо не е угодно любителите на добрата храна, като пресни, благоуханни домашно приготвени сладкиши. А сладкиши тръбопроводи-горещо, рус и повишаване на най-мрачно настроение. Ето, опитайте се за забавление!

безквасни пити

Ние предлагаме първата рецепта: банички с лук и яйце от безквасен (безквасен) тест. следните съставки: Тест за 500 г брашно идва стъкло крем (пресни, високо съдържание на мазнини - от ястие ще вкусни), 2 яйца, същата супени лъжици масло 1 - захар и половин чаена лъжичка сол. Тази доставка на храна има всеки член на семейството. Изборът им не е трудно. Помислете за попълване нашата рецепта "банички с лук и яйце." Разбира се, най-добре е, ако имате зелени пера. За пайове нужда куп грама на 400. И 5-6 яйца. По-желателно връзка пресен копър - за аромат и по-добър вкус. Но ако зелен лук там, отнема редовни, 2-3 крушки. Сварете твърдо сварени яйца, студена, чиста, фино котлет. Лукът (който има), също нарязани, когато зелено - запържва леко, лук - традиционно, до златисто кафяво. се използва слънчогледово масло. Както подчертава рецепти баници с лук и яйце вкусно при попълване ostrenkoe. Защото prisolit, черен пипер, можете да добавите подправки. Копърът се рушат пресни, мляно разбърква добре. Но да се върнем на теста. Брашното се пресява, изсипете крема, добавете маслото, солта и захарта, карам на яйца и месят добре. След това се разточва на топка, покрийте с кърпа и оставете за половин час в студа (можете да сложите в хладилника). След определено време се отделя от основната маса на малки парченца, за развиване дебели техните торти приблизително половин сантиметър и нарязани на подходящи среди размер. Поставете пълнежа, краищата се свързват, готови продукти се разпространяват върху набрашнена хартия за печене. Сега, каза на пайове рецепта с лук и яйце за смазване на разбитото яйце масата и се поставя в гореща фурна. печене време - 15-20 минути (гледам как се изчерви не изсушават). Reach - и на масата за чай!

пържени пайове

Сега тесто мая. Направете го кюфте с лук, яйце, ориз. За тази чаша ориз, накиснете през вечерта, за да стане по-мек. След това можете да го поставите в залива на водна баня за овесена каша, преварена вода. Или просто да се вари отделно, докато омекнат. След това изплакнете. Лук и яйца, се подготвят, както е описано в предишния рецептата. Компоненти пълнеж микс, сол, черен пипер, поръсва с нарязан копър и магданоз. Между другото, ако сравните калории, баница с лук с яйце не съдържа много по-малко калории, отколкото яйцето и ориза. Но да се върнем на теста. За него трябва да се сложи гъба: в топла вода или мляко, за да се разтвори маята (1 кг брашно отнема от 2 и половина чаши мляко или суроватка, и 30 г мая), добавете половин варени брашно, разбърква се добре, да не се получи бучки. Брашно, разбира се, предварително се пресее. Тестото трябва да се издигне до това, че мястото на топло място за около час или малко по-дълго. След това докладва на други продукти: масло - 3 супени лъжици захар - като например 1-2, сол - 1 чаена лъжичка, чай. И карам 2 яйца. За пореден път се разбърква Разбъркайте в останалите брашно и месят тестото добре, докато започне да изостава от стените на купата или тиган. Отново включва доставката и се оставя на топло "доход" за още половин час. Размерът на продукт ще се увеличи по обем. След това, отново подбуждане на тесто, за последен път наляво, за да "dohodku", а след това тя може да работи. Изсипете цялата маса на кухненската маса, се разделят на малки парченца с тегло 50-60 грама, рол в кръг, и нека на 15 минути се изправи. Сега ги търкалят в гъста питки см, сложи плънката, затворете, оставете за 10 минути за асансьор. В дълбок тиган или тенджера, залейте растително масло, Хаскала и се запържва банички в него, като се обърна към кафяво. Готови ли сте да се разпространи върху хартиени кърпи за ръце, за да абсорбира излишната мазнина.

Яжте за вашето здраве!