Круша сладко - сладко лакомство

Как много видове конфитюр и мармалад могат да се приготвят в сезона плодове заготовки! Вариантите са толкова много, това е всичко, може би, и не се броят. Ето защо, ние опише подробно как да се подготви сладко круша. Зимата се срещат, с такава сладост в мазето, тя ще бъде много хубаво. Круша - е плод, който е на разположение на всички, удължен до всяка територия, и много вкусно. От него се оказва много вкусно, сладко и ароматно удоволствие.

Състав мин - макс вкусове

Нека да започнем с проста рецепта. 1,5 кг трябва круши, 3 грама на лимонена киселина, 750 грама захар и една лимонова кора. Да започнем с подготовката на плодове. Нарежете крушите на половина, извадете дръжката и ядрото. Лимонова кора комбинирате с ядрото и ги напълни с 150 грама вода. След това ги вари в продължение на 10 минути, покрити, и бульон филтрира. Круша нарязани не дебели резени и се разпространи в тенджера с бульон. ги варете, докато те се смекчи. След това изсипете захарта в тенджера и изчакайте сладко сгъсти круша. Рецептата също включва използването на лимонена киселина. Ние го добавите в края на готвенето. Сипете гореща сладко в буркани, които трябва да бъдат подготвени предварително. Ние ги затворете плътно с капак и се оставя да изстине. конфитюр Дръжте круша трябва да бъде на хладно място.

Jam с коняк

Тази рецепта е оригинален, тъй като в процеса на готвене ще използва ракия. Вземете един килограм круши, портокалова кора и лимон, половин килограм захар, ванилия и 50 милилитра ракия. Pear промива, нарязани, премахване на сърцевината и се разделят на части. Ние ги сложете в тенджера, в която ние се готви сладко круша, и изсипва захарта. Оставете плода в захар за една нощ, за да се появи сок. На следващия ден, ние поставяме засядането на круша в огъня и започнете да готвите. Добави към това жар от лимон и портокал. Гответе на слаб огън за около час. Jam трябва да бъде постоянно разбъркване, в противен случай тя ще изгори. В края добавяме коняка и се разлага в едно лечение буркан. Затворете клепачите и тайна да завърши охлаждане. Съхранявайте на хладно място.

Сладко и вкусно

И накрая още една рецепта: круша-карамел сладко с ром. Това ще изисква по-голям брой съставки, отколкото в предишните случаи. Вземете 800 грама круши, които трябва да бъдат почистени и нарязани на филийки melenkimi, 100 грама захар, щипка ванилия, сок от един лимон, две големи супени лъжици студена вода, 400 грама желатин, 100 мл гореща вода и голяма лъжица ром.

Използвайте тиган с дебело дъно. Ние го разпространи 100 грама захар и две супени лъжици студена вода. Направете карамел. След това извадете тигана от котлона и го напълни с гореща вода. Необходимо е да се разтвори карамела. Сега добавете течния карамел круши, желатин, лимоновия сок и ванилията. Сложете тиган обратно на огън съдържанието и оставете да заври. Без да се намали огъня, се готви около 3 минути. След това махнете тенджерата от котлона и се изсипва в ром. конфитюр Круша разбъркайте добре и се разпространи и в банките. се получава благодарение на някои необичаен вкус съставка. Добавете ванилия, че тя ще украсяват аромата й този деликатес. Ром или засядане бренди получаване на фин аромат, който също няма да бъде излишно. конфитюр Кук круша е много проста, ние просто трябва малко опит.