Ключови национални ястия руски

Руска кухня е известна в цял свят със своите многокомпонентни ястия, маринати. На запад, Русия е свързана с палачинки, пайове, Salsola, хайвер, борш, водка и пелмени. Тези национални ястия имат богато наследство.

Обикновено, вечеря се състои от три курса: първа, втора, трета (десерти и напитки).

Блюдото действа като първа супа. Гъста супа със зърнени култури, зеленчуци и месо перфектно подготвя стомаха да получават следващите курсове. Борш, зеле, цвекло супа, рибена супа, халофитна, botvinya, туршия, хашиш - това е руски национални ястия. Повечето от тях се сервира топло. Това се дължи на прохладата и дори суровия климат в Русия. Те са обилна и вкусна. Всички супи се бензиностанции и се състоят от множество съставки и подправки.

Вторият руски национално ястие - овесена каша, зеленчуци, месо, сладкиши , пълнени с месо. Овесена каша е станала популярна през Средновековието, това ястие дойде от европейските народи. Сега, без да не може да направи всяко дете за закуска, и възрастни, нямат нищо против да се яде овесена каша на втория. Особено популярен е елда, овесено брашно, сметана на пшеница, ечемик и просо. Те решили да се добави масло, захар, сол, и по искане на плодове, подправки или конфитюр.

Руските национални ястия от зеленчуци - това е картофено пюре, задушени зеленчуци многокомпонентни. Те се използват като гарнитури. Също така, за основно ястие зеленчуци може да изпържи или яхния, или изобщо да не се използват в суров вид.

Шишчета, кнедли, кнедли - тези национални ястия се сервират като независими Те са толкова обичан от руския народ, без да ги не направи някоя храна.

Риба на втората служи с или без него гарнитура. Тя варено или печено. Много домакини го пекат във фурната. Също така, рибата е осолена и vyalyat.

След хранене, руският народ да пият чай, кафе, квас, желе, сок. Сладки разнообразни национални ястия: палачинки, кексове, сладко от горски плодове и плодове, сладкиши. Тези десерти могат да приготвят почти всички руски любовница. Тъй като те са свързани с определени традиции като карнавал реши да отиде на посещение в палачинките.

Руските национални ястия са прости и липса на екзотични съставки. За да се подготвите някои от тях не се нуждаят от специални кулинарни умения. Жените са научени да се готви най-ранна възраст.

От алкохол е известен с водка, бира и медовина. Perfect закуска за водка счита хайвер и кисели краставички и домати. За бира подходящ резки и се суши риба. През последните години стана популярна вино и ракия.

Немислим без хляб обяд руски. Той винаги е бил поставен в центъра или по краищата на масата. В древни времена, те ядоха само черен хляб. Сега храната, консумирана в различните сортове. Особено популярни черно и бяло.

Национални ястия могат да бъдат променени: в състава може да включва нови функции, някои от съставките могат да бъдат пропуснати или заменени с нещо друго. Съвременните рецепти се вписват перфектно в съществуващия списък и потвърждават за пореден път, че руската кухня - една от най-разнообразните в света.