Ако мултивитамини предпочитате пресни зеленчуци, плодове през зимата на техния обхват е малък, така че е най-добре да се подготви прясна храна през лятото. В тази статия ще разгледаме как да запазите червени боровинки. Има няколко начина: просто в хладилника, да го направи по-ароматно сладко или мелене със захар. Както и да е, витамин Бери е добър помощник за поддържане на имунната система по време на студения сезон, както и отлично средство при настинки.
Как да съхранявате боровинки в хладилника
Този метод е може би най-лесният. Трябва да сортирате, измийте и подсушете плодовете, а след това организира на плочи с тънък слой (не е нужно да се излива на хълм) и го изпраща във фризера. След няколко часа, за да се изтеглят, за да премине в сак или кутия и извади отново в хладилника. Червените боровинки, замразени по този начин ще се съхраняват за дълго време - една година или повече. И като се друга партида на зимните плодове, можете да го ядат пресни или се готви от нейните желета и компоти. Също така много популярен сос от червени боровинки за месо или птици. Само за повторно замразяване на плодове не се препоръчват.
Червените боровинки през зимата: вкусни рецепти доставки
Бери, можете да се смила със захар и опаковани в стерилизирани буркани. Ще се нуждаете от червени боровинки и захар в съотношение 1: 1. Отиди и промиване на плодовете, изсипете захарта и разбъркайте добре. След това при желание може да го смила в блендер или кафемелачка. Готов в магазина е необходимо да се пълнят в буркани, ролкови капаци и съхраняват до зимата. Също така вкусна е, ако направите червена боровинка-оранжев сладко парче. На 1 кг плодове имате нужда от килограм цитрусови плодове и същото количество захар. Бери се подготви - измиване и сглоби, портокали, нарязани на клинове и премахване на семена, за да стреля, не е необходимо да се бели. След това се смила съставки в блендер или кафемелачка, изсипете захар, разбърква се и се вари в продължение на 10 минути максимум. За вкуса, можете да изсипете половин чаена лъжичка канела на прах. След това, в магазина packagi от банките и да го съхранява на тъмно място.
Как да съхранявате боровинки: готвя ароматно сладко
И, разбира се, се удари в домашни препарати - сладко от червена боровинка. За готвене ще трябва горски плодове и захар в съотношение 1: 1, въпреки че някой добави още захар, така че да се ръководи от собствения си вкус. Подгответе плодове, изсипете захарта и сложи яхнията на слаб огън, не е нужно да се добавя вода в същото време. След като масата циреи, намаляване на минималната Бери газ и се вари през половин час, като се разбърква от време на време - сладко може да изгори. Готов - лежеше на банките и ролкови завивките. Забележка: буркани и капачки за доставките, които трябва да бъдат стерилизирани, които можете да направите така, или във фурната, предварително измиване тях си със сода, или на пара или във вряща вода. Вече знаете как да запазите червени боровинки, докато зимата. Изберете как искате да опитате и lakomtes Бери конфитюр или дълги вечери с чаша чай.